🍷С урожая 2026 в Риохе появятся новые категории вин
Rioja вводит новую категорию вина, начиная с урожая 2026 года: обозначение "Vendimia temprana" ("Ранний урожай") может использоваться для красных вин с содержанием алкоголя менее 12% об., а также для белых и розовых вин с содержанием алкоголя менее 11% об. Об этом сообщает газета La Rioja.
🍷В то же время власти снизили минимальное содержание алкоголя для классической Риохи. Начиная с 2026 года, этот показатель составит 9 % для белых и розовых вин и 10,5 % для красных вин (ранее — 11,5 %).
⚠️Однако, вина с обозначемниями Crianza, Reserva, Gran Reserva не подпадают под это ограничение.
Эти изменения были одобрены региональной ассоциацией виноделов еще в прошлом году. Однако возражения со стороны правительства Страны Басков (напомню, что Rioja Alavesa целиком находится на их территории) привели к тому, что они вступили в силу только в этом году.
🍷Также недавно было одобрено частичное снижение содержания алкоголя в винах. Производители могут удалять до 20% общего объема алкоголя из своих вин без необходимости указывать это на этикетке.
🍷Например, содержание алкоголя в вине с 13% по объему может быть снижено до 11,6 %. Однако содержание алкоголя не должно опускаться ниже установленных минимальных значений.
Регулирующий совет (Consejo Regulador) должен быть заранее уведомлен в письменном виде. Стоит при этом отметить, что полностью деалкоголизированные вина по-прежнему не могут выпускаться под апеласьоном DOCa Rioja.
🍷Сбор урожая винограда в Риохе в этом году начался в четверг, 6 августа, – раньше, чем когда-либо прежде в регионе.
Комментарии тут в принципе излишни: алкоголь в Риоханских винах неизменно растет, урожай собирают все раньше и понятно, что эту абсурдную ситуацию надо хоть как то разрешать. Другое как и за счет чего?
Осенью прошлого года мне довелось попробовать подобные вина «раннего сбора», правда не в Риохе, а в Руэде - розовое и белое. Если говорить кратко, то урожай действительно собрали раньше и получили-таки заветные 11% алкоголя, но ценой фенольной незрелости винограда.
Розовое было просто проходным вином, нейтральным, если угодно, «никаким», а вот белое реально отдавало зелеными листьями, травой и было в этой зелености весьма грубоватым. Возникала полная иллюзия будто и правда жуешь недозрелое яблоко или крыжовник.
Так что тут возникает риторический вопрос в духе «вам шашечки или ехать»: что важнее - номинальная цифра на контрэтикетке и весьма слабый продукт, либо пусть даже 15,5 - 16% алкоголя, но хотя бы «вкусно»?
Лично я однозначно за вариант номер 2; а вы что думаете?