Tuscany — September 2026

В новой рубрике #частныйстиль мы будем писать о тех женщинах, которые нам представляются воплощением изящества, благородства и хорошего вкуса.

Наверно, самую известную ее фотографию сделал Аведон. Где та самая знаменитая шея, за которую ее прозвали лебедем. Ее имя целиком – Донна Марелла Караччоло дей Принчипи Ди Кастаньето, ее отец был из высшей итальянской аристократии, она выросла в фамильном замке в Тоскане. Но в историю войдет по фамилии мужа, самого богатого человека Италии, владельца Fiat. Марелла Аньелли.

После свадьбы – ей было 26 – началась действительно роскошная жизнь – такая, что Марелла даже не очень сначала понимала, чем ей вообще заниматься, перемещаясь по виллам мужа, Джанни Аньелли. Теперь бы сказали – она работала светской львицей, возникая в платьях свободного прямого кроя, что стало ее фирменным силуэтом. Мареллу любили дизайнеры, литераторы, даже сплетники. «Домоводству» ее учила легендарная графиня Вольпи. Как-то та стала после ужина разбивать пустые бутылки. Марелла изумилась. Графиня объяснила: чтобы прислуга не говорила потом, что вина было выпито больше.

Яхты, светские встречи, покупка картин, дружба с Труменом Капоте – Марелла была олицетворением благородства и шика одновременно. Муж задаривал очень дорогими украшениями, но Марелла искренне все это любила. И хоть бы кто посмел упрекнуть ее в чрезмерности, в демонстративном богатстве. Джанни изменял ей, что было хорошо известно, он не мог пропустить красивую женщину. Но Марелла будто ничего этого не знала, не замечала, держала прямо лебединую шею, с мужем они прожили полвека и казались совершенно гармоничной парой.

Главное утешение она находила в саду – да, Марелла всю жизнь занималась ландшафтным дизайном, а уже развернуться ей было где. Написала книги о садоводстве. Мало того, Марелла, увлеклась дизайном тканей, и даже в 1977 году за свою линию получила американскую премию Product Design Award. Америку Марелла любила, это была почти ее вторая родина, дружила с Уорхолом, он сделал ее портрет. После смерти Джанни в 2003 году она большей частью жила на вилле в Марокко, где, разумеется, тоже был прекрасный сад. Но умерла в Турине, главной резиденции хозяев Fiat. Ей был 91 год.

Наш сайт: priveresidence.ru

Осенняя тоска? Лучше осенняя ТОСКАНА! Отдаём за ПОЛЦЕНЫ три максимально разных вина великого региона Италии – это любимые «Мировые скидки» в ОТДОХНИ! 😍

Три вина – три стиля. DOC Карминьяно с мерло и каберне (историческая «Супертоскана»), сильное бархатистое Кьянти Говерно (там подвяленный виноград) и тончайшее прибрежное Мореллино ди Скансано – со знаменитой «пьяной вишенкой».

Важно! Друзья, давайте зафиксируем: указанные винтажи вин есть в наличии только в части магазинов.

Мы рекомендуем оформлять онлайн-заказ как можно быстрее и НА СЕГОДНЯ. Иначе высока вероятность, что последнюю бутылку кто-то заберет раньше вас.

Винтажи для красных вин Тосканы очень хорошие – можно брать любой, открывать сейчас или хранить еще 2-3 года.

🍷 Тенута Ди Артимино Сер Бьяджо 2022 (DOC Карминьяно) – скидка 50% – 3700 1850 руб.

Вино названо в честь Пиньятты Сер Бьяджо – управляющего поместьем Артимино, «правой руки» герцога Тосканы Фердинандо I Медичи.

Санджовезе, каберне совиньон, мерло, 3 месяца в дубе. В Карминьяно французские сорта к санджовезе разрешили добавлять еще несколько веков назад. Сер Бьяджо – очень фруктовое и свежее вино, без лишнего «лака». Спелая малина, вишня, фиалка, пряные травы, табак.

Стиль: сочное, живое, не тяжелое. К мясным закускам, паштетам, рагу 🥘

🍷 Тенута Ди Артимино Кьянти Говерно Аль Узо Тоскано 2020 (DOCG Кьянти) – скидка 50% – 3700 1850 руб.

Производится по старинной технологии реферментации. В сброженное сусло добавляется порция подвяленного винограда, что запускает повторное брожение. Идейно Говерно близко к вину Вальполичелла Рипассо.

Санджовезе, мерло, 3 месяца в дубе. Вино очень бархатистое и глубокое – полнотелое, с приятными джемовыми тонами и сладостью спелых ягод.

