CountryChileSeptember 2026

Chile — September 2026

What Telegram channels wrote about Chile in September 2026: 427 posts from 327 channels, collected automatically from public Telegram channels.

427 posts·327 channels

More posts — page 2

427 posts total

Пино нуар называют королем красных и главным испытанием для винодела. На грядущих выходных посвятим ему сразу несколько мероприятий: пробуем разные вариации в Петербурге, запускаем марафон в Красноярске, сравниваем с другими сортами в Екатеринбурге.

А еще — отправляемся в Чили и на Сицилию, изучаем крепкое и играем в казино.

📍Москва: 2 октября, 19:00 — Винное казино — 4 490 ₽

📍Санкт-Петербург: 2 октября, 19:00 — Все грани пино нуара — 4 990 ₽

4 октября, 19:00 — Бургундия в пяти винах — 12 990 ₽

📍Красноярск: 2 октября, 18:30 — Марафон пино нуара: 1 неделя — 2 490 ₽

3 октября, 16:00 — Его Величество Коньяк — 7 990 ₽

📍Екатеринбург: 2 октября, 19:00 — Легкие красные — 4 990 ₽

3 октября, 18:00 — Редкие чилийские вина — 4 490 ₽

4 октября, 18:00 — Винное казино — 3 490 ₽

📍Тюмень: 2 октября, 19:00 — Путешествие в мир виски — 4 490 ₽

3 октября, 18:00 — Таска д’Альмерита: искусство сицилийского виноделия — 5 990 ₽

Полное расписание и билеты — на сайте.

📲 Наш Max 📲 Наш VK

Sep 28, 03:05 PMMore from @simplewineru

🥊НОВАЯ НЕДЕЛЯ = НОВЫЕ АКЦИИ!🏆🏆🏆 Уже действуют и по 1.10 включительно🚀🚀

❤️🔥ФИЛЕ МИНТАЯ ВСЕГО 288₽/0,6КГ вместо 345₽!! •Чистейшее филе, спрессованное, высшего качества! •Добыто в море и заморожено в море!

❤️🔥МИДИИ В СОБСТВЕННОМ СОКУ всего 249₽/0,5КГ вместо 390₽! •Мидии чилийские в двух створках😍 Крупный размер 20/40шт💪!Тушим в сливках с сыром горгонзола и обжариваем багет к этому делу!🥖💔

❤️🔥ПЕЛЬМЕНИ ИЗ ЩУКИ всего 345₽/КГ вместо 545₽!! •Популярные, вкусные пельмешки с хорошим составом☺️ Тесто нежное, начинки много😋

❤️🔥ИКРА СЕЛЬДИ всего 195₽/200г вместо 290₽!! •Самая хрустящая икра в мире😋 С бородинским хлебом и луком - это что-то с чем-то🔥😁Берём обязательно!

❤️🔥МУРМАНСКАЯ КРЕВЕТКА 250+ всего 849/2КГ вместо 1000₽!! •Хорошая счетность!💪🦐 •Свежий вылов 2026г!

ЛАНГУСТИНЫ: 🍤L1 - 1890₽/2КГ! 🍤L2 - 1799₽/2КГ! 🍤Хвосты С1 - 2390₽/2КГ 🍤Хвосты С1 на вес - 1190₽/кг

ФАСОВКА КРЕВЕТОК ПО 2КГ: 🦐Мурманская 250+ 849₽/2КГ!! 🦐Мурманская 150+ 1099₽/2КГ!!! 🦐Северная 90/120 1990₽/2КГ!! 🦐Мурманская 90+ 2090₽/2КГ!! 🦐 Гренландия 70/90 2790₽/2КГ!!

