What Telegram channels wrote about Sergey Lavrov in August 2026: 390 posts from 295 channels, collected automatically from public Telegram channels.
❗️Esto tiene muy mal aspecto. Justo coincide con el circo de ayer en Kiev y una nueva propuesta de "paz" de Zelenski. Ahora tratan de llevarlo por la vía vaticana... Ya no saben qué inventar con tal de conseguir un apaño en Ucrania que permita continuar con el plan. https://www.swissinfo.ch/spa/el-emisario-del-vaticano-a-lavrov%3A-"hablemos-claro%2C-la-guerra-debe-terminar"/91951439
@geopoliticaactual
Заготавливаем кабачки по проверенному рецепту:
1️⃣ Кабачки нарежьте кружками — кожицу не снимайте;
2️⃣ На дно чистых литровых банок положите веточку укропа, 2–3 нарезанных зубчика чеснока, лавровый лист, 2 бутона гвоздики и горошины чёрного перца.
3️⃣ Плотно уложите кабачки. Залейте кипятком, оставьте на 10 минут. Слейте воду, затем залейте снова кипятком.
Маринад на 1,5 литра: • Сахар — 190 г; • Соль — 70 г; • Уксус 9% — 190 мл.
Первый Дачный| Сад и Огород
"Витек" и "Зятек" едут в Москву?: к кацапам прилетел американский самолет, вылетевший с базы, где базируется борт президента США
Военно-транспортный самолет ВВС США Boeing C-17 Globemaster III приземлился в московском аэропорту Внуково, свидетельствуют данные Flightradar24. Этот самолет прилетел с авиабазы Эндрюс, откуда часто вылетают правительственные рейсы и где базируется американский «борт Номер Один».
О причинах прибытия американского самолета в Россию не сообщалось.
Москва в последние месяцы неоднократно анонсировала новый визит спецпосланника президента США Стива Уиткоффа и зятя Трампа Джареда Кушнера, участвующих в переговорах по Украине. Так, после разговора Путина и Трампа 4 июля Юрий Ушаков сообщил, что американские переговорщики готовы «в удобное время» приехать в Москву.
13 августа замглавы МИД Сергей Рябков заявил, что Россия сможет оперативно организовать их прием, хотя назвал сообщения о сроках поездки «публичными вбросами». На следующий день Сергей Лавров сказал, что Путин готов принять Уиткоффа и Кушнера, но для Москвы важно, «с чем они приедут».
🔥 Походный рецепт с дымком 👇
Для настоящей ухи с ароматом костра нам понадобятся:
✔ Свежая речная рыба (мелочь для навара) ✔ 1-2 крупные рыбины (на "начинку") ✔ Картофель - 3-4 шт. ✔ Лук репчатый - 2 шт. ✔ Лавровый лист, перец горошком, соль ✔ Зелень (укроп, петрушка)
👨🍳 Приготовление:
1️⃣ Готовим бульон
В котелок наливаем холодную воду, кладём мелкую рыбу. Доводим до кипения, снимаем пену, варим 20-30 мин. на слабом огне. Вынимаем рыбу, бульон процеживаем.
2️⃣ Кидаем в бульон нарезанный картофель, целую луковицу (можно подпалить её на огне для аромата). Варим до полуготовности, затем кладём куски крупной рыбы.
3️⃣ Секретный ингредиент! Берём тлеющую головешку из костра (без коры, только уголь, лучше березовую). Окунаем в уху на 10-15 секунд - она даст лёгкий дымный аромат.
4️⃣ Солим, перчим, кидаем лаврушку. В конце - рубленую зелень. Даём настояться 5-10 минут под крышкой.
💡 Важно: головешка должна быть без смолы (иначе будет горчить)!
Любишь уху? Ставь ❤️!
Лавров встречается с ватиканским архиепископом Галлахером. Галлахер — что-то вроде главы МИД Ватикана. Посол РФ при Святом престоле Иван Солтановский заявил, что особое внимание будет уделено украинской проблематике, в т.ч. в контексте возможных отдельных консультаций по Украине в Ватикане. Россия к такому формату готова.
