Sahara — August 2026

​​​С какого возраста детям можно сладкое?

До года сладости малышу не нужны, ему вполне хватает лактозы и сахарозы, которые содержаться во фруктовом пюре и молоке мамы. ⠀ 🍡Детям до 2-3 лет запрещены: ⠀ ❌Сахар в виде песка или рафинада. Нежелательно добавлять его в каши, фруктовые пюре. ❌Конфеты. Потому что в них содержатся сахар, ароматизаторы и красители. Эти компоненты вредят зубам и пищеварению. ❌Торты и пирожные. Из-за содержания вредных жиров и углеводов. ⠀ 🍓 Какие сладости разрешены? ⠀ Например, такое лакомство как пастила можно предлагать ребенку после введения в его рацион фруктов. Конечно речь идёт о натуральном продукте, в составе которого только яблоки или груши и вода. ⠀ ✔️Зефир (после 2 лет); ✔️Мармеладные конфеты (только из натурального сока); ✔️Мед (с 2-3 лет). ⠀ Сладости необходимо вводить в рацион малыша аккуратно, в небольшом количестве. Следите, чтобы не появился зуд, покраснение кожи и сыпью.

#здоровье

​​​С какого возраста детям можно сладкое?

До года сладости малышу не нужны, ему вполне хватает лактозы и сахарозы, которые содержаться во фруктовом пюре и молоке мамы. ⠀ 🍡Детям до 2-3 лет запрещены: ⠀ ❌Сахар в виде песка или рафинада. Нежелательно добавлять его в каши, фруктовые пюре. ❌Конфеты. Потому что в них содержатся сахар, ароматизаторы и красители. Эти компоненты вредят зубам и пищеварению. ❌Торты и пирожные. Из-за содержания вредных жиров и углеводов. ⠀ 🍓 Какие сладости разрешены? ⠀ Например, такое лакомство как пастила можно предлагать ребенку после введения в его рацион фруктов. Конечно речь идёт о натуральном продукте, в составе которого только яблоки или груши и вода. ⠀ ✔️Зефир (после 2 лет); ✔️Мармеладные конфеты (только из натурального сока); ✔️Мед (с 2-3 лет). ⠀ Сладости необходимо вводить в рацион малыша аккуратно, в небольшом количестве. Следите, чтобы не появился зуд, покраснение кожи и сыпью.

#здоровье

⏰Вы пропустили, а мы напомним! Agrobook.ru собрал самые важные новости, о которых мы писали на этой неделе:   О кризисах 🌱Власти ввели особый порядок поставок топлива аграриям  🌱Зерновой терминал в Тамани остановил работу из-за атаки БПЛА 🌱Почти треть сельхозпредприятий России стала убыточной с начала 2026 года 🌱Аграриям Кубани увеличили квоту на топливо   О ценах 🌱Цены на зерно в России снижаются на фоне нового урожая и проблем с логистикой в Азовском море 🌱В России оптовые цены на сахар достигли максимума за два года   Об импорте и экспорте 🌱Пошлина на пшеницу перестанет быть нулевой 🌱Россия продлила запрет на вывоз дизтоплива  🌱Пошлина на подсолнечное масло вырастет в 2,3 раза   О прогнозах 🌱«СовЭкон» снизил прогноз экспорта пшеницы 🌱ИКАР прогнозирует рекордный урожай масличных в сезоне-2026/27 🌱НСА ожидает снижения убытков аграриев от непогоды  🌱Урожай зерна в 2026 году будет ниже прошлогоднего — ИКАР   О мнениях экспертов 🌱День поля Кирова – 2026. Какой сорт оказался самым урожайным?   Разное 🌱Минсельхоз предложил упростить строительство объектов на сельхозземлях по инвестсоглашениям 🌱В России перезапустят завод John Deere 🌱Основателя ГК «ЭФКО» Валерия Кустова задержали по подозрению в мошенничестве 🌱Град уничтожил половину виноградника Николая Молчанова

Agrobook.ru

🇯🇵 😍 В приложении появилась эксклюзивная новинка — японский хлеб хоккайдо! Именно с ним готовят те самые сэндвичи без корочек и изобилием начинки.