КРЕВЕТКИ КОРОБКАМИ: 🦐Мурманская 250+ 1990₽/5КГ! 🦐Мурманская 150+ 2490₽/5КГ! 🦐Мурманская 90+ 5199₽/5КГ! 🦐Гренландия 70/90 6970₽/5КГ 〰〰〰 ✅Акции действует, если заберёте сами👇 Геленджик: 📍Геленджикский проспект 101А Новороссийск: 📍Пр-т Дзержинского, 203 Краснодар: 📍Западный Обход, 41/1 📍Тургенева,155 📍Героев-Разведчиков, 15 📍Зиповская 39/6 📍5-ая Дорожная, 70/2 📍Красных партизан, 149 📍Трудовой славы, 1/1 📍Гаражная, 128 📍В-Кругликовская, 22/3 📍Карасунская, 308 📍Есаульская 72 стр 1 (Российская 263/1) - оптово-розничный магазин 📞8-988-247-87-24 📱8-918-348-15-07

📲Мы в МАХ - если не грузит👌

Sep 28, 01:12 PMMore from @mdkrdru

🔴💰 СБОРКА ФИНАНСОВ ПО ДНЯМ НЕДЕЛИ ПОНЕДЕЛЬНИК — ДЕНЬ КРАСНОГО

Начинаю знакомить вас с особой практикой — осознанное питание для привлечения финансов 🌿✨

Помним главное: всё есть матрица и всё в сознании 🧠

Еда насыщает нас не только на уровне тела — она наполняет нас на уровне эмоций и сознания 💫

Мы едим каждый день — так давайте делать это осознанно и на всех уровнях! 🔴 ПОНЕДЕЛЬНИК = КРАСНЫЙ ЦВЕТ = 1-Я ЧАКРА

Первая чакра — это основа, безопасность, стабильность, финансовый фундамент 🏔️

В основе списка продуктов лежат нумерологические расчёты:

🔢 Финансовая энергия (9) 🔢 Финансовая программа (4) 🔢 Деньги (7)

Сумма этих программ в связке с красным цветом понедельника и энергией первой чакры дала нам точный список продуктов, которые работают именно сегодня 💡

💰 ПРОДУКТЫ ПОНЕДЕЛЬНИКА ДЛЯ ФИНАНСОВ:

✔️ Малина ✔️ Калина ✔️ Ягоды Годжи ✔️ Красный апельсин ✔️ Нектарин ✔️ Красный лук ✔️ Редис ✔️ Чили ✔️ Красная паприка

🙏 Как использовать:

Добавьте эти продукты в рацион в понедельник Когда едите — делайте это осознанно ✨

Используйте его осознанно на всех уровнях 🌀

💬 Пробуете практику? Напишите в комментариях 👇 Ставьте 🔴 если забираете список и рецепты!

🍹 РЕЦЕПТ МОРСА «Финансовый поток»

Сварите морс из: ✔️ Малины ✔️ Калины ✔️ Ягоды Годжи

Залейте ягоды водой Доведите до кипения Добавьте мёд по вкусу Пейте тёплым утром в понедельник 🌅

🥗 РЕЦЕПТ ФРУКТОВОГО САЛАТА «Изобилие»

Нарежьте и смешайте: ✔️ Красный апельсин ✔️ Нектарин ✔️ Малину ✔️ Ягоды Годжи

Заправьте мёдом и соком красного апельсина 🍊

🥗 РЕЦЕПТ ОВОЩНОГО САЛАТА «Фундамент»

Нарежьте и смешайте: ✔️ Красный лук ✔️ Редис ✔️ Красную паприку

Добавьте щепотку чили Заправьте оливковым маслом и лимонным соком 🫒

СУВЕРЕННЫЕ РЕЙТИНГОВЫЕ ДЕЙСТВИЯ

STANDARD&POOR’S ·       Малайзия - ↔️ рейтинг подтвержден на уровне А-, прогноз “стабильный” ·       Чили - ↔️ рейтинг подтвержден на уровне А, прогноз “стабильный” ·       Гана - ↔️ рейтинг подтвержден на уровне В-, прогноз “стабильный” ·       Ямайка - ↔️ рейтинг подтвержден на уровне ВВ, прогноз “стабильный” ·       Чехия - ↔️ рейтинг подтвержден на уровне АА-, ⬆️ прогноз повышен до “позитивного”

FITCH ·       Болгария - ↔️ рейтинг подтвержден на уровне ВВВ+, ⬆️ прогноз повышен до “позитивного” ·       Шри-Ланка - ⬆️ рейтинг повышен до уровня В-, прогноз “стабильный”

