Mediterranean — September 2026

🔖В моей библиотеке есть просто Важные книги и Особенно Важные. Одну из таких мне подарил Сергей Капица в 2010 году. Это опубликованная стенограмма двухдневной закрытой экспертной беседы с его участием под общим названием "Совесть: бесполезное свойство души?". Инициатива дискусси принадлежит писателю Даниилу Гранину.

Очень интересный текст, важный еще и как свидетельство времени. Я часто мысленно возвращаюсь к этой работе. А сегодя обнаружил, что стенограмма в сокращении опубликавана в журнале "Дружба народов" №7 за 2009. Рекомендую.

Цитата С.П.Капицы из этого разговора: С моей точки зрения, человечество не может больше развиваться так быстро, как оно развивалось до сих пор, и претерпевает то, что в физике называют фазовым переходом. Вы включаете чайник, вода греется, и там вроде бы ничего не происходит — так, маленькие пузырьки. Но, приближаясь к ста градусам, она вдруг закипает и переходит в новое состояние. То же сейчас произошло с человечеством.

Мы находимся на крупнейшем цивилизационном сломе. Мировые войны — Первая и Вторая — были, несомненно, связаны с этим глобальным событием, это были предшественники, предвестники. Вы знаете последствия. И мне кажется, что это всемирно-исторический процесс. Он объективен, выражается в цифрах. Просто анализируя общеизвестные цифры о росте населения Земли, вы видите этот перелом. Есть еще одна характеристика, не менее важная. Вас и меня учили в школе, что история Древнего мира насчитывает 2—3 тысячи лет, от древней цивилизации, Египта, Месопотамии, средиземноморских государств до заката Римской империи, то есть примерно до 500 года. Потом начались Средние века — тысяча лет, до падения Константинополя. Затем наступило Новое время — 300 лет. Каждый период был в 2,5—3 раза короче предыдущего. Новейшая история длится 100—150 лет, а после этого наступает демографический переход, потому что историческое время больше не может сокращаться, оно упирается в продолжительность жизни человека. Сейчас те изменения, которые в Средние века занимали тысячу лет, происходят за 20—30

лет — смена поколений, смена представлений и ценностей, — то, о чем вы, Даниил Александрович, говорите. Мы живем, если воспользоваться понятием из физики, в неадиабатических условиях, как во взрывной волне, когда абсолютно все не находится в равновесии.

А совесть, мораль, моральные устои общества — это свидетельства духовного равновесия, которое достигается медленной эволюцией. #важныетексты

Есть интерьеры, которые невозможно описать одним стилем. Пространства в Тунисе — как раз такие.

Показываю Тунис своими глазами!

Здесь настоящие французские буазери в оттенке экрю соседствуют с великолепным старым паркетом и графичной чёрно-белой плиткой в европейском духе. Рядом появляются арабские мотивы, выразительные обои, стеновые панели глубоких шоколадных и изумрудных оттенков, колонны с африканскими капителями, мягкая мебель с курортными полосками и мозаичные панно — отсылка к искусству, которым Тунис славится веками.

Именно это удивительное сочетание французской классики, арабских мотивов, африканских деталей и средиземноморского настроения рождает тот самый непередаваемый характер пространств, которые встречаешь в Тунисе.

Особенно меня здесь завораживают цвета. К ним относятся очень бережно и тонко. Даже сложные оттенки выглядят удивительно спокойно и благородно. Взять хотя бы серый возле капители под потолком — в нём столько красного и синего, что сложно определить, какого оттенка больше. Но издалека он воспринимается как благородный французский серый.

А этот оттенок экрю на буазери? Тёплый, мягкий, почти сливочный. Изумрудные панели словно напоминают об оазисах среди пустыни. А пыльно-винная обивка кресел добавляет интерьеру ещё один глубокий, припылённый акцент.

И, пожалуй, именно в этом для меня особенность интерьеров Туниса: здесь история, культура, цвет и разные художественные традиции существуют рядом настолько естественно, что создают совершенно особенную атмосферу — ту, которую хочется рассматривать, запоминать и увозить с собой как источник вдохновения.

🇮🇱 Israel’s Gaza war leaves behind environmental boomerang — report

The ecological damage wrought by the war in Gaza is increasingly spilling over into Israel, according to Al Jazeera—a consequence of the shared Mediterranean coastline, interconnected coastal ecosystems, and overlapping underground water systems that bind the two territories.