Сандо с мортаделлой

• 2 ломтика хлеба Хоккайдо • 100 г мортаделлы • 50 г страчателлы • 1,5–2 ч. л. песто

Самый быстрый сэндвич из подборки, просто сделайте его с обильным количеством мортаделлы и наслаждайтесь. Сандо с клубникой и взбитыми сливками

• 2 ломтика хлеба Хоккайдо • несколько крупных ягод клубники • 100 мл сливок 33–35% • 10 г сахарной пудры • 2 г ванильного сахара

Взбейте сливки с сахарной пудрой и ванильным сахаром. Соберите сэндвич, плотно оберните пищевой плёнкой и уберите в холодильник на 1 час. Сандо с тунцом

• 2 ломтика хлеба хоккайдо • 1 яйцо • 120 г консервированного тунца • 2–3 ст. л. майонеза • ваша любимая зелень

Смешайте тунец с майонезом и мелко нарезанной зеленью. Главное — сделайте углубление в начинке, куда выложите целое отварное яйцо и соберите сэндвич.

⚠️ IL RUBINETTO DI RABAT❗️ Pino Cabras

❗️#NDR 》Pino Cabras riporta le informazioni, numeri dettati dai media del governo Sánchez, che ha tutte le istituzioni sotto un controllo dittatoriale. Vogliamo credere ai numeri fasulli che lui dà ai media? Vogliamo credere ad un politico che dal fratello, alla moglie fino ai più stretti collaboratori sono in prigione ed altri che forse andranno? Un politico che secondo varie indagini è il "capobanda", di varie "losche trame" dove è coinvolto direttamente oppure il suo miglior amico - l'ex premier Zapatero - che a sua volta è coinvolto in varie indagini di traffici illeciti internazionali (petrolio, diamanti ecc.)??. -----‐----------------------------------- 🔴 L'articolo descrive la crisi migratoria a Ceuta del 1° agosto 2026, con 50.000 attraversamenti e 48.000 rientri in 24 ore, come una strategia deliberata del Marocco che usa la pressione migratoria come un "rubinetto" diplomatico. L'autore sostiene che Rabat stia sfruttando la situazione per contrattare sulla questione del Sahara Occidentale e delle enclave spagnole, paragonando la mossa alla tattica di Erdoğan in Turchia. Smentendo le narrazioni politiche interne spagnole, il testo evidenzia come il 90% degli irregolari provenga dal Sudamerica e come la crisi sia legata a complesse dinamiche internazionali, tra cui le tensioni con l'Algeria, i rapporti con Israele e le posizioni di Madrid su Palestina e Iran. Sommario ⬆️ --------------------------------------- ⏹️ Cinquantamila persone attraversano il confine e quarantottomila rientrano in ventiquattr'ore: non è un'invasione, è una manopola che Rabat apre e chiude per contrattare Sahara ed enclavi.

🔘 Usare le bombe demografiche della pressione migratoria come un rubinetto che si apre e si chiude a volontà in base a cinici calcoli nelle relazioni internazionali non è una novità emersa a Ceuta in queste ore.

🔘 Pensate all’intramontabile Erdoğan: aveva ereditato dalle guerre mediorientali degli ultimi decenni (cui l’Occidente ha partecipato attivamente) enormi masse di profughi in territorio turco e siriano, milioni di persone trattenute in immensi campi che si riempivano come bacini retti da una diga.

🔘 Se decideva di aprire il rubinetto dello sbarramento, Erdoğan riversava verso l’Europa ondate di centinaia di migliaia di migranti che rendevano quasi ingestibili i confini e minacciavano impatti fuori controllo sulla vita civile di centinaia di città del Vecchio Continente.

🔘 Gli europei ripassarono il concetto di pizzo, tangente e racket coprendo Ankara di miliardi di euro per richiudere il rubinetto per tanti anni. E lo chiuse. Per il momento, finché paghiamo il pizzo.

🔘 Ma le rotte in mano alle mafie schiaviste e ai loro complici sono tante, da più quadranti, lungo varie direttrici del Nord Africa. Anche qui certi capi di Stato sanno quando aprire i rubinetti per ottenere dividendi dalla marea umana da loro manovrata.

🔘 Le prime ondate sono cominciate nelle ore precedenti il discorso del Trono di Mohammed VI, ventisettesimo anniversario della sua ascesa, discorso in cui il monarca indicava il Marocco come esempio di stabilità. Una coincidenza che nessuno a Rabat considera tale.

🔘 Jupol, il sindacato maggioritario della polizia nazionale spagnola, parla senza giri di parole di una pressione propria di una guerra ibrida, denunciando che il Marocco ha di fatto revocato il veto alle partenze verso Ceuta.