MOODY’S ·       Черногория - ⬆️ рейтинг повышен до уровня Ва2, прогноз “позитивный” ·       Исландия - ↔️ рейтинг подтвержден на уровне А1, прогноз “стабильный” ·       Ямайка - ↔️ рейтинг подтвержден на уровне Ваа1, прогноз “стабильный” ·       Фиджи - рейтинг подтвержден на уровне В1, прогноз “стабильный” ·       Ангола - ↔️ рейтинг подтвержден на уровне В3, ⬆️ прогноз повышен до “позитивного” ·       Ботсвана - ⬇️ рейтинг понижен до уровня Ваа2, прогноз “стабильный” ·       Того - ↔️ рейтинг подтвержден на уровне В3, ⬆️ прогноз повышен до “позитивного”

Суверенные рейтинги ранее

MMI в Max🌏

Sep 28, 12:13 PMMore from @russianmacro

📈🇷🇺 Соперники сборной России стали сильнее в 2026-м. Средний рейтинг за год – 68-е место

Сравнили, как менялся средний рейтинг соперников с момента отстранения. В последние два года видно улучшение в сторону более-менее серьезных оппонентов: тут и Нигерия (дважды), и Иран (дважды), и Перу, и Чили, и даже Египет.

Для сравнения: в 2024-м мы играли с Брунеем, Въетнамом и Сирией.

@myachrus

Sep 28, 11:15 AMMore from @myachrus

Хрустящие сырные ньокки с томатами и итальянскими травами в аэрогриле 🍅🧀

Ньокки в аэрогриле становятся совсем другими: снаружи появляется румяная хрустящая корочка, а внутри они остаются мягкими. Добавим черри, пармезан, чеснок и ароматные травы — получится быстрый горячий ужин без кастрюли и варки.

⏰ Время приготовления: 20–25 минут 🌡️ Температура: 190°C → 200°C 🍽️ Порции: 2–3

📖 Ингредиенты

• Картофельные ньокки — 500 г • Помидоры черри — 200 г • Пармезан — 50 г • Оливковое масло — 1,5 ст. л. • Чеснок — 2 зубчика • Итальянские травы — 1 ч. л. • Сладкая паприка — ½ ч. л. • Чёрный перец — по вкусу • Соль — по вкусу • Свежий базилик — для подачи

👨‍🍳 Приготовление

1️⃣ Ньокки предварительно не отваривайте. Переложите их прямо из упаковки в миску. 2️⃣ Добавьте оливковое масло, измельчённый чеснок, итальянские травы, паприку, немного соли и перца. Хорошо перемешайте, чтобы ньокки покрылись тонким слоем масла и специй. 3️⃣ Выложите ньокки в корзину аэрогриля одним слоем. Готовьте при 190°C около 8 минут. 4️⃣ Хорошо встряхните корзину. Добавьте целые или разрезанные пополам помидоры черри. Продолжайте готовить при 190°C ещё 6–8 минут. Помидоры должны стать мягкими и слегка запечься, а ньокки — приобрести золотистую поверхность. 5️⃣ Посыпьте всё мелко натёртым пармезаном. Увеличьте температуру до 200°C и готовьте ещё 2–3 минуты, чтобы сыр расплавился и местами образовал хрустящую корочку. 🔥 6️⃣ Переложите ньокки на тарелку, добавьте свежий базилик и ещё немного пармезана.

💡 Главный секрет Не переполняйте корзину. Если ньокки лежат толстым слоем, они скорее будут пропариваться. Для хорошей корочки между ними должно оставаться немного пространства. И обязательно встряхните корзину в середине приготовления.

🧀 Хотите сделать ещё интереснее? Можно добавить: • мини-шарики моцареллы уже после приготовления; • немного песто перед подачей; • хлопья чили для остроты; • рукколу; • несколько капель бальзамического крема. Особенно удачный вариант — горячие хрустящие ньокки + холодная моцарелла + свежий базилик.

🔥 КБЖУ на 100 г — примерно Калории: 190 ккал Белки: 6 г Жиры: 7 г Углеводы: 26 г Значения зависят от конкретных ньокки и количества сыра.