The destruction of sanitation infrastructure has resulted in more than 100,000 cubic meters of untreated sewage entering the environment every day, with currents carrying pollution toward Israeli waters.

🤔 The contamination has already begun to take a toll on Israeli infrastructure. The Ashkelon desalination plant, for instance, has reportedly been forced to halt operations after detecting bacterial levels linked to untreated wastewater. Meanwhile, the ongoing effort to clear an estimated 60 million tons of rubble from Gaza has raised additional concerns, as the debris is believed to contain hazardous substances—including heavy metals, asbestos, industrial chemicals, and unexploded ordnance.

Environmental experts warn that pollution does not stop at borders, meaning long-term damage to shared ecosystems can create risks for both Palestinian and Israeli communities.

👍 Substack | Chat | @geopolitics_prime

🗣Як дешево подорожувати Європою?

Європою можна подорожувати бюджетно, якщо правильно обирати авіакомпанію, дати та аеропорт вильоту.

🔵 Бюджетні авіакомпанії, які варто перевіряти:

🇮🇪 Ryanair — одна з найбільших лоукост-авіакомпаній Європи з дуже широкою мережею напрямків.

🇭🇺 Wizz Air — особливо багато маршрутів у Центральній та Східній Європі.

🇬🇧 easyJet — велика кількість рейсів між популярними європейськими містами.

🇪🇸 Vueling — хороший вибір для Іспанії, Середземномор’я та перельотів через Барселону.

🇫🇷 Transavia — бюджетний перевізник групи Air France-KLM, зокрема на європейських і середземноморських напрямках.

🇪🇸 Volotea — часто зручна для перельотів між невеликими та середніми містами Європи.

🇩🇪 Eurowings — бюджетний варіант для перельотів із Німеччини та до популярних європейських курортів.

🇳🇴 Norwegian — варто перевіряти для Скандинавії та окремих європейських маршрутів.

Лайфхак: не шукайте квиток лише з одного міста. Іноді переліт із сусідньої країни + автобус чи потяг до аеропорту обходиться дешевше.

Наприклад, варто порівнювати вильоти з Польщі, Румунії, Угорщини, Словаччини або Німеччини — залежно від маршруту.

Зберігайте список — і перевіряйте ці авіакомпанії, коли плануєте наступну подорож Європою.

Українці в Європі | Relocate.to | Усі канали

Можно предположить, что, с наибольшей вероятностью, это были семито-хамитские народы, возможно, движимые религиозным фанатизмом. А в рамках этого предположения существует множество переплетающихся теорий и гипотез, от вполне академичных до совершенно спекулятивных.

Если оставаться в рамках академической науки, следует отдать предпочтению тезису Пиренна. Наверное, Вы знакомы с его теорией, сформулированной в 1937 году в фундаментальной работе "Магомет и Карл Великий". Согласно Пиренну, римская цивилизация преодолела кризис V века, как преодолевала все предыдущие, и погибла в результате арабских завоеваний VII-VIII веков, полностью разрушивших все экономические и культурные связи в этой части мира, вплоть до прекращения производства папируса в Египте (это примерно как если бы в XIX или ХХ веке человечество вдруг лишилось бумаги). Состояние Средиземноморья после арабского нашествия Пиренн охарактеризовал знаменитой фразой: "Ничего не было, кроме смерти".

Обычно я этим и ограничиваюсь. "Тезис Пиренна" вполне реалистичен, убедителен, строго научен, чего же боле. Но раз уж сегодня идёт такой разговор, я скажу, что существуют и другие теории и гипотезы. Может быть, временами выходящие за рамки академической науки, но как минимум заслуживающие упоминания.

Это могли быть пуны, они же финикийцы, они же карфагеняне. В конце концов, согласно общепринятой версии, страшное нашествие Гейзериха на Рим в 455 году произошло непосредственно из Карфагена, снова отстроенного при Августе и ставшего процветающим трёхсоттысячным городом. При этом максимальная встречающаяся в литературе численность собственно вандальского войска - 20 тысяч человек - большинством исследователей считается завышенной. Некоторые считают, что их было всего 5 тысяч. И флот, конечно же, был не их. То есть, по вполне официальной версии, прибыл карфагенский флот и высадил войско, которое разграбило и вырезало Рим (а уж сколько в этом войске было вандалов, и какую роль они в нём играли - ведомо только германским и пунийским богам). В принципе, понимание характера этого нашествия было всегда. Поэтому в центре известной картины Брюллова, конечно, Гейзерих, но вот вокруг него уничтожают всё подряд и тащат с собой белых женщин разнообразные африканцы.

