Chemistry — July 2026

Дистилляция лаванды: научный подход🤓

Как и обещала, рассказываю детально про дистилляцию лаванды обыкновенной. У меня в этом году из-за жары случился мега-урожай, так что получилось отработать теорию на практике💃

Первое, что нужно знать про Лаванду Обыкновенную, это то, что лаванда в разных странах вырабатывает фитовещества очень по-разному:) Это, наверное, одно из самых вариативных растений, которые настолько хорошо умеет приспосабливаться к климату и типу почвы, что довольно значимо меняет свою фитохимию. Хемотипы лаванды обыкновенной в Провансе, Болгарии или Крыму могут различасться очень существенно!

Три самых ценных молекулы, которые вырабатывает лаванда, это линалоол (у него заживляющие свойства, в ЭМ лаванды высокого класса его содержится 20-40%), линалилацетат (любимая молекула парфюмеров, она балансирует терпкость аромата лаванды, и дает цветочную ноту - ее в хорошем ЭМ будет тоже больше 20%) и 1.8 цинеол. Есть и всяки другие вещества (Лаванда вырабатывает более сотни разных молекул), но эти три принципиальные.

Есть и еще два вещества - камфора и α-терпинеол, - вот их в качественном масле не должно быть много, это именно они дают аптечную ноту (хорошо работают против моли, но во всех остальных случаях нам не нужны:).

И тут есть важный технологический момент: разные летучие фитовещества выходят из растения в процессе дистилляции с разной скоростью. Какие-то высвобождаются и захватываются паром в самом начале дистилляции, какие-то чуть позже. Другими словами, химический состав ЭМ и гидролата лаванды будет определяться не только качеством сырья (хотя это самый важный фактор), но и временем дистилляции.

Дистиллят, собранный в первые 15-30 минут будет содержать больше линалоола и камфоры (травянистый, аптечный аромат у гидролата и ЭМ), а вот начиная с 30-й минуты в дистилляте начинает повышаться концентрация линалилацетата (более гармоничные, цветочные ноты - источник)

Как закладывать лаванду на дистилляцию:

👉 цветки собирают в утренние часы, идеальная точка сбора - 60% соцветия раскрыта, не было осадков предыдущие 7-8 дней (концентрация фитовеществ на пике)

👉 цветки и стебли не измельчаются, их обрезают под размер бака или колонны дистиллятора; укладка плотная, не рыхлая, но и утрамбовывать не нужно: пар должен легко проходить через массу, но при этом чтобы не было карманов и пустот

👉 в процессе дистилляции важно следить за качественным охлаждением конденсатора, это также будет влиять на качество ЭМ

👉 дистиллят собирается в колбу, гидролат по ходу дистилляции сливается - первая партия гидролата (объем дистиллята, равный весу заложенного сырья) будет самой концентрированной по содержанию линалоола (ее собирают для терапевтических целей), дальнейшая отгонка будет повышать % линалилацетата в эфирном масле. ЭМ будет более гармоничным, но гидролат будет менее активным.

Дистилляцию останавливают тогда, когда подушка ЭМ перестает значимо прирастать, обычно это 50-60 минут с начала отгонки. Но завершение дистилляции - это еще не все! В следующем посте расскажу про декантирование и созревание ЭМ:)

Stay tunned!

ОБУЧЕНИЕ | РЕЦЕПТЫ | О ШКОЛЕ

Поговорим про секс… а именно про самое частое женское заблуждение, что секс заставит его влюбиться

📌 Одна из причин, по которой женщины соглашаются на секс раньше времени, заключается в том, что они боятся, что он потеряет интерес.

— “Ждете слишком долго, и он может сдаться”

Другие женщины надеются, что удовлетворительный сексуальный опыт докажет ему, как им хорошо вместе.

Они надеются, что близость, созданная сексом, перерастет в эмоционально близкие отношения.

Слишком много советов о свиданиях предлагают использовать приманку секса, чтобы заинтересовать мужчину.

Если вы соблазните его, если будете говорить с ним “грязно”, если будете отправлять ему заманчивые сообщения, он будет отчаянно хотеть вас увидеть.

К сожалению, этот совет игнорирует основы биологии.

👉 Если вы будете спать вместе, вы скорее всего влюбитесь в него... Чем наоборот)

Предложите мужчине секс, и он с радостью согласится. Но это никак не влияет на то, что он чувствует к вам.

Это связано с тем, что секс имеет разный "фирменный химический коктейль" для мужчин и женщин.

У женщин сексуальное возбуждение и особенно оргазм наполняют организм окситоцином.

Окситоцин способствует развитию чувств заботы, близости и привязанности. Это важный ингредиент в коктейле преданной любви для женщин.

Однако окситоцин не всегда действует одинаково на мужчин. Он лишь может направлять его внимание на конкурентные отношения, предположительно подпитывая сексуальную ревность.