Мы в MAX 👉 https://max.ru/aerogrilclub Мы в ВК 👉 https://vk.ru/club18910569 Мы в Дзене 👉 https://dzen.ru/aerogrilclub

#аэрогриль #рецептываэрогриле #ньокки #ньоккиваэрогриле #aerogrilclub

Sep 28, 10:02 AMMore from @aerogrilclub

​​🍃Душанба сал оғир кун, сешанбада мослашув...хуллас ҳафта кунлари бир бирини қувалаб ўтиб кетаверади. - Болам ишдамисан... - Ҳа ишда, ҳозир келдим. Эрталабдан ҳол ахвол сўраш учун Она қўнғироқ қилади... Майли болам яхши ишлагин.. Иш...тирикчилик, бандчилик, бошлиқчилик, ходимчилик, ватанпарварчилик, милионлаб чилик-чилик... Атрофимиздаги яқинларимиз касал бўлаяпти, бизни соғиняпти. Кеча кўрганларимиз оламдан ўтиб кетаяпти.... Ёшлари қарияпти, қарилари омонат жон... Душанбадан шанбагача ишдамиз. Якшанбада чарчаган бўламиз. Ахир биз ишлаяпмиз... Уйда суйгули болаларимиз бор, пешонасидан бир ўпмай, танбех беряпмиз, койияпмиз... ёки эътибор бермаяпмиз... Бахонамиз - чарчаганмиз, ишлаяпмиз...

Акамизнинг ошқозонни анчадан бери оғриқда, негадир букчайиброқ қолди. Бир ҳовлида бўлсакда, фақат салом алик. Ишда ўзи кун бўйи чарчаганмиз.

Синглимизни эри дарчил бўлиб қолди, ўтган йил бир дўхтирда ётганида боргандик.. Ундан кейин доимий жойи ётоқ бўлиб қолди... Бандмиз! Тўхтанг, кўзингизни очинг. Сиз нимани эвазига кимларни қурбон беряпсиз...

🍂Хозирги кунимизда йӯқолиб бораётган меҳр - эътиборни жойига қайтариш учун ҳар биримиз яхши амал тамон қадам ташлашимиз керак бӯляпти... Дунёда меҳрни, яхшиликни кўпайтирайлик Азизлар!

•┈┈┈┈•❈••✾••❈•┈┈┈┈• Яқинларга ҳам улашинг! https://telegram.me/joinchat/EBkeNT8wOXpAsSelKCAtIA

Sep 28, 05:03 AMMore from @ibratli

🍛 Сальса

48.7 ккал/100 г Б/Ж/У: 2 / 1.77 / 5.86

Ингредиенты: помидоры - 400 гр ( консервиров. в своем соку), можно свежие лук порей- 1/3 стебля( можно любой лук) чеснок - 2-3 зубчика паприка ( зеленая,красная) - 1/4 шт перец чили (по вкусу) сах зам 1-2 ч. ложки (по вкусу) яблочный уксус - 1 ч. ложка (или сок лимона, лайма) масло оливковое - 1 ч. ложка соль - по вкусу петрушка по желанию- стебель сельдерея,кинза

Приготовление: Нарезать паприку, лук, перец чили , помидоры на мелкие кубики (лучше не в блендере). Смешать с остальными ингредиентами. Дать настояться мин 30. Хорошо подходит к мясу, рыбе, тако, тортилльяс...

Приятного аппетита

Рецепты ПП: правильное питание

Sep 28, 03:46 AMMore from @ppfoodrecept

В Чили есть водопад, из которого течет кипящая вода, нагреваемая вулканической активностью.

Sep 27, 08:00 PMMore from @etofackt

ОСТРЫЕ БАКЛАЖАНЫ

Ингредиенты: Баклажаны 6 шт Перец болгарский 6 шт Перец чили острый 4 шт Чеснок 200 гр Масло растительное ½ стакана Уксус 9% ½ стакана Соль 2 ст. л. Сахар 1 стакана

Приготовление: Баклажаны помыть. Нарезать ровными кубиками или брусочками, добавить соль и оставить на 30 минут, чтобы ушла горечь. Затем промыть и отжать. Для соуса оба сорта перца помыть и очистить от семян. Подготовленные перцы перебить блендером или прокрутить через мясорубку. В полученную кашицу влить масло и уксус. Добавить соль и сахар. Перемешать и поставить на огонь. Довести до кипения. Добавить подготовленные баклажаны в заготовку из перцев, перемешать. Варить на среднем огне 15-20 минут, периодически помешивая. За пару минут до готовности добавить раздавленный чеснок, перемешать и снять с огня. Горячую закуску разложить по стерильным банкам и закатать. Убрать на хранение в прохладное место.