Разумеется, существует и египетская версия - египтяне составляли до 25% населения империи, и обладали таким интеллектуальным и духовным влиянием, что чуть ли не все масонские ложи мира до сих пор используют египетскую символику. Это была страшная сила. Известная нам история религиозных течений в поздней империи, включая всяческие секты убийц и самоубийц, вполне может быть лишь доброй и светлой сказкой по сравнению с тем, что происходило на самом деле. И тут мы вступаем в область самых тёмных теорий. Скажу лишь, что, согласно одной из них, в определённый момент в Риме совершил переворот поклоняющийся подземным богам цех могильщиков. Эти просто убили всех грамотных в империи, как красные кхмеры в Камбодже.

А вообще, версий много, но все они так или иначе крутятся вокруг семито-хамитов и их верований. И, конечно, нужно помнить, что впервые пуны захватили власть в Риме ещё в 193 году (династия Северов с их пунийским акцентом, обрезанием, отказом от свинины и поклонением финикийским богам и какому-то чёрному камню), а после Северов в Риме было много всякого, вплоть до императора, которого звали Филипп Араб. Это фон, на котором всё происходило.

В общем, мы не знаем, кто именно и даже когда именно уничтожил Рим, но понимаем, из какого этнокультурного и духовно-ментального округа происходили эти люди. А поскольку эта очевидная реальность не очень удобна, вместо её признания создаются умопомрачительные теории о системном упадке в результате иссякания источников рабской силы. Когда я слышу такое, мне становится интересно, какой системный упадок был в Тартессе, Селинунте, Агригенте, Геле, Камарине, Сагунте (это далеко не полный список городов, вырезанных и разрушенных карфагенянами)

(1 сентября 2026)

Soldaya Grand Hotel & Resort

Номинации Лучший отель категории «четыре звезды», Лучший дизайн отеля, Лучший промо ролик об отеле

Современный и комфортабельный отель Soldaya Grand Hotel & Resort был построен в 2014 году, в г. Судак - живописном и тихом месте, на юго-востоке полуострова Крым. Отель состоит из нескольких невысоких корпусов, выполненных в средиземноморском стиле, которые уютно расположились в горном ущелье у подножья Крепостной скалы.

#номинанты2026 #судак

🇮🇱 Israel strengthens its position in Greece with a record $3.5 billion air defense deal

Israel and Greece have signed a $3.5 billion agreement that will provide Greece with a comprehensive, multi-layered air defense network, marking the largest defense export deal between the two countries and one of the biggest in Israeli history.

The deal is part of Greece's broader $32 billion military modernization plan, which also includes F-35 fighter jets from the US and frigates from France and Italy.

🔶 The "Achilles Shield" project will integrate Israeli-made systems, including David's Sling, the SPYDER and BARAK MX systems, MMR multi-mission radars, and a new national command and control system

🔶 The system will become a central element of Greece's defense architecture, rendering the country technologically and operationally dependent on Israel for maintenance, upgrades, and future development for years to come

However, questions remain about the system's effectiveness. Israeli air defense systems have already been successfully penetrated by Iranian missiles, and Greece will become dependent on a foreign supplier for technology and spare parts, which Israel, like the US in case of interceptor missiles, may decide to preserve for itself.

The defense deal is the latest step in a deepening strategic alignment between Israel, Greece, and Cyprus against Turkey. The countries clash for control over the Eastern Mediterranean, where rich gas deposits were discovered in contested waters. Turkey and Israel also battle for Syria through their proxies and compete for the position of the main power across the Middle East.

Israel's desire to draw Greece into its sphere of influence is driven by a pragmatic reality. Turkey, with 85 million people, possesses far greater manpower and military capacity compared to Israel's 9 million. As the US reduces its ability to provide support for Israel's increasingly protracted escalations against its neighbors, Israel struggles to build a new system of dependent states through economic and military leverage.

👍 Substack | Chat | @geopolitics_prime

💎💎💎💎💎💎

Итальянское пополнение в нашем ассортименте!