Стиль: «теплое» и укутывающее, глубокое. К красному мясу и стейкам 🥩

🍷 Ла Пьеве Мореллино Ди Скансано 2020, 2021 (DOCG Мореллино Ди Скансано) – скидка 50% – 2200 1100 руб.

Вино из приморской Мареммы. «Новая волна» тосканского виноделия – только чистота терруара!

100% санджовезе, без дуба, только 12 месяцев в стали. Вино с кислинкой кожицы черной вишни, тонами пряных трав, красного апельсина, лесных ягод и фиалки.

Стиль: звенящее и легкое, «воздушное». К утке, домашней кухне 🍗

Из книжных новинок

Сборник статей «Выпьем конструктивно!» под редакцией выдающегося антрополога Мэри Дуглас даже почти четыре десятилетия после его оригинальной публикации обещает российскому читателю немало открытий. Прежде всего, ключевая тема сборника — антропологический и социологический анализ употребления алкоголя и других напитков — парадоксальным образом не слишком популярна среди российских ученых, хотя в англо американской науке в этом поле ещё в 1960–70 х годах сложилось целое направление исследований. Тексты, вошедшие в сборник, представляют собой попытку подвести итог этой работы и представить её лучшие образцы — от включённых полевых наблюдений до макроисторических конструкций. География материала сборника охватывает чуть ли не весь мир — от тосканских виноделов до мексиканских бутлегеров и ритуалов тихоокеанского королевства Тонга. Столь богатая эмпирическая база демонстрирует, с одной стороны, поразительное разнообразие ритуалов, связанных с употреблением напитков, а с другой — их схожую роль в организации социального мира в разных частях планеты. Издание снабжено подробными комментариями, предисловием переводчика и послесловием научного рецензента.

В среду, 16-го сентября в книжном магазине «Циолковский» состоится презентация книги.

Книга на сайте издательства

Страница книги на сайте ОРПК

Подписаться | Поддержать

Настя Ивлеева устроила себе абхазский марафон: грязи, вино и дача Сталина

Настюша продолжает колесить по миру и на этот раз добралась до Абхазии. Она проехала страну с востока на запад и, кажется, увидела все: термальные источники Кындыга, пещеру Абрскила, винодельни, которые называют «кавказской Тосканой», и легендарную хачапур-лодочку длиной 77 см.

Дальше — водопад Великан, Юпшарский каньон, озеро Рица и даже дачу Сталина. И все это ради одного вопроса: какая Абхазия на самом деле? Ответ уже ждет вас 🧡

Бегом смотреть полный выпуск: 🟦ВКонтакте 📷 YouTube

Итальянская Тоскана — виноградники, средневековые города и рыцарские турниры 🇮🇹

Тоскана — область в центральной Италии, где-то посередине между Римом и Миланом. Здесь есть все, что мы так любим в Италии — старинные города, шикарные базилики, богатая история, традиционная итальянская еда и вина, известные на весь мир. Но в каждом тосканском городе есть что-то свое.

В Сиене это традиция скачек, в Ареццо — антикварные лавки, в Сан-Джиминьяно — башни средневековых кланов, в Пизе — легендарная башня и шикарная набережная реки Арно, в Лукке — главная площадь из старинного амфитеатра и променад прямо на городских стенах, в Монтепульчано снимали «Сумерки», а в Кортоне вообще нет ничего уникального, туда нужно ехать за атмосферой тихой провинциальной Италии. Хотя в каждом городе вас будет преследовать этот колоритный итальянский быт.

Это обновление нашего подробного путеводителя по региону — фактчекнули все написанное, актуализировали цены и сделали подборку хороших отелей.

Все тут: https://samokatus.ru/toscana/

🎓 5 зарубежных стипендиальных программ, к которым стоит присмотреться

🇩🇪 DAAD, Германия

DAAD — это не одна стипендия, а огромная база программ финансирования для иностранных студентов и исследователей.

Есть варианты для: магистратуры, PhD, исследовательских проектов, языковых программ.

Например: стандартные DAAD scholarships могут включать около €992 в месяц для студентов и €1 300 для докторантов, плюс travel allowance и страховку в зависимости от программы.

👉 https://www.daad.de/en/studying-in-germany/scholarships/daad-scholarships/

Главное: в базе выбрать свою страну и смотреть eligibility конкретной программы, требования могут отличаться.

🇮🇹 Региональные стипендии DSU (Right to Study) в Италии

Это не одна стипендия, а система региональных грантов. Каждый регион (Ломбардия, Лацио, Тоскана, Эмилия-Романья и др.) администрирует свою программу через местное агентство (DSU, ER.GO, EDISU и т.д.).