Заготовки

Sep 27, 05:00 PMMore from @zagotovkiy

Гу Лу Жоу– свинина в кислосладком соусе

Ингредиенты: Свинина шея — 300 гр Перец болгарский желтый и красный — по 100 гр Лук красный — 50 гр Чеснок — 15 гр Ананасы консервированные — 100 гр Кунжут — 10 гр Лук зелёный — 15 гр Рисовое вино — 20 мл Чили сухой — по вкусу Соевый соус — 15 мл Яйцо — 1 шт Мука — 50 гр Крахмал — 50 гр Кисло-сладкий соус — 100 гр Соль — 2 гр Растительное масло — 200 мл

Технология приготовления: 1. Свинину зачистить и порезать на небольшие кусочки. Хорошо отбить мясо. В миску положить мясо, добавить соль, перец и вино. Мариновать 30 минут. 2. В миске смешать муку, крахмал и яйцо, хорошо все перемешать. Добавить немного воды, чтобы получилась консистенция сгущёнки. 3. В сотейник налить масло и поставить на средний огонь. 4. Как масло хорошо разогреется, поочередно обмакивайте свинину в кляр и кладите в масло. Жарьте до золотистой корочки. Выкладывайте на дуршлаг, чтобы стекло лишнее масло. 5. Перец и лук порезать соломкой. Чеснок мелко нарубить. Ананасы нарезать кубиком. 6. На растительном масле обжарить чеснок пару минут, добавить остальные овощи и обжарить еще 2–3 минуты, с добавлением острого перца. Добавить ананасы и соевый соус. Протушить минуту. Добавить кисло-сладкий соус и прогреть. 7. В соус к овощам добавьте свинину и перемешайте. Выключите огонь. 8. Подавать советую с отварным рисом, посыпав кунжутом и рубленым зеленым луком.

Еще больше рецептов из простых шагов и с предсказуемым результатом загружено в кулинарном клубе «Вместе с Шефом» — это продуманная система, чтобы готовка и выбор блюда занимала не более часа в день.

ВСТУПИТЬ В КЛУБ «ВМЕСТЕ С ШЕФОМ»

Ниндзя, общий гастрономический сбор 🥢

На матче «Авангард» – «Металлург» приготовили для всех ценителей Востока вкусные обновления в меню:

🥟 Японское комбо: гёдза с курицей, соус «Сладкий чили», клубничный моти и газированный напиток 🍙 Онигири с курицей и креветкой (мобильная точка между 111 и 112 секторами на 3 этаже)

Спецпредложения будут действовать только на Ниндзя-матче 👺 Немного билетов ещё есть на tickets.hawk.ru и в кассах!

🦅 Превосходя себя | Мы в МАКС

FIXED BET 📆 28 September ⏰ 01:00 UTC+2 ⚽️ Football, Chile 🫂 Deportes Santa Cruz vs O'Higgins FC ✅Result: exact score Odds: - 💬Help - @Jeferson_admin

Sep 27, 02:55 PMMore from @fixsports

FIXED BET 📆 28 September ⏰ 01:00 UTC+2

⚽️ Football, Chile 🫂 Deportes Santa Cruz vs O'Higgins FC ✅Result: exact score Odds: -

💬Help - @Jeferson_admin

Sep 27, 02:55 PMMore from @fixsports

🚂 Железная дорога Павла Чилина — детская мечта, которая сбылась

Представьте: вот вы всё детство играете в игрушечный паровозик, мечтаете стать машинистом… А потом раз — и строите свою железную дорогу. А инженеру из Ленинградской области представлять не нужно.

🛤 И пусть с железной дорогой у него не сложилось. Но он решил, что мечты должны сбываться. Даже детские. Поэтому он сам построил железную дорогу. И не просто построил — теперь ещё и катает пассажиров.