Continua ⤵️

Riassunto punti salienti

🔵 Vi invitiamo a seguirci per mantenervi informati su importanti temi di geopolitica, o altro e su riflessioni ad ampio raggio❗️

🔴 LIBERTÀ E DEMOCRAZIA 👉  Canale Libertà e democrazia

▌ «А если не получится?» — 7 главных страхов перед FMD

На фото, наши рационы 🤤FMD марафона

Понимаю, что начать что-то новое бывает страшно. Вроде бы видишь классные результаты у других, читаешь отзывы, но всё равно сомневаешься. Давайте разберём самые частые страхи, чтобы у вас не осталось сомнений насчёт программы FMD.

▌ 🔹 «А вдруг я сорвусь на третий день?»

На самом деле, голодать вы не будете. Меню на эти дни очень сытное и разнообразное. Да, иногда может появиться лёгкое чувство голода, но это нормально и даже полезно — так вы лучше научитесь слышать свой организм.

Пять дней — это совсем недолго. К тому же, у нас есть специальные дни для входа и выхода из программы, чтобы всё прошло максимально комфортно. Так же есть день ВХОДА и ВЫХОДА что помогает пройти программу легко.

Еда очень вкусная! Например, суп-пюре из чечевицы, салат с манго, смузи и многое другое. Я каждый раз стараюсь придумать новое меню, чтобы вам было интересно и приятно.

Почему диета переносится легко? Потому что мы едим качественные продукты: растительные углеводы, клетчатку (овощи, каши), растительный белок и полезные жиры.

И, конечно, вы не одни! В нашем чате есть я и кураторы. Мы всегда на связи и готовы поддержать. Если станет трудно — просто напишите, и мы поможем.

▌ 🔹 «А мне можно? У меня инсулинорезистентность / лишний вес / высокий холестерин / нет желчного»

Это самые популярные вопросы. Ответ: да, можно и даже нужно! Эта программа вам показана.

Что происходит в организме:

* Запускается процесс самоочищения клеток (аутофагия). * Снижается общее воспаление (это профилактика многих болезней). * Улучшается обмен веществ и уходит лишний жир. * Самое главное — нормализуется уровень ИФР-1 (инсулиноподобного фактора роста). По исследованиям, это снижает риск онкологии в 4 раза и продлевает жизнь. * Снижается сахар в крови и нормализуется инсулин. * Холестерин тоже приходит в норму, так как мы не едим животные продукты.

Если нет желчного пузыря — это не проблема. Просто питайтесь 3 раза в день или добавьте один перекус, если нужно.

▌ 🔹 «Я же потрачу кучу времени на готовку?»

Нет! Готовка занимает максимум 15–20 минут в день. Все блюда простые, продукты доступные, рецепты понятные. Многие участники потом продолжают готовить эти блюда и после программы.

▌ 🔹 «Как часто можно делать FMD?»

Лучше всего проходить программу 1 раз в 1–3 месяца. Для многих это становится полезной привычкой для заботы о себе. Сейчас отличное время подготовиться к праздникам и сбросить пару лишних килограммов!

▌ Почему это безопасно?

✅ Программа длится всего 5 дней: вес уходит, а клетки обновляются. ✅ Рацион сбалансированный и очень вкусный. ✅ Организм не испытывает стресса от резкой смены питания. ✅ Метаболизм начинает работать лучше и быстрее. ✅ Я даю чёткое меню для правильного выхода из программы.

После этого все желающие могут перейти на месячный интенсив для дальнейшего здорового похудения. Поэтому я всегда провожу эти две программы подряд.

‼️‼️‼️Не откладывайте на завтра то, что можно начать сегодня! Старт уже завтра, 3.08.26

ЗАПИСЬ НА МАРАФОН

https://zakharova-alisa.com/fmdmarathon

Кое-что, что делает эти торты особенными

Маленькие детали, которые кажутся невидимыми. Но именно они делают десерты такими, что после первого кусочка хочется взять второй 🤤

Во всех рецептах курса "ПП торты и десерты" есть такие маленькие профессиональные приемы.

Где-то это хрустящий слой, где-то - сочное конфи, где-то - особенная пропитка или сочетание нескольких кремов 🍰

По отдельности они кажутся мелочами.

