Ресторанный Бэкстейдж
Channel about working in public catering. Contacts for communication, advertising: @rowan2497 You can also get advertising through the service https://telega.in/c/waiterdiary Publish your news, story, etc.: @waiterdiarybot
What our data says
- This channel was created between June 2021 and October 2021.
- Has more subscribers than 82% of Russian-language career channels.
- Bigger than 80% of the channels created in the same period.
This channel is part of the discussion
Ресторанный Бэкстейдж appears in 24 event pages on TGScopeСуп фо Конец XIX века. Вьетнам. Французы строят фабрику и едят стейки. После них остаются говяжьи кости. Местные смотрят на это и думают: «Зря добро пропадает». Берут французскую идею, варить говяжий бульон. Добавляют китайскую рисовую лапшу и свои травы: базилик, мяту, кинзу.…
5 книг, которые реально помогут работникам общепита «Менеджер ресторана» (Александр Мусатов) Кому: администраторам, управляющим, менеджерам зала. Зачем: пошаговая система ежедневной работы, план стажировки, готовые бланки и процедуры. «Все дело в людях» (Елена Победоносцева)…
Нашел на просторах интернета, как быстрее считать сдачу в уме (3 приёма) Приём 1. Добираем до круглого Суть: считаешь не сколько отнять, а сколько добавить до круглой суммы. Пример: Чек 378 ₽, гость дал 500 ₽. Вместо 500 − 378: От 378 до 380 → +2 От 380 до 400 → +20 От 400 до…
РАБОТА ДЛЯ ТЕБЯ Москва и Московская область, полезный пост для тех, кто ищет работу в сфере общепита или никак не может уйти со старой. тут публикуют вакансии различных профессий сферы общественного питания. СМОТРЕТЬ ВАКАНСИИ
Пост дружеской рекомендации 🤝 Кухня и бар вечно «по-братски воюют», но ради таких каналов стоит выкинуть белый флаг. 🎙Знакомьтесь: о том о сём Канал ведет Денис, барный профи из Питера. Без понтов и попыток строить из себя супер-медийную звезду он делает охуенные вещи: пишет…
«Ну вы скоро там? Гость торопится!» ⏱️ Я думаю, у каждого повара после такого, начинает тихо дергаться глаз. На самом деле половина конфликтов между залом и кухней лечится элементарно, официант предупреждает о заезде большой компании до того, как выбьет 10 чеков подряд, а кухня…