Можно ли похудеть, если питаешься в столовой и готовыми рационами? 🥘
Друзья, я неоднократно писала, почему вам будет намного сложнее похудеть, обедая в столовой, а ужиная готовыми рационами из магазинов.
На нашем проекте «13 ступеней» мы очень внимательно наблюдаем за участницами и видим, что тем, кто готовит сам, гораздо проще контролировать калорийность своего рациона.
В чем причина?
Показываю на пальцах, ещё точнее — на перцах))
Возьмём домашние фаршированные перцы:
🫑 Овощи (лук, перец, морковь) — 30 ккал на 100 гр.
🍚 Рис разваренный — 100 ккал на 100 гр.
🥩 Фарш 7,5% — 150 ккал/100 гр.
🥫Соус: сметана 15% и вода 50/50 — около 100 ккал.
Это значит, что при всем желании такие перцы не могут быть по калорийности сильно больше 100–120 ккал на 100 гр.
А теперь берём покупные.
📌 Сколько масла положил повар?
📌 Какой жирности был фарш?
📌 Какой жирности соус?
Все это нам неизвестно. 🤷🏼♀️
Многие сейчас возразят, что вся информация приведена на этикетке.
Вся, да не вся!
Даже один и тот же кусок мяса может быть жирным, а может постным — но всё это «индейка» или «свинина».
А если вы питаетесь в столовой, где вообще не указывается КБЖУ блюд, то остаётся только догадываться, какой продукт перед вами и как его заносить. 🤔
Все это создаёт погрешность в подсчете.
И вы, питаясь не своей едой, можете не понимать, почему едите условные 1500 ккал по приложению, но не худеете.
Потому что фактическая калорийность может оказаться выше той, которую вы занесли.
💁🏼♀️Какой выход?
Самый очевидный — минимизировать покупную еду.
Чем меньше у вас в рационе готовой еды — тем меньше шанса ошибиться.
Например, оставили обед в столовой, а завтрак, ужин и перекусы контролируете сами — уже гораздо проще понимать, сколько вы действительно съедаете.
Ну а как же мне быть, если я не люблю готовить?😑
Не готовить!
Сварить яйца можете? Хлеб, сыр, творог 2–5% купить?
Ну вот, ловите идеи.👇🏻
На завтрак:
— два куска хлеба в тостер, сыр, яйцо — сделали бутерброды; 🥪
— залили с вечера овсянку кефиром, кинули замороженных ягод, утром съели с яйцом; 🥣
— взяли рыбку, авокадо, завернули в лаваш;🫓
— просто пожарили яйца.🍳
На ужин:
— открыли банку фасоли, банку тунца, нарезали овощи — получился салат; 🥗
— открыли пачку творога, нарезали фрукты, заправили йогуртом; 🍧
— купили мясные стейки — обжарить 5 минут, добавили пакетик крупы и овощи; 🥩
— купили рыбу — закинули в духовку и свободны. 🐟
На перекус:
Греческий йогурт, творог и банан, протеиновый батончик или домашний сэндвич: ветчина или буженина, сыр, хлеб, овощи.
И для этого совершенно необязательно два часа стоять у плиты.
Чем больше продуктов и блюд вы можете посчитать сами, тем меньше погрешность и тем понятнее становится реальная калорийность вашего рациона.
Друзья, все просто — было бы желание!