Шефы, встречайте новинки собственного импорта из Италии — продукцию ‘O Sole ‘e Napule🇮🇹

Это семейная итальянская компания из Кампании, история которой началась ещё в 1930-х годах с выращивания и поставок томатов для консервных производств. Сегодня ассортимент производителя насчитывает около 250 позиций: от томатной консервации до овощей, соусов и других средиземноморских продуктов.

В нашем ассортименте появились: 🩵 Каперсы без черенков — 960 г 🩵 Каперсы с черенками в винном уксусе — 540 г 🩷 Томаты вяленые в подсолнечном масле — 960 г 🩷 Томаты вяленые в подсолнечном масле — 280 г 💛 Артишоки со стеблем — 960 г 💛 Артишоки четвертинками — 960 г 💜 Крем из шампиньонов с трюфелем — 540 г 💜 Оливки с косточкой — 4,1 кг 🩵 Маслины с косточкой — 4,1 кг 🩵 Оливки Белла ди Чериньола с косточкой — 980 г 💛 Песто из базилика по-генуэзски — 190 г 💛 Песто из базилика по-генуэзски — 900 г

💬 MAX |💬 Telegram

Private Chef . #вакансия Тип занятости: Полная занятость Вознаграждение: 8000 долларов США

📌Название компании: 📌Локация работы: UHNWI family Дубай, Пальма

Обязанности: Частная семья ищет профессионального шеф-повара с опытом работы в премиальных домах и высоким уровнем сервисной культуры. Важно умение готовить разнообразную международную кухню, работать под запрос семьи и поддерживать стабильный, качественный процесс на кухне.

📄 Обязанности: * Приготовление завтраков, обедов, ужинов и лёгких перекусов; * Меню на базе европейской, русской, средиземноморской, азиатской и healthy кухни; * Закупка продуктов, работа с поставщиками, контроль качества ингредиентов; * Поддержание чистоты и порядка на кухне; * Подготовка заготовок на выходные; * Работа с гостями и сопровождение семейных мероприятий;

Требования к кандидату: Требования: * Опыт работы шефом в частных резиденциях и luxury сегменте; * Уверенное владение русской и международной кухней; * Профессиональный уровень сервиса, гибкость, деликатность; * Способность работать с детьми и с семьёй в целом; * Русский язык — обязательно; * Конфиденциальность и лояльность.

Что предоставляет работодатель 💼 Условия: * График: 6/1; * Вознаграждение: обсуждается индивидуально, от $8000

Контактное лицо: @anselivan [email protected] @anselivan

Информация о компании: 10 лет на рынке подбора персонала в России, ОАЭ

Дополнительно: Срочная позиция

#вакансия

Вакансии ОАЭ

🤩 «Санта Глория»: ресторан на корабле в центре Петербурга

В Петербурге сложно удивить рестораном с красивым видом, но «Санта Глория» пошла дальше и заняла целый корабль.

Нам провели экскурсию по всему пространству, и, честно говоря, я не ожидала, что внутри столько разных залов. Каждый из них отличается по настроению, но при этом все выдержаны в едином стиле.

Концепция заведения такова, что здесь можно найти пространство под любое настроение и формат встречи. Есть VIP-залы, лаундж-зона, комната с винилом, переговорные, детская комната и изолированные банкетные залы. И почти из каждого пространства открывается свой вид на Петербург.

Мы думали, что нам не повезло с погодой: было очень пасмурно и дождливо. Но оказалось, что именно в такую погоду особенно уютно находиться внутри и наблюдать за происходящим через панорамные окна.

Меню построено вокруг сочетания восточных и средиземноморских мотивов. Мы попробовали сразу несколько позиций.

Из закусок взяли сулугуни в панировке с трюфельным мёдом и хумус с кавказским лечо.

Сулугуни в панировке [790₽] — хрустящий снаружи и мягкий, тянущийся внутри. Трюфельный мёд добавляет интересную сладость и аромат.

Хумус [590₽] — одна из моих любимых закусок. Здесь он нежный, с ярким лечо и большим количеством свежей зелени. Особенно рекомендую взять к нему лепёшку с маслом и специями [290₽].

Из основных блюд попробовали кальмара на гриле с кавказским лечо и шашлык из говяжьей вырезки.

Кальмар на гриле [1150₽] — мягкий и хорошо приготовленный. Лечо здесь снова оказалось очень кстати и добавило блюду сочности.