А вместе - дают настоящее удовольствие. Только без сахара ❤️🔥

Если давно хотелось научиться готовить десерты, которые выглядят дорого, удивляют вкусом и при этом остаются полезнее классических - сейчас для самое подходящее время 💯

😛 Главный зал еще открыт только сегодня.

Все 13 рецептов доступны по специальной цене 2.900 руб. вместо 8.900 руб. до конца дня⬇ https://ekotort.ru/tort-desert

*Если контент не грузится, для удобства дублируем здесь ⤵️

✅ ЧИТАТЬ В ВК ✅ ЧИТАТЬ В MAX

🥐 Кажется, мы нашли идеальную пару для вашего кофе.

Миндальный круассан с нежным кремом внутри, хрустящими лепестками миндаля сверху и лёгкой сладостью сахарной пудры. Тот самый, который хочется взять ещё раз.

Кировчанам с ожирением делают бариатрические операции по полису ОМС

Помощь оказывают в Кировской клинической больнице №7 с 2021 года, отметили в региональном Минздраве. Как рассказал заведующий хирургическим отделением Сергей Ершков, за это время выполнено более 150 вмешательств. С 2026 года операции выполняются в рамках ОМС.

По словам врача, операцию назначают, если медикаментозное лечение в течение года не принесло результата. К примеру, в начале этого года в отделении прооперировали женщину, которая весила 170 килограммов. Пациентка с сахарным диабетом второго типа постоянно переедала, в результате чего у нее сформировался тучный метаболический фенотип. Это состояние, при котором обмен веществ замедлен, а организм активно сопротивляется любым попыткам снизить вес при помощи диеты и лекарств.

Хирурги сформировали у пациентки так называемый «малый желудок», а также установили специальный аностомоз. Такая методика имеет двойной эффект: человек не может много съесть, а съеденная пища не усваивается в полном объеме. Через несколько дней женщину выписали из больницы, а в течение месяца она похудела на 20 килограммов.

Как отметил главврач Кировской клинической больницы №7 Александр Соболев, включение бариатрических операций в государственную программу ОМС - это возможность для людей с критически лишним весом получить шанс на полноценную жизнь. Чтобы получить направление на вмешательство, необходимо обратиться к врачу-эндокринологу по месту жительства.

Фото: правительство Кировской области

Мой самый любимый летний рецепт - вот такой бисквитный ягодный рулет! 🫖❤ готовится очень просто, а начинка может быть любой. Ягоды годятся как свежие, так и замороженные (только чтобы вода стекла сначала), джем тоже подойдет 🫙

~ 3 яйца ~ 150 г муки ~ пакетик разрыхлителя ~ 150 г сахара + 4 ст.л. в начинку ~ баночка сметаны маленькая 20% и 2 баночки густого йогурта по 125 г ~ ягоды или джем - не знаю, сколько, тут как рука возьмет 😄

Яйца взбить с сахаром и щепоткой соли в течение 5-7 минут. Добавить муку и разрыхлитель, хорошо перемешать.

Духовку разогреть до 180С. На противень постелить коврик для выпечки или силиконизированный пергамент, смазать дополнительно маслом.

Вылить тесто на коврик и лопаткой равномерно распределить (толщина массы получается где-то 5-7 мм), выпекать минут 15.

Еще горячий бисквит свернуть в рулет. Пусть он в таком положении остывает, это буквально минут за 5 произойдет. Затем его надо обратно раскрутить и смазать начинкой: йогурт и сметану смешиваем с сахаром, наносим на бисквит, выкладываем ягоды. Сворачиваем обратно (я эти манипуляции делаю прямо на кухонной столешнице, потому что с краев будет подтекать).

И вот сейчас самое сложное: накрыть или обмотать пищевой пленкой и убрать в холодильник хотя бы на пару часов, а лучше - на ночь! Не ешьте сразу, он должен пропитаться 🤭

Приятного летнего чаепития! ❤

ВС РФ разнесли Геранями склады ОАО «Савинский сахарный завод» в пригороде н.п. Савинцы Харьковской области, использовавшихся для хранения вооружения и военной техники, а также комплектующих для БпЛА.

Гори гори ясно... Работайте, братья!

Советов о правильном питании сегодня так много, что отличить научные рекомендации от популярных мифов всё сложнее. Правда ли, что есть нужно по часам, стоит ли совсем отказаться от сахара и каким должен быть сбалансированный рацион? «Газета» поговорила…

Советов о правильном питании сегодня так много, что отличить научные рекомендации от популярных мифов всё сложнее.