✏️ Что это такое?

Эту мини-железную дорогу своими руками построил инженер Павел Чилин из Ленинградской области.

💕 Павел, как и его родители, стал инженером. Но любовь к железной дороге у него появилась ещё в детстве. Однажды, когда Павлу было 8 лет, он впервые увидел в Литве паровоз и узкоколейку. И всё — искра, буря, безумие. Это была любовь с первого взгляда.

Повзрослев, он стал специально путешествовать по узкоколейным дорогам, фотографировать их и разбираться в том, как они устроены.

🏡Но началась взрослая жизнь: учеба, работа, дом. В 41 год он купил дом в Ленинградской области и переехал туда с женой. Но свою мечту он так и не забыл.

Гуляя по своему участку, всё чаще стал думать: а почему бы здесь не проложить железную дорогу?

🚂 В 2008 году Павел наконец взялся за дело. Правда, прежде чем по этой дороге смог проехать хоть один вагончик, пришлось немало повозиться. Павел осушал болота и даже высадил на участке 145 сосен.

Через три года после начала строительства он познакомился со слесарем локомотивного депо Сергеем Тереховым. И они вместе соорудили собственный паровоз.

🧳 Соседям эта железная дорога не мешает. А вот любопытных она, наоборот, притягивает. Посмотреть на паровоз и прокатиться по необычной узкоколейке сюда приезжают гости со всей России и даже из других стран.

👀 И до сих пор катается?

Да, сегодня это уже Интерактивный музей паровоза Павла Чилина. Целых 350 метров настоящих рельсов, по которым можно прокатиться на паровозе, электровозе или трамвайчике. Причём остановиться после одного круга очень сложно — так и хочется сказать: «А давайте ещё один!»

🌟 Здесь даже взрослые ненадолго превращаются в детей. Сам Павел Константинович встречает гостей, показывает свою железную дорогу и рассказывает, как всё это начиналось. Состав, стрелки, рельсы… здесь всё как настоящее, только в миниатюре.

📍Ленинградская область, Тосненский район, Ульяновское городское поселение, городской посёлок Ульяновка, Кирпичная улица, 27 59.650010, 30.752974

🌹 "вы ушли с маршрута" в MAX

Динамовцы в сборных 💙

🇲🇽 Луис Чавес вышел в стартовом составе сборной Мексики на матч против Колумбии. Наш полузащитник провёл на поле 64 минуты, а команды разошлись миром — 1:1.

🇨🇱 Макси Гутьеррес появился на поле во втором тайме встречи сборных Чили и Канады и провёл в игре 28 минут. Чилийцы уступили сопернику со счётом 0:1.

@fcdynamo

Sep 27, 11:56 AMMore from @fcdynamo

Flight 14 for its first orbital attempt.

The window opens Monday, September 28 at 7:15am CT (5:15am PT).

Starship will carry 26 Starlink V3 satellites, the first V3s to reach the constellation.

The plan is ~6 orbits at ~275 km, then a splashdown west of Chile.

All 13 Starship flights so far have flown suborbital.

Monday is the first shot at orbit.

Sep 27, 05:09 AMMore from @musk_elon

FIXED BET 📆 27 September ⏰ 01:00 UTC+2 ⚽️ Football, Chile 🫂 CD Universidad Catolica Santiago vs CD Union La Calera ✅Result: exact score Odds: - 💬Help - @Jeferson_admin

Sep 26, 04:33 PMMore from @fixsports

FIXED BET 📆 27 September ⏰ 01:00 UTC+2

⚽️ Football, Chile 🫂 CD Universidad Catolica Santiago vs CD Union La Calera ✅Result: exact score Odds: -

💬Help - @Jeferson_admin

Sep 26, 04:33 PMMore from @fixsports

То самое место, где красивые вечера превращаются в новые сплетни.

На Кузнецком Мосту есть бар Анны Асти - Сплетни. Сюда можно зайти вечером на изысканный ужин и пару авторских коктейлей от самой певицы, а остаться до утра. После можно спеть в караоке с бэк-вокалом, а потом потанцевать под сеты топовых диджеев. Внутри большой светящийся бар из оникса, много золота и немного дворцового вайба.