Для мужчин доминирующим ингредиентом в сексуальном коктейле является дофамин.

Дофамин очень важен для получения сиюминутного удовольствия, но он не создает прочных долгосрочных связей. (У мужчин это делает гормон вазопрессин).

Вы можете подумать, что он будет влюбляться в вас все сильнее с каждым разом, когда вы будете заниматься сексом, потому что именно так и происходит с женщинами.

Но мужские тела устроены иначе. Они находят секс невероятно приятным, но сам по себе он не создает прочных связей.

Именно поэтому летние занятия в Сотке направлены на знакомство с самыми азами химии. За пару месяцев мы заложим фундамент для последующего интенсивного обучения, которое начнется в сентябре.

Кстати, первый летний онлайн-урок состоится уже завтра 💓

Так что скорее записывайтесь, чтобы ничего не пропустить: clck.ru/3MC4c4

🧬 Почему клетки “слышат” Наши клетки постоянно оценивают среду через рецепторы на мембране: они связывают сигнальные молекулы и запускают цепочку реакций внутри, меняя скорость работы генов. То, что кажется “химией”, на самом деле похоже на диалог: сигнал превращается в решение, а шум усредняется, поэтому организм отвечает стабильно даже при помехах. Азбука фактов | Невероятные факты

🧪 Как влюбить ребенка в химию?

Практически каждый химик может вспомнить свой первый опыт. У кого-то это был вулканчик из соды, у кого-то — выращивание кристаллов, а кто-то впервые увидел настоящее химическое шоу в школе. Именно с этого момента часто начинается путь длиной в целую профессию.

Но первое знакомство с химией очень важно. Оно должно быть ярким, увлекательным и безопасным. Да, без экспериментов никуда — но обязательно с пониманием того, что химия любит не только любознательных, но и аккуратных. Техника безопасности — такой же важный элемент профессии, как периодическая таблица Менделеева.

Именно поэтому наш коллеги - профессор Илья Воротынцев написал книгу «Профессия — химик. От пробирки до завода». Это не просто сборник опытов, а рассказ о том, как устроен удивительный мир химии: от первых экспериментов до настоящих производств, больших технологий и профессий будущего.

Мы часто говорим о кадровом дефиците в химической отрасли. Но будущие химики появляются не в университете и даже не в старших классах школы. Их интерес рождается гораздо раньше — в детстве.

Поэтому если вы представляете химическую компанию, задумайтесь о хорошем корпоративном подарке. Можно выпустить специальный тираж книги с логотипом вашей организации для детей сотрудников, а также подарить книги подшефным школам, детским садам, инженерным и химическим классам. Такие проекты — это не просто благотворительность. Это инвестиция в будущих инженеров, технологов, исследователей и руководителей отрасли.

Приобрести книгу можно уже 📖 сайте издательства Альпина 📖 или на маркетплейсах Ozon

По вопросам корпоративных и специальных тиражей можно обращаться напрямую к автору.

XXIII Всероссийская молодежная школа-конференция по актуальным проблемам химии и биологии

Дата и место: 15–18 сентября 2026 г., Владивосток Дедлайн подачи заявок: 10 августа 2026 г. Подробная информация: Ссылка

🛒 «Рами Леви» запустила летнюю распродажу: скидки на лосось, продукты и бытовую химию

Сеть супермаркетов «Рами Леви» объявила о новой летней акции со скидками на десятки популярных товаров, сообщает Strana.co.il

✔️ До 18 июля покупатели смогут приобрести: 🐟 замороженное филе лосося — 59,90 шекеля за кг; 🍅 кетчуп собственной марки (750 г) — 6,90 шекеля; 🛢 две бутылки рапсового масла — 15 шекелей; 🌽 две банки мини-кукурузы или две упаковки печенья Petit Beurre — 10 шекелей.

✔️ Скидки также распространяются на бытовые товары: 🧴 две бутылки средства для мытья посуды (1,5 л) — 18 шекелей; 🚿 три упаковки шампуня, кондиционера или геля для душа (1 л) — 18 шекелей; 💧 упаковка из шести бутылок газированной воды (250 мл) — 9,90 шекеля; 🧻 упаковка туалетной бумаги Royal (32 рулона) — 19,90 шекеля.