Что покрывает: • до €5 500 в год (cash grant) • бесплатное или субсидированное общежитие • бесплатное или льготное питание в столовой • освобождение от tuition fees Дедлайны: зависят от региона, чаще всего сентябрь–октябрь. Например, DSU Toscana, DiSCo Lazio, ER.GO Emilia-Romagna

🇮🇹 Alta Scuola Politecnica (ASP), Италия

Межвузовская программа для магистров в области инженерии и архитектуры (Politecnico di Milano + Politecnico di Torino).

Что покрывает: • освобождение от tuition fees на 2 года, конкурсное распределение • стипендия • дополнительные гранты Дедлайн 2026/27: 30 сентября 2026. Открыто для всех национальностей.

👉 https://www.asp-poli.it/

🇬🇧 Chevening, Великобритания

Полная стипендия британского правительства на магистратуру: обучение, ежемесячная выплата, перелёт и другие расходы. Важный нюанс: на 2027/28 учебный год россияне могут подаваться, только если живут за пределами России.

📅 Дедлайн: 6 октября 2026

👉 https://www.chevening.org/scholarship/russia/

🇫🇷 Стипендия Посольства Франции в России, Master

Подходит для магистратуры во французском государственном вузе по практически любой специальности. Возрастных ограничений нет. Что дают: • €860 в месяц • страховка • студенческая виза без консульского сбора • освобождение от государственных • регистрационных сборов • помощь с поиском места в CROUS

Следующий конкурс стоит отслеживать с конца 2026 года.

👉 https://institutfrancais.ru/ru/vysshee-obrazovanie/stipendii/programma-magisterskih-stipendij-posolstva-frantsii/

Vilhelm Parfumerie — миниатюры ароматов

☀️Dear Polly — бергамот, яблоко, черный чай и дубовый мох. Утренний чай с молоком в мягком исполнении. ☀️Mango Skin — ежевика, манго, чёрный перец и ваниль. Сочный тропический аромат, как южноафриканское солнце. ☀️Room Service — нектар цитрусовых, ежевика, орхидея, бамбук, фиалка и сандал. Роскошь, будто вы лежите в ванне с лепестками цветов. ☀️Morning Chess — бергамот, тосканская кожа и пачули. Свежий кожаный аромат летнего утра на шведском побережье.

Актуальная цена 2️⃣4️⃣ часа:

10 мл- 2️⃣5️⃣5️⃣0️⃣₽

Важно: миниатюры представлены без крышек. При покупке набора из 3 ароматов — одна крышка в подарок.

АКЦИЯ ЗАВЕРШЕНА

Оформить заказ / 💬 Задать вопрос ➡️@parfum_v_samare

Наш сайт | ВКонтакте | MAX

On my birthday, my son @valdemarfenkov and I came to Siena, Italy — one of the most beautiful medieval cities in Tuscany.

В мой День рождения мы с сыном @valdemarfenkov приехали в итальянскую Сиену — один из самых красивых средневековых городов региона Тоскана. История этого города насчитывает более двух тысяч лет, а своего расцвета он достиг в XIII–XIV веках, когда Сиенская республика была одним из богатейших и влиятельных государств Италии.

Сиене удалось сохранить средневековый облик до наших дней — старинные дворцы, узкие улицы и знаменитую Пьяцца-дель-Кампо, площадь необычной формы, ставшую настоящим сердцем города. Именно на ней расположен Палаццо Паблико — средневековая городская ратуша, которую мы посетили. Ее строительство началось в конце XIII века. Отсюда на протяжении столетий управляли Сиенской республикой.

Внутри Палаццо Паблико сохранились красивые средневековые фрески. Они показывали, как процветал город при мудром управлении и что произошло с ним, когда власть оказалась в плохих руках.

P.S.

Так начался мой День рождения в Сиене — среди дворцов, площадей и произведений искусства, которые хранят историю этого удивительного города уже более семи столетий. ❤️

😍 Друзі, а ви знали, що деякі культові місця з кіно можна побачити не лише на екрані?

І більшість із них — просто тут, у Європі.

📎 Зберігайте 7 локацій із відомих фільмів і серіалів, які можна відвідати в реальному житті 👇

1️⃣ «Гаррі Поттер» — замок Алнік, Велика Британія Пам’ятаєте перший урок польотів на мітлах? Частину сцен Гоґвортсу знімали саме тут. Замок відкритий для відвідувачів, тож знайомі місця можна побачити наживо.