Шашлык из говяжьей вырезки [1900₽] — очень нежное и сочное мясо без лишней сложности.

На десерт взяли шоколадный торт и лимонный крем с ягодами.

Шоколадный торт [700₽] — плотный и насыщенный, с шоколадной горчинкой.

Лимонный крем [750₽], наоборот, более лёгкий и свежий, с яркой кислинкой.

Из напитков попробовали три авторских коктейля [все по 790₽]. Здесь тоже экспериментируют с необычными сочетаниями и акцентами.

«Левантийская роза» — самый спокойный и глубокий из трёх миксов, с огуречной свежестью и травяными нотами.

«Южная гавань» — яркий и насыщенный коктейль, с фруктовой сладостью и небольшой остротой чили в послевкусии.

«Марракеш» — более лёгкий вариант с цитрусовыми и фруктовыми нотами.

Я не отказала себе в удовольствии и взяла к десерту капучино — тоже очень достойный.

Кажется, я уже знаю, откуда буду наблюдать закаты над Невой, когда у меня появится для этого приятный повод 🙂

📍Мытнинская набережная, 6 *️⃣пн–вс: 12:00–00:00

✉️ Юля

🇮🇹 САН-ВІТО-ЛО-КАПО, СИЦИЛІЯ НА 7 НОЧЕЙ! 😍

✈️ Авіатури на 7 ночей 🥑 Харчування - сніданки

🌴 Hotel Panoramic 4

✔️ Сан-Віто-ло-Капо - одне з найкрасивіших місць Сицилії, і Hotel Panoramic стоїть у самому його центрі. Кроки від головної вулиці з ресторанами та крамничками, 400 метрів до приватного пляжу з шезлонгами готелю - а пляж тут один із найкрасивіших на острові: білий пісок, бірюзова вода, захищена бухта. Усі 45 номерів із балконом або терасою та видом на затоку або сосновий гай - вид справді залишає без слів. Panoramic Restaurant з панорамними вікнами та терасою - автентична сицилійська та середземноморська кухня, сніданок-буфет щоранку. Поряд - човновий причал, природний заповідник Зінгаро за 7 км 🌊

🇮🇹 Мілан, 6-13 жовтня / 625€ 🇮🇹 Рим, 4-11 жовтня / 615€ 🇮🇹 Венеція, 3-10 жовтня / 615€ 🇸🇰 Братисл., 6-13 жовтня / 679€ 🇧🇪 Брюссель, 8-15 жовтня / 635€ 🇩🇪 Карлсруе, 14-21 жовтня / 635€ 🇩🇪 Дюссельд, 5-12 жовтня / 649€ 🇩🇪 Саарбрюк., 12-19 жовтня / 659€ 🇵🇱 Катовіце, 7-14 жовтня / 665€ 🇵🇱 Люблін, 3-10 жовтня / 735€ 🇸🇪 Стокгольм, 1-8 жовтня / 655€ 🇵🇱 Варшава, 8-15 жовтня / 685€ 🇵🇱 Вроцлав, 7-14 жовтня / 719€ 🇵🇱 Краків, 5-12 жовтня / 685€ 🇫🇷 Марсель, 6-13 жовтня / 615€ 🇫🇷 Париж, 6-13 жовтня / 665€ 🇨🇭 Женева, 6-13 жовтня / 615€ 🇨🇭 Базель, 13-20 жовтня / 679€ 🇩🇪 Меммінген, 7-14 жовтня / 649€ 🇩🇪 Дортмунд, 8-15 жовтня / 699€ 🇩🇪 Франкфурт, 13-20 жовтня / 679€ 🇩🇪 Нюрнберг, 2-9 жовтня / 755€ 🇩🇪 Штутгарт, 7-14 жовтня / 789€ 🇩🇪 Кельн, 14-21 жовтня / 789€ 🇩🇪 Мюнхен, 14-21 жовтня / 919€ 🇩🇪 Берлін, 7-14 жовтня / 889€ 🇬🇧 Лондон, 6-13 жовтня / 639€ 🇮🇪 Дублін, 7-14 жовтня / 715€ 🇦🇹 Відень, 9-16 жовтня / 685€ 🇷🇴 Бухарест, 7-14 жовтня / 655€ 🇨🇿 Прага, 7-14 жовтня / 735€ 🇭🇺 Будапешт, 4-11 жовтня / 815€ 🇳🇱 Амстердам, 6-13 жовтня / 865€

✈️ Звʼязок з менеджером

✔️ У вартості: авіаквитки, проживання у готелі, сніданки, страхування, путівник та онлайн-підтримка

🌴 Trips for Ukraine / Тури з ЄС

🔥 ОДИН АДРЕС — ДВА РЕСТОРАНА НА БАБУШКИНСКОЙ!