Акция действует во всех магазинах сети до 18 июля или до окончания товарных запасов. https://www.strana.co.il/News/?ID=156621&cat=15

www.strana.co.il | 👉 Подписаться

#Химия

Хойя лакуноза 💰 Цена: 1000₽ 📊 В наличии: 5 шт

#Химия

Alocasia Green Unicorn 💰 Цена: 1350₽ 📊 В наличии: 6 шт

#Химия

Алоказия Реверса 💰 Цена: 550₽ 📊 В наличии: 8 шт

#Химия

Biophytum zenkeri 💰 Цена: 1450₽ 📊 В наличии: 1 шт

#Химия

Hoya Wibergiae 💰 Цена: 1000₽ 📊 В наличии: 2 шт

#Химия

Hoya heuschkeliana variegata 💰 Цена: 1100₽ 📊 В наличии: 4 шт

#Химия

Алоказия Веном Адаптированы 💰 Цена: 2200₽ 📊 В наличии: 3 шт

#Химия

Алоказия Wentii Aurea Растение с фото 💰 Цена: 3000₽ 📊 В наличии: 1 шт

#Химия

Caladium brandy wine Клубни 💰 Цена: 550₽ 📊 В наличии: 1 шт

#Химия

Caladium Florida Red Ruffles Клубни 💰 Цена: 1150₽ 📊 В наличии: 1 шт

#Химия

Caladium Pink Symphony Клубни 💰 Цена: 1250₽ 📊 В наличии: 2 шт

#Химия

Caladium Fiesta Клубни 💰 Цена: 1150₽ 📊 В наличии: 3 шт

#Химия

Caladium Gingerland Клубни 💰 Цена: 550₽ 📊 В наличии: 1 шт

#Химия

Caladium Dance Skirt Тай Клубни 💰 Цена: 1550₽ 📊 В наличии: 1 шт

#Химия

Caladium Grey Chost Клубни 💰 Цена: 1150₽ 📊 В наличии: 1 шт

ну что, миллион лет не приходила сюда с отзывами, вот пришла👀

ребятаа, знали бы вы, как я ждала «Короля Старьевщиков» (2 книга из цикла «Хроники Кастелана» от Кассандры Клэр, вот тут писала о первой части).

В США она вышла больше года назад и я все ждала пока ее переведут и выпустят у нас.

Ждала, ждала, ждала…релиз обещали в сентябре, ну а выпустили… в июне😢

стоит ли говорить, что как я не пыталась себя сдерживать и растягивать удовольствие прочитала я ее за несколько дней.

отзыв будет о второй части, но аннотацию для контекста даю по первой 👇🏻

Сирота Кел обучен быть двойником принца Конора: они делят жизнь, чувства и удары судьбы. После покушения Кел и врач Лин оказываются втянуты в заговор, где магия, дворцовые тайны и преступный мир решают судьбу города-государства Кастеллан

и тропы, чтобы вы понимали о чем речь 👇🏻

📌фэнтези в декорациях условного средневековья 📌дворцовые интриги, заговоры, борьба за власть 📌две любовные линии с тропом slow burn 📌преступный мир со своим королем, который не менее влиятельный, чем монархия 📌несколько народов, каждый со своей историей и культурой

✨мир Если бы меня попросили назвать эталон проработки мира – я бы сразу называла вселенную Кастеллана. Государства, их культура и обычаи, народы их языки, исторический контекст – здесь продумано ВСЕ. Вплоть до названий улочек, всяких разных заведений и их истории. Но моя особая любовь – это отсылки к реальным культурам/народам, обычаям и их очень бережная переработка. Тут, например, народ ашкаров во многом списан с еврейского народа, но со своими нюансами, конечно же.

✨герои Их тут масса – каждый со своей историей, тайнами и амбициями. масштабность и многословность историй – еще один пунктик, за который я так сильно люблю книги КК.

Но давайте ориентироваться на главных героев, а тут я бы выделила четверых – наследный принц Кастелана Конор, его возлюбленная анкарский врач из простого народа – Лин Кастер, его «ловец мечей» (своеобразный телохранитель) Кэл и подруга детства, наследница шелковой хартии – Антуанетта Алейн.

Все четверо – мои абсолютные краши. И особенно потому что хоть у них есть общее дело и общие цели – каждый из них помимо всего прочего ведет собственную войну за место в жизни. Конор пытается спасти отца и удержать власть. Кэл – быть опорой принцу, но найти в жизни и другие смыслы. Лин – спасти свою умирающую подругу, Антоанетта – взять под контроль дела семьи и противостоять в политических играх тем, кто сильнее и опаснее ее. Уверена, прочитав – вы также влюбитесь в каждого.

✨сама история насыщенная, но в начале, первые страниц 100 возможно придется немного потерпеть, чтобы влиться в контекст и понять, что к чему. Но когда это произойдет – вы уже не сможете оторваться.

✨любовные линии скорее всего вы не сразу из угадаете, но когда поймете, что к чему – будете ждать каждого взаимодействия героев, потому что от химии (особенно во второй части) тут все искрит. Я боюсь вам спойлерить, поэтому просто скажу, что лл Конора во второй части – пожарище, а лл Кэла преподнесет вам в конце внушительный такой сюрприз.

✨язык красивый, образный, но настолько плавный и простой для восприятия, что будете лететь по страницам.

в любви я короче💔

#Химия

Caladium Carolyn Whorton Клубни 💰 Цена: 1050₽ 📊 В наличии: 4 шт