Уже некоторое время ходят слухи, что Киев готовит новые мирные предложения, а Ватикан — один из консультантов и посредников. Одиннадцатого августа Зеленский сообщил, что передал Вашингтону новый пакет предложений по мирному урегулированию. Буданов* чуть позже сказал, что Украина в ближайшее время попытается «немного оживить» тему переговоров, что переговоры любят тишину, а остановка войны сейчас — «это скорее техническая часть». По словам Буданова*, Зеленский открыл часть информации. Открыл же он чуть раньше, что одним из вариантов обсуждаемого с ЕС и США прекращения огня является взаимный отход сторон и создание буферной свободной экономической зоны под управлением третьей стороны. Выглядит это как возврат к тому, на чем закончили переговоры в начале 2026 года.
К тому времени все сошлись во мнении, что военные действия зашли в тупик и надо как-то расходиться. В качестве компромиссного варианта рассматривался выход ВСУ из подконтрольной Украине части Донбасса в обмен на «буферные зоны», которые по факту заняты российскими войсками, но не включены в состав РФ через Конституцию.
Проблема была в том, что в тот момент Славянско-Краматорская агломерация была экономически активной территорией с работающими предприятиями и большим населением, а «буферные зоны» и территориально были меньше, и экономически не представляли собой ничего, и населения там почти не осталось. Поэтому на такой размен Украина не шла. Чтобы уравновесить неравновесное, начали обсуждать создание на украинской части Донбасса т.н. зоны свободной торговли, т.е. демилитаризованной автономной зоны без присутствия силовиков обеих сторон конфликта и с демократическим законодательством. Ее еще в шутку называли «Доннилендом».
Однако Киев не получил надежных гарантий безопасности от Запада, зато получил деньги и оружие — и, в надежде дотянуть без особых потерь до выборов в американский Конгресс, от дальнейших переговоров отказался. Правда, от Зеленского были предложения о воздушном перемирии, которые отвергла уже Москва.
Изменилось ли что-то с тех пор? Да, изменилось. Больше нет неравновесности гипотетического размена. ВС РФ прошли в Донбассе вперед, т.е. оспариваемые территории стали меньше, а «буферные зоны» для размена — нет. Кроме того, ключевая Славянско-Краматорская агломерация лежит в руинах, населения там (по крайней мере, в Краматорске) уже почти не осталось, а значит, и нет таких переговорных препятствий, которые были в начале года.
Понятно, что это предположение пока очень спекулятивное, но тем не менее стороны что-то снова начинают обсуждать. В интервью журналисту Зарубину 22 августа Путин сказал, что идет «зондаж» относительно того, что «могло бы быть положено в основу возможных договоренностей». По его словам, пока предложения (они есть) носят «экзотический характер» и являются неприемлемыми, но Россия готова к диалогу о мире на основе «реалий на земле».
Подробнее здесь.
*террорист
Подписывайтесь на канал https://t.me/red_wolf_says
⚡️ Зеленский представил план прекращения военного конфликта
⏺Украина совместно с США и европейскими партнёрами разработала план урегулирования, который Владимир Зеленский представил публично. Об этом сообщает The Times. Предложение включает прекращение огня, взаимный отвод российских и украинских войск от линии фронта и создание буферной зоны между сторонами.
⏺При этом у Вашингтона есть дополнительные инициативы, которые США намерены представить позднее.
⏺Тем временем в Россию прибыл представитель Ватикана архиепископ Пол Ричард Галлахер. Во вторник он должен встретиться с главой МИД РФ Сергеем Лавровым. Предполагается, что через него Москве могут быть переданы новые предложения по урегулированию.
#Россия #Украина #США #Переговоры
Галопом по Европе
👆Натомість для балтійських народів, ментально та географічно близьких до Європи, це була справжня гонка з часом — вони боролися за те, щоб не розчинитися у хвилях російської імміграції. Вони побоювалися, що Росія зрештою поглине їхні держави та суспільства. І коли трапилася нагода (Перебудова, що мала на меті реанімувати економіку шляхом реформ), вони вирвалися на свободу, потягнувши за собою в прірву всю радянську імперію.