На Енисейской, 26А уже открылась новая гастрономическая локация, где под одной крышей встретились сразу две совершенно разные концепции

🦞 Раковарня «Клешни и Хвосты» Раки, крабы, устрицы, морепродукты и блюда для тех, кто любит вкусные встречи и большие компании.

📞 Бронь: +7 920 313-42-60 🌐 Меню: kleshnihvosti.ru 📲 Telegram-канал: https://t.me/kleshnihvosti

🇬🇷 «Греческие каникулы» Греческая и средиземноморская кухня: питы, мезе, гирос, сувлаки и другие блюда с настроением настоящего отпуска ☀️

📞 Бронь: +7 920 313-58-28 🌐 Меню: greek-holidays.ru 📲 Telegram-канал: https://t.me/greek_holidays_moscow

📍 Москва, ул. Енисейская, 26А 🚇 м. Бабушкинская

❤️ Бронируйте столы уже сейчас и приходите знакомиться сразу с двумя новыми ресторанами!

🌍 А если в следующий отпуск — не просто на пляж? #дайджест

Иногда хочется вернуться из путешествия не только с загаром, но и с историей, которую потом ещё долго будешь рассказывать друзьям.

Выбираем отпуск не по стране, а по впечатлениям 👇 ⸻

#Круизы

🚢 Хочу просыпаться каждое утро в новой стране ☑ 🇮🇹🇲🇹🇪🇸🇫🇷 Классика Средиземноморья [ссылка] ☑ 🇹🇷🇬🇷🇮🇹 Средиземноморье + Стамбул [ссылка] ☑ 🇨🇳🇰🇷🇯🇵 Китай + Корея + Япония [ссылка] ⸻

#Экскурсионные_туры

🏰 Хочу красивую Европу ☑ 🇫🇷🇧🇪🇳🇱 Франция + Бельгия + Голландия [ссылка] ☑ 🇫🇷 Классическая Франция [ссылка] ☑ 🇮🇹🇨🇭🇱🇮 Италия + Швейцария + Лихтенштейн [ссылка]

🇨🇳 Хочу увидеть Китай 🐼 ☑ Шанхай + Диснейленд [ссылка] ☑ Авторские туры в Китай [ссылка]

🇹🇷 Хочу Турцию, но без браслета All Inclusive ☑ Каппадокия + Золотое кольцо Турции [ссылка] ☑ Золотое побережье Турции [ссылка] ☑ Золотое побережье Даламана [ссылка] ☑ ТОП-3 тура в Стамбул [ссылка]

🛸 Хочу что-нибудь такое, чтобы потом спрашивали: «Ты реально там был(а)?» ☑ 🇾🇪 Экспедиция на остров Сокотра [ссылка]

‼️‼️‼️‼️ Материалы по ссылкам знакомят с маршрутами. Актуальные даты, наличие мест и стоимость путешествий уточняйте у менеджеров. ⸻

#Гайд

⭐️ "Путешествия доступны всем" — сколько денег брать с собой, куда сходить и что попробовать 👇

☑ 🇦🇪 Эмираты | Дубай [ссылка] ☑ 🇹🇭 Таиланд | Пхукет [ссылка] ☑ 🇹🇭 Таиланд | Паттайя [ссылка] ☑ 🇶🇦 Катар [ссылка] ☑ 🇮🇳 Индия | Гоа [ссылка] ☑ 🇻🇳 Вьетнам | Нячанг [ссылка] ☑ 🇻🇳 Вьетнам | Дананг [ссылка] ☑ 🇱🇰 Шри-Ланка [ссылка] ☑ 🇨🇳 Китай | Хайнань [ссылка] ☑ 🇧🇬 Болгария [ссылка] ☑ 🇨🇾 Кипр [ссылка] ⸻

💬 Задать вопрос по турам: @HtkzAlmaty

💬 Задать вопрос по турам: https://ht.kz/wa/LQAnZ ⸻

ht.kz — с тобой в каждом путешествии!

