Moscow Restaurants, Food, Recipes, Bars, Cafes and Gastronomic Delicacies. Registration of RKN https://clck.ru/3GN9as Latest News of the Hospitality Industry of Moscow and the World. Questions, suggestions @sergeylebed
This channel is part of the discussion
РестоМАН | Москва appears in 29 event pages on TGScopeПланы на август? Как минимум заглянуть в новый Senti Menti Второй ресторан откроется 5 августа в Хамовниках. Домашняя паста, неаполитанская пицца, большой выбор вин по бокалам и интерьер в духе уютной итальянской остерии — есть всё, чтобы атмосферно проводить вечера в компании…
Персиковое лето в «Цыпочке» Ресторан «Цыпочка» на «Царской площади» запустил сезонное меню, главным героем которого стал персик. В меню — тарталетка с копчёной уткой, персик с рикоттой и прошутто, а также персиковый гратен с пломбиром. В барной карте: «Беллини», «Пич» Сауэр и…
Лето на веранде «M2 Органик Клуб» Бренд-шеф Антон Магдюк обновил меню, сохранив главную философию ресторана — органические продукты с собственной фермы в Подмосковье. Среди новинок: тартар из молодых бычков, паштет из печени цыплёнка с виноградным желе, пастрами из говяжьего…
В Москве открывается первый русский ресторан от AVA Team На первой линии ГУМа, с видом на Кремль, совсем скоро откроется «Рубель» — первый русский ресторан от Антона Пинского, Виталия Истомина и Артёма Лосева. Название отсылает к рубелю — старинному предмету для глажки белья.…
В Москве открылся Farina — новый ресторан от команды GEM и LAVA Шеф-повар Алексей Зараев советует начать знакомство с тартара из говядины или с молочного козлёнка, на десерт взять чизкейк «Томат», а к ним — лимонад «Вишня-груша» от бар-менеджера Рустама Бакаева.
История еды: панкейк Похожие блюда готовили ещё в Древней Греции и Риме. Около 500 года до нашей эры афинский поэт Кратин упоминал горячую плоскую лепёшку. Позднее врач Гален описал рецепт из пшеничной муки и воды. Тесто жарили на оливковом масле и подавали с мёдом. Само…