Для країн Балтії Росія назавжди залишається «окупантом»
Для народів Балтії їхня незалежність, здобута в 1918 році, була перервана радянською окупацією та незаконною анексією 1940 року. Як і шведи, норвежці чи фіни, балтійці вважають себе абсолютно чужими російському світу. Естонці розмовляють фіно-угорською мовою, тоді як латвійці та литовці — балтійськими (це окрема незалежна індоєвропейська мовна гілка). Литовці сповідують католицизм, а естонці та латвійці здебільшого є лютеранами.
Хоча Рига колись була одним із головних промислових центрів СРСР, а Естонія — важливим військово-морським вузлом, а чимало вихідців із Балтії брали участь у розширенні Російської імперії (наприклад, Фердинанд фон Врангель, німецько-балтійський адмірал, був губернатором Російської Америки), вони не належать до російської культурної сфери.
Чи то в НАТО, чи то в ЄС — годі знайти більш відданих та старанних прихильників європейської або північноатлантичної ідеї. Балтійські країни ще у 2007 році (після Мюнхенської промови Путіна та подій навколо «Бронзового солдата» в Таллінні) зрозуміли, що стратегія умиротворення Росії неминуче призведе до катастрофи. Роками західноєвропейські політики вважали їх «параноїками». І глибоко помилялися.
Для Кремля країни Балтії не є справжніми державами
По той бік кордону сприйняття кардинально інше. Російські меншини, так звані «співвітчизники за кордоном», за версією Кремля, зазнають там утисків через політику культурного гноблення. Історично ці невеликі держави розглядаються як російський форпост на Балтиці. Простіше кажучи, для Росії це не справжні країни. А їхня інтеграція до НАТО та ЄС — це обурливе непорозуміння, яке має бути виправлене.
Чи то Сергій Лавров (з його висловом про «гарячих естонських хлопців»), чи президент Путін («Петро Перший не завойовував ці землі, він їх повертав...»), чи Дмитро Медведєв («Кого взагалі хвилюють країни Балтії? Це лише невеликі російські провінції, що тимчасово відкололися...») — російські лідери регулярно вдаються до подібних випадів. Вони не мають для них такого ж культурного значення, як «Малоросія» (Україна) чи «Біла Русь» (Білорусь). Для Кремля це просто території, які потрібно повернути під свій контроль.
Інтеграція до НАТО та ЄС докорінно змінила російське сприйняття безпеки
Для Москви це означає втрату значної частини контролю над Балтійським регіоном. Після вступу Швеції та Фінляндії до НАТО Росія опинилася в оточенні країн Альянсу майже по всьому узбережжю Балтійського моря. Фактично її основними опорними пунктами тут залишилися Санкт-Петербург і Калінінград, причому Калінінград відділений від решти Росії територіями країн НАТО. У разі великого конфлікту цей російський анклав може виявитися особливо вразливим.
На тлі погіршення ситуації для Москви на українському фронті та серйозних проблем у російській економіці — високої інфляції, захмарних відсоткових ставок, скорочення резервів суверенного фонду та нестачі робочої сили через воєнну економіку — Путін може спробувати розширити війну, відкривши новий фронт у Балтії.
Попри посилену присутність НАТО з 2014 року (в рамках програми Enhanced Forward Presence: три багатонаціональні тактичні батальйони розміщені в Тапі в Естонії, Адажі в Латвії та Руклі в Литві), Балтійський регіон залишається найслабшою ланкою Альянсу перед лицем можливого російського наступу. Окрім сил НАТО (4 000 військовослужбовців), країни Балтії здатні виставити від 40 000 до 45 000 солдатів. Натомість, за даними естонської та скандинавської розвідок, росіяни незабаром матимуть 115 000 військових, зосереджених поблизу кордону.
Три потенційні цілі Кремля Нарва — Пейпус (Східна Естонія): перевірка на міцність👇
https://x.com/DrSJaishankar/status/2091972954121003507
Состоялась содержательная беседа вечером с министром иностранных дел России Сергеем Лавровым.