Прекрасный повод, мы считаем!

Тоже будем на днях вялить сливу. Делали в прошлом году со Средиземноморским миксом- это космос! Такое изысканное угощение получается👍

Теперь и с салатным попробуем! Мята в его составе должна очень хорошо оттенять вкус и делать его еще нежнее.

📩 Рубрика: Вопрос–Ответ

Запускаем рубрику, где будем разбирать ваши вопросы о питании, продуктах и средиземноморском стиле рациона.

Можно задать любой вопрос: — о продуктах — о сочетании еды — о полезных жирах — о принципах питания — о мифах и популярных рекомендациях

✍️ Пишите свои вопросы в комментариях.

Если хотите задать вопрос анонимно, можно отправить сообщение напрямую в канал — мы опубликуем его без имени.❗️ t.me/peskotg?direct

Лучшие вопросы будем разбирать в следующих постах рубрики #вопросответ.

Изгнание и новый путь

В 1492 году католические монархи изгнали евреев из Испании. Тысячи сефардов переселились в Португалию, Северную Африку, Италию и Османскую империю. Они сохраняли язык, обычаи и религиозные традиции, создавая новые общины.

Сефарды в Османской империи

Султан Баязид II разрешил беженцам селиться в своих владениях. Сефарды стали важной частью жизни Стамбула, Салоник и других городов. Они занимались торговлей, ремеслом, медициной и финансами, связывая разные рынки империи.

Культура, пережившая изгнание

В Османской империи сефарды сохранили ладино, основанный на староиспанском языке. Их общины существовали веками, сочетая испанское наследие с местной культурой. Изгнание 1492 года стало трагедией, но одновременно рассеяло сефардскую культуру по всему Средиземноморью.

Исторический

Учёные Донецкого ботанического сада (ДНР) опубликовали результаты исследования фауны заповедника «Каменные могилы»

Авторы работы — к.б.н. Владимир Мартынов, к.б.н. Светлана Приходько и к.б.н. Татьяна Никулина составили список видов, объективно отражающий степень изученности как отдельных систематических групп, так и фауны в целом. Помимо литературных данных, использовались оригинальные материалы, собранные в ходе экспедиционных выездов. В статье говорится, что заповедник «Каменные могилы» (площадь 456 га) создан в 1927 г., расположен в юго-западной части Приазовской возвышенности и изолирован от других природных участков сельскохозяйственными угодьями. Исследование проведено в рамках КНП «Южный вектор национальной безопасности в условиях геополитических и климатических вызовов» при финансовой поддержке Минобрнауки России. Научный руководитель проекта – академик РАН Геннадий Матишов.

🐌 По состоянию на 01.05.2026 на территории заповедника «Каменные могилы» зарегистрирован 4371 вид животных, из которых 1011 – впервые приведены авторами статьи, 2 – оказались новыми для науки. 🐟 Ихтиофауна — 10 видов, но данная цифра не окончательная. 🦎 Герпетофауна — 7 видов пресмыкающихся и земноводные — 5 видов, из числа которых только прыткая ящерица (Lacerta agilis Linnaeus, 1758) и степная гадюка (Vipera renardi Christoph, 1861) являются настоящими степными элементами. С конца 1960-х – начала 1970-х гг. в заповеднике не регистрировались обыкновенная медянка (Coronella austriaca Laurenti, 1768) и каспийский полоз (Dolichophis caspius Gmelin, 1789), что позволяет считать их исчезнувшими, в то время как данные виды широко распространены в регионе. 🦆 Орнитофауна представлена 192 видами, из числа которых к гнездящимся относятся только 45 видов, остальные фиксируются в ходе кочевок и миграций. 🦔 Млекопитающие — 46 видов, в том числе такие чужеродные виды, как белка (Sciurus vulgaris Linnaeus, 1758), американская норка (Neogale vison Schreber, 1777), шакал (Canis aureus Linnaeus, 1758) и средиземноморский нетопырь (Pipistrellus kuhlii Kuhl, 1817), проникшие в регион в конце XX – начале XXI в.   🦋  Насекомые — 3567 видов из 20 отрядов. Наиболее исследованными группами являются чешуекрылые (Lepidoptera) – 1125 видов и жесткокрылые (Coleoptera) – 1117 видов.  🐝 Насекомые-опылители (Apiformes) – 144 вида (такой показатель видовой насыщенности является уникальным для Северного Приазовья).