2️⃣ «Гра престолів» — Дубровник, Хорватія Старе місто стало Королівською Гаванню. Фортеці, міські мури та вулиці Дубровника з’являються в багатьох сценах серіалу.

3️⃣ «Код да Вінчі» — Париж, Франція Одна з головних локацій фільму — Лувр. Саме тут починається історія Роберта Ленґдона, а сьогодні ви можете пройти частиною його маршруту.

4️⃣ «Гладіатор» — Тоскана, Італія Пам’ятаєте неймовірні пейзажі біля дому Максимуса? Їх знімали у Валь-д’Орча — серед пагорбів і кипарисових доріг Тоскани.

5️⃣ «Місія нездійсненна: Фолаут» — Прекестулен, Норвегія Величезна скеля над фіордом, яку бачимо у фіналі фільму, — реальне місце. До Прекестулена веде туристичний маршрут, а краєвид звідти справді кінематографічний.

6️⃣ «Зоряні війни» — Скелліг-Майкл, Ірландія Острів став планетою Ахч-То — місцем, де переховувався Люк Скайвокер. Насправді тут розташований стародавній монастир посеред Атлантики.

7️⃣ «Форсаж 6» — Лондон, Велика Британія Лондон став декорацією для частини погонь та екшн-сцен фільму. Пікаділлі, Вемблі та інші знайомі місця можна впізнати під час прогулянки містом.

😉 Тож наступного разу, коли дивитиметеся улюблений фільм, придивіться до локацій. Можливо, одна з них стане ідеєю для вашої наступної подорожі.

💙 Квитки для ваших подорожей легко та вигідно купувати на сайті або в застосунку INFOBUS.

Подарочный набор тосканских деликатесов Mirko Tartufi⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Изысканная коллекция аутентичных трюфельных вкусов прямо из сердца Тосканы. Этот сет создан для тех, кто ценит высокую гастрономию и хочет превратить обычный домашний ужин в утонченную ресторанную трапезу😍

Что внутри набора и вкусовая палитра⬇️ ​🫒 Оливковое масло Extra Virgin с белым трюфелем (Condimento al Tartufo Bianco)

​Вкус и аромат: Благородная база из отборного тосканского оливкового масла первого холодного отжима, пропитанная ярким, манящим чесночно-ореховым шлейфом белого трюфеля

​С чем сочетать: Финишный штрих для готовых блюд — достаточно нескольких капель на горячий стейк, нежное картофельное пюре, ризотто, карпаччо из говядины или хрустящую чиабатту

​🍄 Трюфельный соус Salsa Tartufata

​Вкус и аромат: Классическая тосканская рецептура на основе отборных грибов и черного трюфеля. Глубокий, насыщенный землистый вкус с бархатистой текстурой и долгим пряным послевкусием

​С чем сочетать: Идеальная основа для пасты (тальятелле, феттуччине), начинка для брускетт с прошутто, добавка в утренний омлет или соус к запеченной птице

​🧀 Крем с белым трюфелем бьянкетто (Crema al Tartufo Bianchetto)

​Вкус и аромат: Нежнейшая кремовая текстура, в которой деликатная сливочность гармонично оттеняет мягкий, чуть сладковатый и пряный акцент белого трюфеля Bianchetto

​С чем сочетать: Прекрасно раскрывается в горячих блюдах — равиоли с рикоттой, сливочные соусы к пасте, запеченная белая рыба или подача на теплых тостах с бурратой

Деликатесный крем Crema Golosa😋

​Вкус и аромат: «Лакомый крем» с густой текстурой и богатым, обволакивающим вкусом с выраженными трюфельными нотами

​С чем сочетать: Безупречен для изысканных закусок — тарталеток, хрустящих гриссини, канапе с сырами средней выдержки, а также в качестве пикантного топпинга к медальонам из телятины🔥🔥🔥

Цена набора 500.000

Для заказа пишите @burjuy_uz

Любите ли вы Санджовезе так, как люблю его я?) Уверена, что да. Особенно, если речь идёт о лучших образцах Chianti Classico.

Именно сегодня, 10 сентября, в Тоскане стартует главное винное событие осени для всех поклонников региона - знаменитая выставка Expo Chianti Classico. Главная площадь городка Греве-ин-Кьянти на несколько дней превратится в огромную дегустационную зону. И если вы, так же как и я, «слегка сожалеете», что мы прямо сейчас не там, то отличный способ перенестись туда - это открыть правильную бутылку. У меня это Chianti Classico «Il Maggio» 2022.

