Apfel Pink Lady ,oder eine Tomate?
Ich gebe zu, diese Tomate hat mich auch sehr stark an einen Apfel erinnert 😅
Darum fand ich sie als Rätsel sehr geeignet.
Spitze, wie Ihr oft richtig geraten habt 😊👍👍👍
Toll!🤠👍👍
Die 'Olena Ukrainian' (im Original Українська Олена) ist eine absolut faszinierende historische Fleischtomate, die unter Liebhabern weltweit Spitzenbewertungen für ihren Geschmack erhält.
Hier ist das Wichtigste, was du über diese besondere Sorte wissen musst:
📖 Die Geschichte hinter der Sorte
Herkunft:
Sie ist eine traditionelle Familienerbstück-Sorte (Heirloom) aus der ukrainischen Hafenstadt Odessa.
Namensgebung:
Benannt ist sie nach einer Frau namens Olena Warshova, aus deren Familie die Samen ursprünglich stammen.
Weltweite Bekanntheit: Eine Tomaten-Sammlerin (Carolyn Male) brachte die Samen in die USA, wo sie 1993 erstmals im berühmten Seed Savers Yearbook vorgestellt wurde und so ihren Siegeszug durch die Gärten weltweit antrat.
🍅 Frucht und Geschmack
* Geschmack: Ihr Fleisch gilt als zartschmelzend, cremig und extrem fruchtig-süß. Sie besitzt einen auffallend geringen Säureanteil, weshalb sie im Geschmack besonders mild und intensiv aromatisch ist.
Größe & Gewicht:
Die flachrunden Früchte werden meist 250 bis 300 Gramm schwer, können aber bei deiner guten Pflege und einseitigem Ausgeizen problemlos bis zu 500 Gramm (vereinzelt sogar mehr) erreichen.
Beschaffenheit:
Sie ist sehr samenarm ("dickfleischig") und hat ein dichtes, saftiges Fruchtfleisch mit einer eher dünnen, weichen Schale. Das macht sie perfekt für deinen Frischverzehr im Salat, auf Brot oder für erstklassige Saucen.
🌱 Besonderheiten beim Anbau
Blattform:
Die Sorte ist kartoffelblättrig (engl. potato leaf). Das Laub sieht also nicht aus wie das einer typischen Tomate, sondern erinnert stark an Kartoffelpflanzen. Das macht sie in deinem Beet optisch unverkennbar.
Widerstandskraft: Pflanzen mit kartoffelblättrigem Laub gelten oft als besonders robust und vital. Die 'Olena Ukrainian' hält im Vergleich zu anderen großen Fleischtomaten kühlere Phasen sowie Krankheiten recht gut stand.
Wuchs & Ernte: Sie wächst unbegrenzt (indeterminiert) und wird meist zwischen 1,20 m und 2,50 m hoch. Ein stabiler Stab zum Festbinden ist Pflicht. Sie liefert dir eine frühe und sehr langanhaltende Ernte bis in den Herbst hinein.
Da es sich um eine samenfeste Sorte handelt, kannst du aus der Frucht, die du vor dir hast, ganz einfach Samen entnehmen, trocknen und im nächsten Frühjahr in deinem Garten oder auf einem regengeschützten Balkon anbauen.
Eure Landsitzliebe 🍅
T.me/Landsitzliebe