По выходным здесь проходят запоминающиеся тематические вечеринки и шоу.

Что попробовать: Хрустящие креветки с соусом чили — 950 ₽ Тартар из сёмги с кремом из авокадо и чуррос — 1 150 ₽ Салат "Ницца» с тунцом и эдамаме — 1 100 ₽

В общем, хороший вариант, когда хочется собрать хорошую компанию и никуда больше за вечер не переезжать.

🗺 Сплетни Кузнецкий Мост, 3, стр. 2 Пн-Вс 18:00-06:00 Бронь: https://clck.ru/3W5xdz

РЕКЛАМА.ООО "СПЛЕТНИ" ИНН 7806614513 Erid: 2W5zFJ2wd4d

Баклажаны-лодочки с мясной начинкой и сыром в аэрогриле 🍆🧀

Сочные баклажаны, ароматный мясной фарш с томатами и чесноком, а сверху — расплавленный румяный сыр. Получается полноценный горячий ужин прямо из аэрогриля: сытно, красиво и без отдельного гарнира.

⏰ Время приготовления: 35–40 минут 🌡️ Температура: 180°C → 200°C 🍽️ Порции: 2–3

📖 Ингредиенты

• Баклажаны — 2 средних • Мясной фарш — 300 г • Твёрдый сыр — 80 г • Помидор — 1 крупный • Репчатый лук — ½ шт. • Чеснок — 2 зубчика • Томатная паста — 1 ст. л. • Растительное или оливковое масло — 1 ст. л. • Сладкая паприка — 1 ч. л. • Итальянские травы — ½ ч. л. • Чёрный перец — по вкусу • Соль — по вкусу • Петрушка или базилик — для подачи

👨‍🍳 Приготовление

1️⃣ Подготовьте баклажаны. Разрежьте их вдоль пополам. Ножом сделайте на мякоти неглубокие надрезы крест-накрест, стараясь не повредить кожицу. Слегка смажьте маслом и посолите. 2️⃣ Выложите половинки баклажанов в корзину срезом вверх и готовьте при 180°C 10–12 минут. Мякоть должна заметно размягчиться. 3️⃣ Немного остудите баклажаны. Ложкой аккуратно выньте часть мякоти, оставляя стенки толщиной примерно 1 см. Получившиеся «лодочки» пока отложите. Мякоть баклажана мелко нарежьте — она пойдёт в начинку. 4️⃣ Смешайте фарш с мелко нарезанным луком, чесноком, мякотью баклажана, небольшими кубиками помидора и томатной пастой. Добавьте паприку, итальянские травы, соль и перец. 5️⃣ Разложите мясную начинку по баклажановым лодочкам. Не утрамбовывайте фарш слишком сильно — так он приготовится равномернее. 6️⃣ Верните баклажаны в аэрогриль и готовьте при 180°C ещё 12–15 минут. Если используете фарш из птицы, убедитесь, что начинка полностью приготовилась; для курицы или индейки ориентируйтесь на 74°C внутри. 7️⃣ Посыпьте лодочки крупно натёртым сыром. Увеличьте температуру до 200°C и готовьте ещё 3–5 минут, пока сыр не расплавится и не приобретёт аппетитную золотистую корочку. 🔥 8️⃣ Перед подачей дайте баклажанам постоять 2–3 минуты и посыпьте свежей петрушкой или базиликом.

💡 Главный секрет Предварительно запекайте баклажаны без начинки. Если сразу наполнить сырые половинки фаршем, мясо может приготовиться раньше, чем баклажан станет действительно мягким. И не вынимайте слишком много мякоти — стенки должны удерживать сочную начинку.

🌶️ Варианты Для более выраженного средиземноморского вкуса добавьте в начинку немного феты и орегано. Любите поострее — положите щепотку хлопьев чили. А если хочется менее калорийного варианта, используйте фарш из индейки или курицы.

🥗 С чем подать Баклажаны уже достаточно сытные, поэтому лучший гарнир здесь — простой свежий салат из огурцов, помидоров и зелени. Также отлично подойдёт йогуртово-чесночный соус: греческий йогурт + чеснок + зелень + немного лимонного сока.