Вино от хозяйства Piemaggio, абсолютно типичный представитель стиля, за который мы вообще любим Chianti Classico. Я обязательно поставлю его на одну из своих ближайших слепых дегустаций, потому что это абсолютно узнаваемое Chianti Classico по очень приятной цене😉

В бокале всё, чего ждешь от КК: спелая вишня, красная слива, фиалка, немного сухих трав и легкий минеральный тон. Очень сочное и живое вино - всё, как я люблю. Типичная для сорта кислотность отлично дополняется шелковистым танином, создавая отличный баланс.

Одна из причин такой типичности - терруар Castellina in Chianti, где и находится винодельня Piemaggio. Приличная высота виноградников (380-480 м) плюс характерные для Chianti Classico почвы galestro и alberese, которые и дают эту фирменную элегантность и структуру.

Гастрономичное вино, которое сразу просит понятной и сочной еды: тальятелле с мясным рагу, выдержанный пекорино или просто кусок запечённого с розмарином мяса (как и было у меня 😁).

Наливаем бокал, и пусть он хотя бы на вечер перенесёт нас в Chianti Classico!

В Средиземноморье на ближайшие два дня объявлена тревога высочайшего уровня в связи с риском экстремальных гроз.

Вспышка штормов будет вызвана прохождением холодного фронта барической ложбины в сочетании с сильным струйным течением и необычайной влажностью над морем.

Сегодня главные события ожидаются на Балеарских островах, на Сардинии и юге Корсики, в Тоскане и Лигурии, где возможны суперячейки с торнадо, гигантским градом, ураганным ветром и экстремальными ливнями с риском наводнений.

Завтра холодный фронт сдвинется восточнее и зона наиболее опасных гроз затронет северную часть Адриатического моря, где также возможны сильные суперячейки с гигантским градом, шквалами и паводками.

В Сербии фронт пройдет в пятницу, ничего примечательного пока не ожидается.

Источник: severe-weather.eu

Ресторан Il Milanese – островок восхитительной Италии в самом центре Санкт-Петербурга, а также участник списка лучших итальянских ресторанов за пределами Италии по версии престижного путеводителя Gambero Rosso! Il Milanese - место, где готовят исключительно, как в Италии и встречают, как в Италии. Блюда – итальянская классика со специалитетами из домашних рецептов, музыка – нежные солнечные мелодии, в которых с первых нот слышишь характер Венеции, Ломбардии, Тосканы... И даже на стенах – специально заказанные у мастеров живописи репродукции картин Караваджо. Вы хотите прямо сейчас хотя бы на полчаса забыть о суете и оказаться в уютной, теплой и яркой во всем Италии? Приходите в ресторан Il Milanese! И не удивляйтесь, если вас встретит владелец Marco, это же Италия! Пусть и в центре Санкт-Петербурга.

«Русская дача сегодня — это не глянцевый лофт и не стерильный сканди. Это место, где скатерть с вышивкой из бабушкиного сундука лежит на столе рядом с керамикой ручной работы. Где люстра, найденная в каком-то тосканском городке, висит над тем самым столом, за которым в девяностые резали арбуз на весь посёлок.» - автор проекта Юлия Байя.

🎞️ Ура ура ура, я забрала свой долгожданный предзаказ! Девочки, как же я загорелась скорее прочитать эту книгу, это же история одного из моих самых любимых русских авторов! Поэтому сейчас дочитываю книгу про осьминога и начинаю эту, сил моих больше нет.

🧸 Это исторический любовный роман, чувственный и полный страстей и приключений. Как же я такое люблю! А если учесть, что книга написана Альдой Дио, то я уже заранее готова пищать от восторга!

Добро пожаловать во Флоренцию — обитель пороков и соблазнов, где за маской благочестия скрываются опасные желания.

Клариче, единственная наследница тосканской винодельни, приезжает сюда, чтобы найти мужа и сохранить семейное дело. Но блистательная Флоренция быстро раскрывает свою истинную природу, затягивая ее в водоворот интриг.

Среди претендентов на руку знатной донны — будущий священник и юноша, поразительно похожий на ее погибшего брата. Среди местных загадок — личность таинственного пирата, о котором шепчутся на каждом углу.

Когда тайны прошлого начинают всплывать одна за другой, Клариче понимает: за право распоряжаться своим будущим ей придется заплатить куда более высокую цену, чем она представляла...

И еще немного о важной роли англичан в новом открытии Флоренции в XIX веке.

В 1840 году именно благодаря их настойчивости был обнаружен самый древний из известных на сегодня портретов Данте, традиционно связываемый с Джотто и его мастерской.

