Каждый сентябрь с 2018 года я с восторгом иду на свой любимый конкурс - винный гид Роскачества. Судим по OIV, максимум 100 баллов с условным проходным порогом 80/100 (это можно пить). В сете по 40-50 образцов, обязательные дубли, обманки из импорта (обожаю). В составе жюри эксперты из хореки и ритейла, независимые знатоки, обычно 12-13 человек на сет, чтобы оценка была надежной. Самые низкие и самые высокие баллы вылетают. Если один ставит вину 77 или 92, а остальные 82-84, то этот один не утащит его вниз или вверх - это информация для тех, кто думает, что можно подтянуть своих на медали или запороть неугодных.
Вчера звездой дегустации стал олег (он же диамант, but who cares). Технический отечественный розовокожий сорт, он столько шуму наделал. Родились предложения составлять бленды олег+изабелла, олег+лидия (а то и всех троих совместить, идея для "Шато Пино"), а также готовые названия для вин "Олег достойный", "Олег фиолетовый ранний", "Олег кумшацкий", "Олеготе" и пр. (состав угадайте сами). Нам дали даже буковинку, но что она против олега! И сыпалось дальше: "олег идет на золото", "олега нет в Бургундии, ну и зачем нам она", "олег игристый по классике", "олег без серы", "каждой по олегу" и многое другое. Давненько я так не смеялась на Роскачестве! Само вино из олега было простым, похоже на разбавленный цитрон, так что без экстазов, но пить точно можно.
До вечера субботы будут продолжаться дегустации. Мы вам все отпробуем, оценим, результаты раскроем в конце года, я обязательно поделюсь на канале.