Правда ли, что есть нужно по часам, стоит ли совсем отказаться от сахара и каким должен быть сбалансированный рацион?

«Газета» поговорила об этом с гастроэнтерологом Маликой Маматовой.

https://www.gazeta.uz/ru/2026/08/01/proper-nutrition/

Telegram | Instagram | YouTube

🥣🥬🥕 ЗОЛОТЫЕ ДАЧНЫЕ ЩИ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ: Бабушкин секрет наваристого, ароматного обеда из того, что только что сорвали с грядки!

Дорогие мои дачники! Что может быть лучше после утренних хлопот в огороде, чем собраться всей семьей за обеденным столом на веранде? А на столе — тарелка горячих, золотистых, умопомрачительно пахнущих щей со свежей зеленью и прохладной домашней сметаной!

⚠️ ТРИ СЕКРЕТА ИДЕАЛЬНЫХ ЩЕЙ ОТ ВАСИЛЬЕВНЫ:

1. 🚫 Спасаем картофель от каши: В ресторанных технологических картах часто пишут: «Варите картофель 15 минут, а потом добавляйте капусту и варите еще 10». Не делайте так! За 25–30 минут в кипятке молодой летний картофель просто растворится в пюре, а бульон станет мутным. Если капуста молодая и нежная — закладывайте её практически одновременно с картофелем (минут через 7–10 после него), чтобы овощи сварились идеально и сохранили упругость!

2. Карамелизация томата: Никогда не бросайте томатное пюре прямо в кастрюлю. Кислота томата заблокирует варку картофеля, и он останется жестким. Томатное пюре нужно обязательно обжарить (спассировать) вместе с луком и морковью на сковороде — так из него уйдет сырой металлический привкус, а цвет зажарки станет благородным янтарным.

3. Сладкий баланс: Обязательно добавляйте в щи щепотку сахара вместе с солью. Сахар сбалансирует кислоту томата и капусты, раскрыв вкус овощей на полную мощность!

📋 Что подготовить (на кастрюлю объемом 2,5–3 литра): • Бульон (мясной или овощной, уже подсоленный) — 2–2,5 л; • Картофель (молодой) — 420 г; • Капуста белокочанная (желательно молодая) — 350 г; • Лук репчатый — 200 г; • Морковь сочная — 200 г; • Томатное пюре (или хорошая паста) — 20 г (1 ст. ложка); • Чеснок — 2–3 зубчика (около 4 г); • Лавровый лист — 1 шт.; • Растительное масло — для зажарки; • Соль, сахар, свежемолотый черный перец — по вкусу;

• Свежая зелень (укроп, петрушка) и сметана — для подачи.

🛠️ Пошаговая магия приготовления:

Шаг 1. Золотая зажарка

Лук нарежьте мелкими кубиками, морковь натрите на крупной терке или нарежьте тонкой соломкой. В сковороде разогрейте растительное масло, выложите лук и морковь. Обжаривайте их на среднем огне до мягкости и красивого золотистого цвета. Добавьте томатное пюре, тщательно перемешайте и прогрейте всё вместе еще 1-2 минуты, чтобы томат раскрыл свой аромат.

Шаг 2. Закладка картофеля

В кипящий подсоленный бульон отправьте нарезанный средними брусочками картофель. Убавьте огонь до умеренного и варите 7–10 минут.

Шаг 3. Капустный аккорд и объединение

Нашинкуйте капусту соломкой. Добавьте её в кастрюлю к картофелю, доведите суп до кипения. Следом отправьте в кастрюлю нашу ароматную томатно-овощную зажарку со сковороды. Перемешайте и варите на медленном огне еще 8–10 минут (ориентируйтесь по готовности картофеля — он должен стать мягким).

Шаг 4. Пряный финал

Чеснок мелко порубите ножом или пропустите через пресс. Добавьте в кастрюлю чеснок, лавровый лист, черный перец, соль по вкусу и нашу секретную щепотку сахара (около 0,5 ч. ложки). Доведите щи до кипения, поварите ровно 1 минуту, снимите кастрюлю с плиты, накройте плотно крышкой и дайте щам настояться 10–15 минут** перед подачей. За это время чеснок и лавр отдадут супу весь свой сумасшедший аромат!