🔥 КБЖУ на 100 г — примерно Калории: 145 ккал Белки: 10 г Жиры: 9 г Углеводы: 6 г Значения могут отличаться в зависимости от выбранного фарша и сыра.

Получаются настоящие баклажанные лодочки с сочной мясной серединкой и тягучей сырной шапочкой — особенно вкусно подавать их прямо горячими из аэрогриля. 😋

Мы в MAX 👉 https://max.ru/aerogrilclub Мы в ВК 👉 https://vk.ru/club18910569 Мы в Дзене 👉 https://dzen.ru/aerogrilclub

#аэрогриль #рецептываэрогриле #баклажаны #aerogrilclub

Sep 26, 10:02 AMMore from @aerogrilclub

Концерты BTS в Аргентине и Чили откроют местные исполнительницы

Аргентинская диджей Anita B Queen, ранее выступавшая в составе группы Ca7riel и Paco Amoroso, откроет все три концерта BTS на стадионе Estadio Único de La Plata.

В Чили открывать все три концерта BTS на Estadio Nacional будет диджей Каталина Шварц.

#BTS cr: bangtan_today @bangtan_side

Sep 26, 08:40 AMMore from @bangtan_side

Атакама зацвела благодаря дождям Эль-Ниньо

В чилийской пустыне Атакама, одном из самых засушливых мест на земле, после того, как климатический феномен Эль-Ниньо поспособствовал появлению дождей, расцвели великолепные цветы.

Под обычно сухой землей миллионы семян и луковиц примерно 200 различных видов растений проводят свои дни в ожидании воды. Проливные дожди, вызванные погодным явлением Эль-Ниньо, недавно обрушились на север Чили, вынудив этот многочисленный ансамбль живых существ выйти из своих укрытий.

Теперь пустыня покрыта обширными зарослями фиалок, а из потрескавшейся земли выглядывают ангельские белые бутоны.

По информации специалистов отдела биоразнообразия Атакамы в чилийском лесном органе CONAF, сезонные дожди с количеством осадков более 180 миллиметров в некоторых районах «никогда раньше не регистрировались».

Осадки глубже обычного впитались в песок, вдохнув новую жизнь в природный заповедник, расположенный примерно в 800 километрах к северу от Сантьяго.

Феномен «цветущей пустыни» достигнет своего пика в октябре, согласно данным CONAF, которые предполагают, что 15000 гектаров превратятся в цветочный рай.

Как сообщает France Presse, Атакама является свидетелем не только цветения – насекомые, улитки, птицы, рептилии и млекопитающие также размножаются. Пчёлы заняты опылением, в то время как жуки лакомятся остатками пищи и удобряют почву своими богатыми азотом экскрементами в преддверии следующего дождя.

Однако в проливных дождях, обрушившихся на Чили, есть и негативная сторона – они унесли жизни 13 человек и разрушили или серьезно повредили около 4000 домов.

#атакама #чили #климат #эльниньо #погодаотшефа #шефпогоды

🍁 Подпишись на "Погода от шефа" и всегда будешь в курсе происходящего.

"Погода от шефа" в МАХ.

🌸 В Чили зацвела самая засушливая пустыня мира

🟧Из-за аномально обильных дождей пустыня Атакама покрылась цветами. Осадки, вызванные в том числе Эль-Ниньо, пробудили семена и луковицы около 200 видов растений, которые годами находились в состоянии покоя. Особенно массово распустились лапагерские колокольчики, окрасившие пустыню в сиренево-голубые оттенки.

🟧Феномен «цветущей пустыни» наблюдается в среднем раз в 3–10 лет. По оценке чилийской лесной службы CONAF, пик цветения придется на октябрь – растения могут покрыть около 15 000 га. Вслед за ними активизируются насекомые, птицы и мелкие пресмыкающиеся.

🟧Атакама считается самым сухим местом на Земле: в среднем здесь выпадает от 1 до 15 мм осадков в год, а на отдельных участках дождя не было более 400 лет.

📸Anadolu / Reuters Connect, Cristian Rudolffi / REUTERS

📰 Max | Telegram | Рассылка | Приложение для iOS | Android

Sep 26, 07:43 AMMore from @russica2