Обсудили наше двустороннее сотрудничество, региональные горячие точки, глобальные вызовы и вопросы многостороннего взаимодействия.
🇮🇳 🇷🇺
КАБАЧКИ ПО-БОЛГАРСКИ 🌸🌸🌸
Вкусная закатка, которая выручит вас в холодные зимние вечера 🤩🤩
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 на 4 банки по 1 л: -3кг кабачков -2л воды -1 стакан(200г) сахара без горки -3 ст.л. с горкой соли -250г 9% уксуса -зелень (укроп, лист хрена) -4 зубка чеснока (я кладу это количество на 1л банку) -1 ч.л. чёрного перца горошка -лавровый лист 6-8 шт.
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 Кабачки помыть, нарезать шайбами. Вымыть зелень, почистить чеснок и разложить в стерильные банки. Маринад: В большую кастрюлю налить воду, добавить соль, сахар, лавровый лист, чёрный перец и закипятить; влить уксус, закипятить. Опускаем в кипящий маринад кабачки, накрыв крышкой, держим на огне 5-7 минут. Периодически мешать ложкой, чтобы все кабачки "искупать". Выключить. В подготовленные банки раскладываем ложкой горячие кабачки. Маринад довести до кипения, залить кабачки и закатать. Банки перевернуть, укутать до полного остывания, затем убрать на хранение.
Приятного аппетита ❤️
⚡️Глава МИД РФ Лавров:
«Все западные государства, которые объявили нам войну руками и телами нацистского режима в Киеве, долгие годы надеялись, что мы придем к ним договариваться. Не придем мы к ним договариваться».
Грамоты МИД России — добровольцам
Министр иностранный дел России Сергей Лавров встретился с представителями командования бригады «Ветераны» Добровольческого корпуса. В торжественной обстановке министр вручил старшим офицерам подразделения Почётные грамоты МИД РФ. "Солдаты и офицеры Армии России — гордость Отчизны, пример самоотверженности, мужества, профессионализма и несгибаемой стойкости", — отметил Лавров.
В знак признательности и уважения "Ветераны" вручили министру флаг своего подразделения.
🟦 Мы в «МАХ»
Малосольні огірочки 🥒 Інгредієнти: Огірки – 1,3 кг Вода – 800 мл. Сіль – 1,5 ст.л. Цукор – 1 ч. л. Лимонний сік 3-4 ст.л. Зелень (кріп, смородина, листя хрону) – за смаком Лавровий лист – 2 шт. Чорний перець горошком – 8 шт Приготування: Замочуємо огірки в холодній воді на 2-3 години. У чисті банки кладемо гілочки кропу, кілька зубчиків часнику, лавровий лист, перець горошком, за бажанням можна додати листя смородини та листя хрону.У огірків відрізаємо з двох сторін “кінчики” і вкладаємо в банки.Приготуємо розсіл: у каструлю наливаємо воду, додаємо сіль, цукор і доводимо до кипіння. Знімаємо з вогню і додаємо лимонний сік, можна свіжий, я додаю вже готовий, що дуже зручно. Розсіл готовий. Гарячим розсолом заливаємо підготовлені банки з огірками, закручуємо. Залишаємо банки на 12 годин при кімнатній температурі.
Запросити друзів 👉Домашня консервація 🍅 | Кулінарія 🥘
Зеленский представил новый мирный план, разработанный совместно с представителями Трампа и европейскими чиновниками, — The Times
Согласно плану, предполагается прекращение огня, отвод российских и украинских сил от линии фронта и создание буферной зоны.
По данным издания, уже во вторник детали инициативы могут обсудить глава МИД РФ Сергей Лавров и представитель Ватикана.
❗️Зеленський представив новий план миру: Україна пропонує припинення вогню, відведення російських та українських військ від лінії фронту й створення буферної зони, — The Times
План Україна розробляла спільно з представниками Трампа та європейськими чиновниками. Видання припускає, що деталі можуть обговорити у вівторок Лавров і представник Ватикану.
