КОНДИТЕРСКИЙ КЛУБ

Три рецепта капкейков 🧁🍫 Автор: kiseleva_foodblog Ванильные: Мука - 150 г Ваниль Разрыхлитель - 5 г Яйцо - 1 шт Сл.масло - 50 г Растительное масло - 35 г Сахар - 180 г Сметана - 100 г Взбейте яйцо с сахаром, добавьте сметану и оба масла, взбейте. В самом конце добавьте муку с…

🎁🎁 БЕСПЛАТНЫЙ мини-курс по мункейкам — 3 обалденных вкуса! Мункейк — традиционный китайский десерт, который сейчас набирает популярность 🚀 Это современная интерпретация привычного Моти, но с более плотным тестом и насыщенным вкусом. Их делают в разных формах: кругляши,…

Тортики с грушей 🎂🍐 Автор: Еля Кусакина eliakusakina Ингредиенты: (на 6 бумажных форм для куличей d= 9 см и h=9 см): 100 г тёмного 56% 100 г молочного 140 г сливочного масла 300 г сахара 240 г яиц (4 шт. СО крупных) Ваниль и соль по щепотке 60 г растительного масла 260 г муки…

🎁🎁 БЕСПЛАТНЫЙ мини-курс по мункейкам — 3 обалденных вкуса! Мункейк — традиционный китайский десерт, который сейчас набирает популярность 🚀 Это современная интерпретация привычного Моти, но с более плотным тестом и насыщенным вкусом. Их делают в разных формах: кругляши,…

🍫🍓 Готовим торт «Маракуйя-малина-шоколад»! Живой мастер-класс от шеф-кондитера Ольги Шмукста! Этот торт можно готовить дома: для чаепитий, семейных праздников, гостей! Но еще такие торты делают домашние кондитеры на заказ. То есть можно не только радовать близких, но и…

Пирожное «Картошка» 🍰🍫🤎 Автор: неизвестен Шоколадный бисквит: 240 г кефира 160 г молока 90 г растительное масло 2 яйца 200 г сахара Ингредиенты (сухие): 200 г муки 70 г обычное какао или (60 г алкализованого, с ним намного вкуснее) 2ч.л.соды 1ч.л.разрыхлителя Щепотка соли…