История, как всегда во Флоренции, совершенно детективная.

В 1330-е годы в здании дворца Подесты, что-то вроде местного ОВД, была расписана капелла с изображением Рая, где среди праведников был изображен и Данте.

Знаем мы об этом от Вазари, который в «Жизнеописаниях» 1568 года пишет, что портрет Данте в капелле «можно видеть еще и сегодня».

Но уже в 1574 году здание превратили в городскую тюрьму, фрески покрыли штукатуркой, а саму капеллу разделили перекрытиями и устроили в ней склад продовольствия. И о Данте забыли почти на 300 лет.

В XIX веке во Флоренции появляются сумасшедшие англичане, любители Данте, и начинают буквально бегать вокруг действующей тюрьмы с томиком Вазари и требовать разрешения найти потерянный портрет.

Итальянская бюрократия долго сопротивлялась, но в конце концов смилостивилась над их энтузиазмом и разрешила им за собственный счет снять побелку со стен капеллы.

Работы продолжались около двух месяцев, и 21 июля 1840 года портрет Данте наконец нашли.

И тут уже тосканские власти решили, что такой Данте нужен им самим, взяли дальнейшие работы под государственный контроль и стали восстанавливать свое национальное достояние.

Это было время творческих, а не современных научных реставраций, поэтому Данте решили немедленно немного «улучшить»: дописали поврежденный глаз и отретушировали лицо.

И только благодаря чудом сохранившейся кальке, сделанной до реставрации, мы можем представить, как изображение выглядело сразу после снятия побелки.

Ну а дальше тюрьму закрывают, и в 1865 году, в год 600-летия со дня рождения Данте, в Барджелло открывают первый общенациональный Национальный музей нового Итальянского королевства.

А увидеть своими глазами сам портрет Данте и другие шедевры Барджелло можно во время моей авторской экскурсии по этому музею. Очень вам его советую. Он классный, и народу там всегда немного.

Для записи пишите @alenadavid.

Напишем солнечную Тоскану акварелью? 🎨

Большой пошаговый урок - от карандашного рисунка до готовой работы.

Около 3 часов подробных объяснений, которые можно смотреть и повторять в своём темпе.

690 ₽ - доступ на 30 дней.

Я Анастасия Дубравич - художник и преподаватель.

Более подробно об уроке 👉 посмотреть 🎨

✨ Больше полезных материалов для начинающих художников на моем канале 👉 https://t.me/anastasia_dubravich_art

Портрет Леопольдо Медичи кисти Юстуса Сустерманса.

С раннего возраста мальчик интересовался наукой. Его учителями были юрист и литератор Якопо Сольдани, художник и архитектор Сиджизмондо Коккапани, математик и астроном Флавиано Микелини, математик и физик Эванджелиста Торричелли.

Избегал общества женщин, вместо этого вёл переписку с Христианом Гюйгенсом и Галилео Галилеем. В 1638 году восстановил Платоновскую академию. В 1657 году, вместе с великим герцогом Тосканским, основал Академию дель Чименто, в которой научные исследования основывались на непосредственном наблюдении фактов. Это была первая европейская экспериментальная академия.

Друзья, добрый день!

Вы когда-нибудь задумывались, почему тирамису любят во всём мире? 😊

Этот десерт не просто вкусный. У него есть характер и история. Сегодня я хочу поделиться с Вами любопытными фактами об этом десерте 🤫

1️⃣ «Подними меня вверх» С итальянского «тирамису» переводится как «tira mi sù» — буквально «подними меня вверх» или «взбодри меня». Одни говорят, это из-за калорийности, другие — из-за способности поднимать настроение. А третьи уверяют, что так десерт назвали за его бодрящие свойства от кофе и какао ☕

2️⃣ Дамские пальчики Савоярди называют «дамскими пальчиками» потому что в XVI веке при дворе французского короля это печенье пекли в виде длинных палочек, которые по форме напоминали изящные женские пальцы. Изначально их подавали к шампанскому, а позже они стали главным ингредиентом тирамису благодаря своей пористой структуре, которая идеально впитывает пропитку 😋

3️⃣ Легенда о герцоге По одной из самых красивых историй, тирамису впервые приготовили в конце XVII века в Сиене в честь тосканского герцога Козимо III Медичи . Десерт так понравился сладкоежке, что он забрал рецепт во Флоренцию, и оттуда лакомство начало своё победное шествие 👑

Вот такой он — тирамису. Богатый историей, нежный и вдохновляющий. 💫 И теперь Вы можете не просто пробовать его в кофейнях, а готовить дома и удивлять всех! 💪

