Какие сорта винограда выбрать – рассказывает главный агроном
Старый друг лучше новых двух?
Когда я только закладывал свой виноградник, то встретил знакомую. Она мне посетовала, что ее соседи на рынке продают виноград сорта Плевен аж по 40 рублей за кило, а она не может с людей так много брать, поэтому выращивает обычный виноград и продает его по 25 рублей. Я тогда ей заметил, что если она посадит Плевен и будет продавать его за те же 25 рублей, то клиентов у нее будет больше и соседка тоже понизит цену.
К слову сказать, тогда сорта Плевен и Восторг были хитом своего времени, целые виноградники закладывались только ими. Но вот прошли какие-то 20-30 лет и покупать их на рынке перестали. Внимание пленяют более эффектные и крупноплодные формы. У меня остался только 1 куст Плевена, чисто для себя, так сказать – дань ностальгии. Да и в уходе он совершенно непривередлив.
Поэтому, когда спорят, что лучше – новинки или старые проверенные сорта, однозначно ответить нельзя. С одной стороны, саженцы новинок стоят на порядок дороже, а при этом с положительной стороны проявят всего процентов 10, остальные придется раскорчевывать лет через 5. С другой стороны, если не подсаживать более товарные сорта и формы, то через небольшое время продать виноград на рынке будет сложно, да и соседей удивить будет нечем.
Поэтому у меня есть простая примета, если несешь ведра с виноградом и никто не спрашивает: «Что это за сорт?», - значит, срочно надо обновлять ассортимент. Так, например, ряд старых сортов стоит заменить кишмишами: Столетие, Рататуй, Брависсимо, Алиса в Стране Чудес, Аватар, Щелкунчик и многие другие, они ничем не хуже сортов с костями, при этом не менее урожайны.
Да и среди костистых сортов много шедевров. Но я не призываю бегать по питомникам в поисках чего-нибудь поновее. Это настоящая русская рулетка. Много потратите времени и денег впустую. Стоит побеседовать с вашими местными виноградарями, и они вам набросают перечень новинок, но уже проявивших себя в вашей местности с лучших сторон.
Пользуясь таким способом, я для себя заказал в последние 2 года такие проверенные новинки: Хэллоуин, Ломбарджини, Столичный красавец, Находка Калугина, Дынька, Голд фингер, Бананас, Арарат, Автограф, Джокер…
Непрерывный процесс!
Да, обновление виноградника – работа нелегкая и недешевая, зато очень интересная и познавательная. Одни и те же сорта приедаются, душе хочется нового. От части сортов мы вообще избавились, часть других оставили по 1-2 куста, просто ради разнообразия.
Кстати, некоторым не сильно интересен внешний вид винограда – им подавай мускат, да по ярче. А я знаю тех, кто вообще не понимает, что такое мускат, едят мускатный виноград и спрашивают: «Что такое мускат?». К сожалению, мускатные сорта обычно не такие эффектные как те, что с гармоничным вкусом, и более привередливые. Поэтому, если не различаете мускатные сорта с обычными, сажайте столовые с гармоничным вкусом, они простят многие ошибки, особенно у начинающего виноградаря.
Сентябрь начался, а значит питомники собирают заказы на саженцы, поспешите их сделать, иначе самые дефицитные сорта вам не достанутся. Успехов в этом увлекательном деле!
Кстати, я открыл канал и в Максе, дублирую там все публикации. Так что подписывайтесь.