На фото: ящерица прыткая (Lacerta agilis Linnaeus, 1758). Фото: Александр Губин.

👻 МАХ   💬ВК   💬ОК

🌿Уважаемые жильцы комплекса "Минск-Мир"! Сегодня запланированы работы по покосу придомовой территории кварталов:

- Южная Америка, - Средиземноморский

❗️Просьба по возможности освободить парковки от личного автотранспорта.

База знаний абсолютно бесплатно 🔥

Друзья, поздравляю вас с Днем знаний!

Я всегда любила узнавать новое – и искренне считаю, что в вопросах здоровья учиться нам стоит всю жизнь. Надеюсь, мой блог вам в этом помогает и вы получаете много пользы.

Собрала всё самое важное за август, вдруг за летними делами вы что-то пропустили.

Мы говорили о печени и желчном, хроническом воспалении, инсулинорезистентности и холестерине. Разбирали новые исследования про белок, почему появляются пигментные пятна и висцеральный жир и какие привычки незаметно поддерживают воспаление.

ЛАЙФХАКИ

👉Уникальный рецепт от паразитов, червей, молочницы и грибка 👉Как быстро снять вздутие, тяжесть и боль в желудке 👉3 шага, которые помогут убрать высыпания на лице 👉Как убрать пигментные пятна на лице 👉Когда добавлять специи, чтобы они правильно раскрылись 👉Суперфуды для печени, которые стоят копейки

ПРО ПУТЕШЕСТВИЕ НА СЕВЕР

👉Карелия, Соловки, Онега 👉Соловки 👉Кижи, Петрозаводск, Онега 👉Карельская кухня – наш ответ средиземноморской диете   ПРО ЖЕЛЧНЫЙ

👉Август и сентябрь - время печени и желчного пузыря. Почему их важно поддержать именно сейчас 👉Желчный пузырь: аппендикс №2 или скрытый дирижер вашего здоровья? 👉Чек-лист: 9 признаков, что желчный пузырь работает с нарушениями 👉Как застой желчи постепенно разрушает весь организм 👉Как испортить желчный: вредные советы из интернета 👉Меню для здоровья желчного 👉Сухость кожи, дискенезия, гепатоз: где связь? 👉Нашли сладж в желчном? Не ждите, пока появятся камни 👉Камни в желчном: резать или спасать?

ПРО ХРОНИЧЕСКОЕ ВОСПАЛЕНИЕ

👉Скрытый пожар внутри: системное хроническое воспаление 👉Воспаление: защита или скрытый враг 👉7 скрытых признаков хронического воспаления 👉Как убрать висцеральный жир на животе 👉Как «дырявый кишечник» поддерживает хроническое воспаление 👉5 продуктов против воспаления 👉5 привычек в питании, которые приводят к хроническому воспалению 👉Меню против воспаления

ПРО БЕЛОК

👉Почему не стоит налегать на белок после 40 👉Белок, который продлевает жизнь

ПРО ХОЛЕСТЕРИН

👉Как понять, что у вас высокий холестерин 👉Повышенный холестерин: причина может быть не только в питании

ПРО СПЕЦИИ

👉Чеснок: больше, чем просто средство от простуды 👉Секретный ингредиент моего борща 👉Зира – специя, которая заменит пол-аптеки 👉Пажитник – почему он входит в мои ТОП 5 специй

РЕЦЕПТЫ

👉Идеальный обед для поддержки печени – запечённая белая рыба с брюссельской капустой 👉Противовоспалительный осенний рецепт – брокколи с кремом из чечевицы 👉Тёплый салат с томатами черри, листьями салата и базиликом - для поддержки печени и желчного 👉Универсальный напиток для здоровья 👉Латте для печени и желчеоттока 👉Напиток для снижения холестерина 👉Пряный чай против инсулинорезистентности 👉Напиток для профилактики и коррекции инсулинорезистентности

Здесь вы можете посмотреть подборку постов: за январь за февраль за март за апрель за май за июнь за июль

Друзья, чтобы мы не потеряли друг друга – подписывайтесь на наши аккаунты в других соц.сетях ⬇️

🔴МАX 🔴Яндекс.Дзен 🔴ВК

Служба заботы - @holisticahelp