Разливайте горячие, наваристые щи по тарелкам, щедро посыпайте мелко нарубленным свежим укропом и кладите добрую ложку прохладной сметаны.

Приятного вам аппетита и самых уютных дачных обедов!

С НАМИ ВОТ ЧТО ПРОИСХОДИТ

В книжном клубе BAbook прошел поэтический конкурс «Со мною вот что происходит». Надо было, начав с этой строчки всем известного стихотворения, написать, что происходит лично с тобой. Получилось на удивление много неплохих стихов, а несколько даже хороших. И мне совершенно все равно, были какие-то из них написаны при помощи ИИ или нет. Если стихотворение вам нравится, какая разница, писал его поэт гусиным пером или при помощи промта? Три стихотворения, собравшие на сайте больше всего лайков, получили заслуженные призы (загляните на сайт, почитайте).

А я отобрал три на собственный вкус. Взятые вместе, они очень емко передают, что со всеми нами – людьми, с детства смотревшими на новый год фильм «Ирония судьбы» - сейчас происходит. Война, эмиграция, разрушение привычного мира, попытки собрать клочки того, что уже не соберешь.

MSOKOLOVSKIJ Со мною вот что происходит: Моё сочувствие уходит. Я привыкаю к новостям. Там где-то что-то разбомбили, Там женщину в толпе убили, Потом убийцу пристрелили, А я в рилзáх по соцсетям… Со мною вот что происходит: Зрачок мой резкость не наводит, На то, о чём вокруг кричат. С одной я Родины уехал, А на другую не доехал… Примета личного успеха: Сижу я там, где не бомбят… Чтоб спать, пью шнапс, проснуться — кофе. Сижу в кафе спиной к Голгофе. Глотаю строки, мысли, строфы, Наречья, страны и года. С планетой что-то происходит: Всё не туда совсем уходит… Хотя куда б это — туда?

MARY Со мною вот что происходит: Любимый от меня уходит Я остаюсь в чужой стране Одна. В звенящей тишине... На мне собака, сын и кошка, А хочется пойти в окошко... Работу не могу найти, Вагон препятствий на пути. Я справлюсь, выживу, я знаю, Но бесконечно проживаю Сейчас паническую боль, Не по душе мне эта роль..

LISA Со мною вот что происходит: здесь тесто на пирог подходит, малины миску набрала и крем ванильный заварила, и получилось очень мило Весь мир летит в тартарары, вокруг страдания, войны, драмы, мне остается лишь упрямо взбить масло с сахаром, добавить ваниль, яйцо и шоколад И если кто-то будет рад отведать тортика кусочек, то и старалась я не зря, давя из крема вензеля, простая радость и улыбка большая ценность для меня https://babook.org/posts/4607

Сегодня в «Ханой-Москва» будет по-настоящему ярко, весело и вкусно! 🍉 Приглашаем маленьких гостей на праздник «Арбузная феерия» — зажигательную анимационную программу с красочными костюмами, веселыми играми и невероятными активностями! ✨

Ребят ждут смех, движение, сюрпризы и море радостных эмоций. Артисты шоу-программы создадут атмосферу настоящего летнего праздника, чтобы этот день запомнился каждому ребенку!

А после веселой анимации всех маленьких гостей ждет подарок — воздушная сахарная вата. Сладкое облачко получит каждый ребенок! 🍭 Приходите всей семьей и проведите этот день ярко вместе с «Ханой-Москва»!

Вход свободный.

✅Где: ТЦ «Ханой-Москва», 2 этаж ✅Когда: 2 августа 13-00

#ханоймосква #тцханоймосква #hanoimoscow #ханой #бесплатныемероприятиявмоскве #мероприятиявтц #тцмосквы #август #анимация #анимационнаяпрограмма #мастеркласс #арбуз

На нашей прогулке мы пройдем по местам, связанным с судьбой писателя Александра Солженицына, и увидим, как история страны переплелась с его личной историей.

Вспомним, как публикация «Одного дня Ивана Денисовича» стала событием, изменившим литературную жизнь Советского Союза, поговорим о дружбе Солженицына с Юрием Любимовым и Александром Твардовским, о его взаимоотношениях с Андреем Сахаровым и о том, почему имя писателя стало символом нравственной стойкости.