#зотов_театр Спектакль «Башня» 12 и 13 сентября → билеты
Режиссер и автор пьесы: Максим Мышанский В ролях: Андрей Кузичев, Федор Лавров, Петр Скворцов, Вера Романова, Дмитрий Чебыкин
Гениальный инженер Владимир Шухов строит первую в мире гиперболическую радиобашню. Однако обрушение во время строительства ставит под угрозу не только весь проект, но и саму жизнь Шухова. Испытывая давление со стороны ВЧК, строителей, инженерного сообщества, самого исторического момента он пытается закончить возведение башни.
Имя Владимира Шухова в массовой культуре мало известно, хотя его открытия сформировали облик XX века. Спектакль возвращает настоящего героя — инженера-новатора. Для театра это необычный персонаж: инженер, гуманист, мыслитель.
Спектакль станет частью программы Шухов Феста. Про все события фестиваля расскажем позднее.
🗣️ Россия «волею судеб» избавилась от большого количества людей, считающих СВО «чужой войной», заявил глава МИД Лавров. «Они сейчас находятся в других государствах, занимаются своими делами, хотя многие пытаются по-прежнему делать гадости для России, организуют всякие конференции, обсуждают развал России на несколько государств. Это всё было в нашей истории, мы такое проходили», — добавил министр.
🙃🙃🙃
— Экономика по Оруэллу
🫐 Сейчас самый сезон ежевики — сочной, спелой и невероятно ароматной.
Поэтому аромат недели — J-8 BLACKBERRY & BAY JO MALONE 💜
Сочная ежевика, свежий лавровый лист и лёгкие древесные ноты — свежо, вкусно и очень притягательно.
Стоимость: 30 мл — 2 790 ₽ 50 мл — 3 490 ₽ 100 мл — 4 590 ₽
🛍 Приобрести аромат можно здесь: http://t.me/s_parfumcosmetics
Ну что, тыквенный спас! 😁 Начинаем фестиваль тыквы с крем-супа. Поверьте, ваш ЖКТ скажет спасибо. Кокошником бить в пол будет.
Всё очень просто. Беру тыкву, счищаю кожуру. Режу на крупные кубики. То же самое делаю с картофелем и морковью. Заливаю овощи водой, ставлю варить на среднем огне.
Отдельно пассирую на растительном масле до золотистого цвета луковицу
Добавляю в овощной бульон два крупных лавровых листа, чайную ложку куркумы, ближе к концу варки.
После того как овощи сварились, сливаю бульон в отдельную ёмкость. Добавляю к овощам обжаренный лук.
Достаю из овощей лавровый лист и взбиваю массу блендером. Добавляю сливки и немного овощного бульона. Довожу до нужной консистенции.
Наливаю суп в тарелку, посыпаю семечками, зеленью. Добавляю курочку и сухарики. Это очень вкусно.
На 5 литровую кастрюлю у меня ушло:
•1,5 кг очищенной тыквы •2 крупные моркови •2 крупные картофелины. (картофель нужен для более плотной консистенции, без него мне кажется суп пустым) •1 чайная ложка куркумы •1 крупная луковица. •Сливки 10% - 200 мл. •Соль, перец по вкусу. •растительное масло •Куркума, лавровый лист.
В тарелку с супом сверху добавляем семечки (у меня смесь тыквенных, подсолнечника и льна). Варёную курочку или жареный бекон, зелень, сухарики.
‼️‼️‼️🎬‼️‼️‼️ Aquí no hay "matices", Lavrov decía hace unos días que Reino Unido participaba en la guerra y hoy mismo Peskov lo repetía pero después de la reunión hoy en Kiev la cosa ya es oficial y, por si alguien tenía dudas, va acompañada de una señal inequivoca: Reino Unido compartirá la tecnología del Storm Shadow con Kiev para lanzar misiles de largo alcance sobre Rusia. Todo esto ocurre el día de la independencia de Ucrania y mientras se atacaban almacenes Ozon en el interior de Rusia en al menos 4 puntos diferentes. Por otro lado, la situación sigue complicándose en el medio oriente con el rumor de que Irán se avendría al pacto de la Meca y con el anuncio de Bessent de la guerra económica total. https://youtu.be/dUoFasx5v8M
Лечо
Рецепт проверенный годами. Делаю каждый год по 2 порции - всегда не хватает. Лечо получается сладкое детям особенно нравится.