На новом курсе «ТИРАМИСУ БОКС» мы будем создавать этот десерт в удобном формате коробочек — красиво, порционно и очень вкусно! 👩‍🍳

Разберём всё по шагам: приготовим воздушное печенье савоярди, нежные кремы, ганаши и конфи. Всё по технологии, без лишней сложности, даже если Вы только начинаете 📚

Узнайте больше об обучении и присоединяйтесь на лучших условиях 👉 https://pastry-school.online/lp/tiramisu-box

​Мой топ советов по подготовке к свадьбе:

1. Всё обсуждайте с будущим мужем. Да, я сама искала всех подрядчиков, договаривалась о созвонах, выбирала декор, вела таблицу бюджета. Но каждый пункт мы обсуждали вместе с Лешей. Даже если он просто кивал головой, я чувствовала его участие. Он присутствовал на каждом созвоне и встрече. Каждого подрядчика мы выбрали вместе. Это очень помогает не оставаться один на один со всей суетой и трудностями.

2. Если вы, как и я, сами занимаетесь организацией свадьбы, то обязательно возьмите координатора на день свадьбы.

Мы выбрали Катю @koroleva_wed и не ошиблись. Это наш любимый человек в команде, самая спокойная, умиротворенная и уверенная.

Леша ее до сих пор вспоминает (уже начинаю ревновать 😹). Катя помогала нам ДО свадьбы: проверяла все договоры, помогала со всеми сложными моментами, давала советы. А уже перед свадьбой занималась всей командой: их трансфером, обновляла тайминг и решала все вопросы с командой. На самой свадьбе Катя присутствовала от монтажа до демонтажа. Всё контролировала, успокаивала и поддерживала меня, решала форс-мажоры (хотя их, слава богу, было не так много), даже отпарила мое платье и Лешин костюм. Помогала гостям во время мероприятия, забирала наши подарки и просто была с нами рядом. Еще и сняла нам классные видео 😭 Мы ей БЕЗУМНО благодарны! 💕

3. Первое, что я сделала в мае, когда Леша сделал мне предложение и мы были еще в Красной Поляне, это купила органайзер @weddywood_ru

Это спасло меня от бесконечных вкладок и заметок (хотя они тоже были). В этом органайзере есть всё, что вы можете себе представить. Моя любимая таблица была «Бюджет». Я видела, как он растет на глазах, и постоянно старалась его сократить 😹 Плюс там очень много удобных чек-листов и напоминалок.

4. Выберите ОДНОГО человека, с которым будете советоваться. Не надо всех подруг, родителей, друзей жениха и т.д. Слишком много мнений и советов. Это только будет рождать сомнения в вашем собственном выборе и желаниях. Один человек, которому вы достаточно доверяете. У меня это была Тася, мой лучший друг, стилист, мастер, советник, помощник во всём. Без нее я бы не справилась и сдалась бы уже на выборе платья.

5. Если у вас, как и у меня, ЗАГС и свадьба в разные дни, одевайтесь в загс как захотите!

Зачем вам два раза надевать белое платье? Кайфаните! Я была в розовом костюме от Amro, и это было лучшим решением. Я жалею, что не выбрала этот костюм на сам свадебный день 😅 В загсе на меня смотрели все: либо как на сумасшедшую, либо с восхищением. Тут уж не знаю. Но я была абсолютно счастлива, что в этот день смогла быть максимально собой.

6. Обязательно съездите на примерки платьев в разные магазины.

Наша свадьба была у нас на даче, в моем доме детства, и я знала, что я не выйду к мангалу в платье с огромным шлейфом или в очень пышном. Я же не к алтарю в Тоскане иду :) Это было бы неуместно.

Но я ездила в совершенно разные магазины и мерила всё подряд. Во-первых, классно увидеть себя в зеркале в таких образах. Во-вторых, чтобы понять, что нравится, надо понять, что точно НЕ нравится, и увидеть на себе разные фасоны. У меня было 6 примерок, но на свадьбе я была в образе, который мерила на второй примерке. И не забывайте, что большинство салонов будут подшивать платье под ваш размер. Берите время с запасом.

Я счастлива, что родилась в российской Тоскане

📍Усадьба Пестряковых

Празднуем день Кьянти и дарим эксклюзивные подарки ✨ Ждем вас в Винотеках с 4 по 6 сентября! Завтра все вайнловеры будут отмечать Международный день Кьянти — настоящего символа Тосканы. По такому случаю мы вместе с друзьями из компании Piemaggio запустим…

И еще одно осеннее развлечение в Тоскане, которое я вам всячески рекомендую, - принять участие в vendemmia, сборе винограда нового урожая, который проходит, как правило, в сентябре.