Мы окажемся у Театра на Таганке, увидим высотку на Котельнической набережной, Дом Сахарова, Дом русского зарубежья и другие знаковые места, которые хранят память о человеке, чьи книги изменили представление миллионов людей об истории XX века.

6 августа - экскурсия «Александр Солженицын: штрихи к портрету»: https://moscowwalking.ru/excursions/244968/

Еда без чувства завершённости: почему после приёма пищи хочется ещё чего-нибудь вкусного

🍽 Иногда человек только что поел, физического голода уже нет, но внутри остаётся ощущение: «Хочется чего-то ещё». Обычно это сладкое, кофе с десертом, сыр, орехи или привычный перекус.

Со стороны кажется, что причина в отсутствии силы воли. Но желание продолжить есть не всегда связано с настоящим голодом.

🧠 Насыщение формируется не только за счёт наполнения желудка. Мозгу важно получить несколько сигналов: достаточный объём пищи, белок, клетчатку, энергию, вкус и само ощущение завершённого приёма пищи.

Если один из этих элементов отсутствует, тарелка может быть формально «правильной», но не давать удовлетворения.

🥗 Например, обед из небольшого овощного салата может выглядеть лёгким и полезным. Но если в нём мало белка, жиров и углеводов, через короткое время организм снова напомнит о еде.

То же самое бывает после блюд, состоящих преимущественно из быстрых углеводов: выпечки, сладкой каши, хлопьев, печенья или белого хлеба. Энергия поступает быстро, но устойчивого насыщения может не возникнуть.

🍫 Есть и другая причина — еда была сытной, но не принесла удовольствия. Человек выбирает только «разрешённые» продукты, убирает любимые вкусы и заканчивает обед с ощущением ограничения. Тогда мозг продолжает искать знакомую награду.

Это не означает, что после каждого приёма пищи обязательно нужен десерт. Но рацион, построенный на постоянном запрете, часто усиливает мысли о еде.

⏱ Важна и скорость. Когда человек ест за компьютером, на ходу или просматривая телефон, он может не заметить ни вкус блюда, ни момент насыщения.

Организм получил калории, но сам приём пищи словно не состоялся.

😮‍💨 Желание «закрыть» еду сладким также может усиливаться из-за усталости, тревоги, недосыпа, скуки и привычки поощрять себя после тяжёлого дня.

🔍 Что помогает сделать приём пищи более завершённым?

Источник белка → овощи или другой продукт с клетчаткой → достаточная порция углеводов → немного жиров → приятный вкус и спокойный темп еды.

Например: рыба с картофелем и салатом, омлет с овощами и хлебом, крупа с мясом и овощным гарниром.

📌 После еды стоит сделать небольшую паузу и спросить себя: я всё ещё физически голоден или мне хочется определённого вкуса, отдыха, удовольствия либо привычного ритуала?

Не каждое желание съесть сладкое нужно подавлять. Но важно понимать, что именно стоит за этим желанием: недостаточно сытная тарелка, жёсткие ограничения или эмоциональная потребность.

Все эти вопросы и другие я обсуждаю на приеме ❤️

консультация ( ср и чт )+IV терапия - ( международная)

Консультация ( пн) +IV терапия ( серпуховская)

ЛС👉89252505757

Также возможно онлайн консультация и сопровождение 🤝

👉👉Канал в МAX

#эндокринология #предиабет #сахарныйдиабет #инсулинорезистентность #метаболизм #здоровье #какпохудеть

➡️Можно подписаться на канал и учиться выстраивать питание без крайностей, чувства вины и бесконечной борьбы с собой.

Этот фисташковый торт — абсолютный хит! 🌿🍓 Сохраняй проверенный рецепт на форму 22 см (высота 12 см, вес ~3.5 кг).

ФИСТАШКОВЫЙ БИСКВИТ: • Яйца — 8 шт. • Сахар — 400 г • Молоко — 80 г • Подсолнечное масло — 80 г • Мука — 300 г • Разрыхлитель — 10 г • Фисташковая паста — 70 г

Приготовление: 1. Яйца взбейте с сахаром до пышной белой массы. 2. Соедините молоко, масло и фисташковую пасту, слегка подогрейте в микроволновке и перемешайте. Влейте в яичную массу. 3. В два этапа всыпьте муку с разрыхлителем и перемешайте на низких оборотах миксера. 4. Разлейте в 2 формы (22 см). Выпекайте при 170°C около 40–45 минут. Разрежьте на 4 коржа.

МАЛИНОВАЯ ПРОСЛОЙКА: • Малина — 300 г • Сахар — 100 г • Пектин — 10 г

Приготовление: Малину, сахар и пектин соедините в сотейнике, проварите до закипания, снимите с огня и полностью остудите.

КРЕМ: • Сливки 33% — 300 г • Творожный сыр — 400 г • Сахарная пудра — 120 г • Фисташковая паста — 50 г • Зеленый гелевый краситель — по желанию

Приготовление: Все ингредиенты взбейте сначала на низких оборотах, затем увеличьте скорость до плотного состояния (3–5 минут). Соберите торт!

​​СЕЛЕДКА В БАНКЕ

Ингредиенты для рассола: Вода - 2 л Соль - 6 ст. л. Сахар - 2 ст. л. Перец горошком - по вкусу Лавровый лист - по вкусу

Приготовление: Рассол довести до кипения и остудить. Кроме селедки нам потребуется трехлитровая банка. Промываем водой и закидываем в банку с головой, хвостом и прочими частями рыбьего тела. То есть целую. Да, в нашу трехлитровку может поместиться от трех до пяти рыбок. И заливаем холодным рассолом который мы уже исхитрились сварить. Количество рассчитано именно на нашу банку. Закрываем крышкой и убираем в холодильник. Через три дня у нас готова нежная малосольная селедочка. Чем больше она лежит в рассоле, тем более становится похожа на рыбку настоящего бочкового посола. Для шубы и прочих салатов лучше не найти!

Удачной засолки!

#заготовки #еда #рецепты

@zakrytki | MAX

🤒 Ребёнок болеет каждые 2 недели: это нормально?

Мамы, вы тоже устали от бесконечного больничного? Только вышли в садик — и снова сопли, температура, больничный. Работа недовольна, вы на грани, а ребёнок опять дома

Давайте разбираться, когда это норма, а когда — сигнал 🔍

Что говорят педиатры:

Норма для 1-го года в саду: 6-10 ОРВИ за год. Да, это каждые 1-2 месяца! Иммунитет учится, это естественный процесс 💙

❗️Тревожные звоночки:  🔴Болеет чаще 1 раза в месяц больше года подряд 🔴Каждая простуда переходит в осложнения (отит, бронхит) 🔴Долго восстанавливается — вялость 2+ недели после болезни 🔴Постоянно субфебрильная температура (37-37.5°C)

Что можно сделать: 🏊 Закаливание — не моржевание! Просто ходить босиком дома, обливать ножки прохладной водой. Постепенно.

💊 Проверить анализы — ОАК, иммунограмма (по показаниям). Иногда нужна консультация иммунолога.

😴 Режим и сон — 10-11 часов ночью + дневной сон. Недосып = слабый иммунитет.

🥦 Питание — побольше белка, овощей, фруктов. Меньше сахара (он угнетает иммунитет!).

Девочки, первый год в саду — это марафон, не спринт. Вы справляетесь, даже если кажется, что нет 💛

Если будни твои – не сахар И на вкус твоя жизнь - не мёд, Нужно верить хорошим знакам, Нужно верить – и всё пройдёт

Если бьёшься в глухую стену, Упираясь душой в тупик, Помни: время твоё бесценно, Ни к чему согревать ледник

Улыбайся любой погоде, Сохраняя благой мотив, Если люди опять уходят, Значит, с ними не по пути

Никогда не ворчи угрюмо, Будь теплом, что растопит снег. Если ты отступаешь, думай: «Для того, чтобы взять разбег»

🖊️ Любовь Козырь

Стихи в самое сердце❤️

Это были оочень сладкие, но ооочень вкусные пончики! Сахарные, без начинки. Впервые пробовала вчера, Лена нас угощала.

Хотела сфоткать сам пончик, а, оказывается, сегодня коробка уже пустая🤣

Ученые рассказали о влиянии сахарного диабета на онкологические риски

Специалисты отмечают, что нарушения метаболизма и обменных процессов могут провоцировать онкологические патологии. Эксперт подчеркнул, что сахарный диабет и повышенная концентрация глюкозы в крови способствуют прогрессированию опухолевых процессов в легких.

Среди прочих факторов риска эксперты называют работу на вредных производствах, плохую экологию, малую подвижность и избыточную массу тела. При этом курение по-прежнему остается ключевой причиной большинства случаев онкологии органов дыхания.