Это, конечно, немного туристическое развлечение, потому что настоящий сбор винограда - это крайне тяжелое и энергозатратное дело, для которого нанимают профессиональных работников. Но от этого не менее прикольное.

Приятно почувствовать себя настоящим виноделом, получить специальное оборудование, погулять среди созревших лоз, срезать несколько гроздей, сделать классные фото, а потом долго дегустировать вина прошлых урожаев, наслаждаясь видами на тосканские холмы с чувством выполненного долга.

Например, на винодельне Castelfalfi практически весь сентябрь с 9 до 12 утра можно поучаствовать в vendemmia, а на обратном пути пообедать в чудесном мишленовском ресторане Da Pode и заехать за искусством в Вольтерру или Сан-Джиминьяно.

Получится чудесный осенний и совершенно тосканский день.

Очень рекомендую. И с удовольствием организую его для вас. Для записи пишите @alenadavid.

🔍Darkside Shot🔍

Готовые яркие миксы в упаковке на одну забивку . Линейка производится с 2020 года на собственных заводах в Нижнем Новгороде и Москве по собственной рецептуре . В основе — табачный лист Burley средней крепости, а высококачественные ароматизаторы из Германии делают вкус насыщенным и долгоиграющим . Мелкая нарезка, высокая дымность и средняя крепость делают табак универсальным для любой забивки . Время курения — 40–60 минут в зависимости от интенсивности .

⌨️⌨️⌨️⌨️⌨️⌨️ ⌨️⌨️⌨️⌨️— 3️⃣4️⃣9️⃣ А с системой лояльности ещё выгоднее🙂

Вкусы: Азовский вайб — груша, лимон, эстрагон Азовский шейк — дыня, груша, суфле Алтайский трип — хвоя, фейхоа, эвкалипт Амурский панч — арбуз, малина, смородина Байкальский краш — фисташка, мята, мороженое Балтийский чилл — кокос, печенье, мороженое Бурятский трип — жасмин, бузина, молоко Вишня Земляника Ананас Волжский чилл — чизкейк, черника, земляника Вятский вайб — грейпфрут, ананас, киви Горный — яблоко, фейхоа, малина Донской чилл — нуга, дыня, лимон Западный — кола, вишня, грейпфрут Камчатский панч — груша, чай, клюква Карельский панч — черника, земляника, малина Карибский — кокос, манго, печенье, клубника Каспийский вайб — личи, малина, кола Коктейльный — ягоды, банан, фейхоа Кольский краш — ананас, киви, ментол Конфетный — ягоды, фрукты, карамель Крымский вайб — дыня, персик, виноград Кубанский вайб — клубника, манго, эстрагон Кубанский чилл — клубника, маффин, лимон Курильский вайб — яблоко, манго, маракуйя Куршский вайб — нектарин, фейхоа, кактус Ладожский вайб — киви, мармелад, земляника Ленский трип — лемонграсс, клюква, бузина Лимонадный — малина, вишня, газировка Невский бит — энергетик, виноград, лайм Окский чилл — печенье, вишня, крем Онежский панч — гранат, вишня, малина Островной — вишня, клюква, виски Охотский шейк — клюква, сорбет, арбуз Персик Грейпфрут Мята Персик Земляника Чай Пляжный — крем-сода, лимон, помело Приморский шейк — черника, кокос, ананас Северный трип — базилик, клюква, малина Сибирский панч — фейхоа, клубника, малина Сибирский шейк — фейхоа, клубника, мороженое Столичный бит — клюква, земляника, лайм Таежный трип — лемонграсс, фейхоа, эвкалипт Тайский — манго, помело, папайя Тосканский — космополитен, персик, смородина Тропический — клюква, киви, лимон Уральский чилл — банан, ваниль, корица Уральский шейк — вафли, банан, крем Фруктовый — ананас, кактус, земляника Центральный бит — клюква, виноград, лайм Черника Вишня Апельсин Черника Клубника Личи Чукотский — барбарис, виноград, лайм Южный вайб — груша, манго, мята Ягодный — ирга, вишня, грейпфрут Якутский — яблоко, энергетик, киви Найди свой идеальный микс в линейке Darkside Shot.

#Табак@parosigara

🌐 Подробно с ассортиментом в наличии можно ознакомиться на нашем сайте » shop.psgtobacco.com

**Мы не осуществляем дистанционную продажу табачной и никотинсодержащей продукции. Информация для лиц 18+