Нам потребуется:
3 кг помидор 15 стакана сахара 1 стакан растительного масла 8-10 горошин черного перца 2 столовые ложки соли 3 лавровых листа 2 столовые ложки уксуса 9% 3 кг сладкого перца
1) помидоры проворачиваем через мясорубку ставим кипятить добавляя туда сахар масло черный перец соль лавровый лист уксус. 2) кипятим 30 мин затем добавляем предварительно порезанный перец 3) кипятим еще 5-10 мин 4) закатываем в банки переворачиваем укутываем до полного остывания Банки я всегда беру с винтовой крышкой стерилизую их в духовке (ставлю в холодную чтобы не лопнули и стерилизую 30 мин). Крышки стерилизовать можно просто прокипятив 2-3 мин. Хранить лечо можно без холодильника всю зиму. Лечо можно кушать уже на следующие сутки. Приятного аппетита!
МЫ В МАХ 🔥 подписаться
«Я всегда думал, что он будет жить вечно». Тренер Лавров — о смерти Эдуарда Сандлера.
— Невозможно не спросить про Эдуарда Сандлера. Как ты узнал о его гибели? Какие мысли и чувства были? — Ох, когда это всё случилось, я был в Москве уже. Мы только-только прилетели из Штатов, и я ещё в каком-то лёгком джетлаге пребывал. Проснулся в тот день в шесть утра, открыл телефон, и в мессенджерах было много пересланных сообщений с трагической новостью. Но самым первым было то, что я зашёл в некую популярную соцсеть, и там один из игроков репостнул фотографию. А на ней Эдуард Михайлович в чёрно-белом цвете. В голове лёгкое замешательство после увиденного. Это такой момент, который ты даже не допускаешь в принципе, особенно когда ещё вчера-позавчера имел возможность общаться с человеком. В момент прочтения первой строчки о случившемся я почему-то сразу представил что-то по здоровью. Но он был человеком, который максимально следил за собой и своим состоянием. И эта версия отпала сама по себе. Читая новость дальше, понял, что это несчастный случай на воде. И после этого стало ещё обиднее, потому что всё оборвалось так внезапно и в такой пиковый момент, когда, казалось бы, ещё столько нужно сделать. Доказать себе в первую очередь, показать людям вокруг. Для ухода из жизни, в принципе, никогда нет подходящего момента. Но конкретно эта ситуация видится максимально драматичной. Я всегда думал, что он будет жить вечно. Человек с таким количеством энергии и работоспособностью. Он действительно успел сделать на три жизни вперёд, — сказал Лавров.
КАБАЧКОВОЕ ЛЕЧО С ЧЕСНОКОМ
Я сварила это кабачковое лечо — и влюбилась с первой ложки. Оно нежное, с лёгкой кислинкой, идеально к мясу и просто с картошкой. Если вы искали универсальную овощную закатку на зиму — очень рекомендую, не пожалеете.
ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Кабачки — 2 кг ✅ Сладкий перец — 1 кг ✅ Чеснок — 15 зубчиков ✅ Растительное масло — ½ стакана ✅ Томатная паста — 400 г ✅ Сахар — ⅔ стакана ✅ Соль — 1 ст. л. ✅ 9% уксус — ½ стакана ✅ Чёрный перец горошком — 5–6 шт. ✅ Лавровый лист — 5–6 шт.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Очистить кабачки от кожи и семян, нарезать кубиками. Перец очистить от семян, нарезать соломкой. 2. В кастрюле соединить кабачки, перец, масло, томатную пасту, соль, сахар и 1–2 стакана воды. 3. Тушить овощи 40 минут на среднем огне, периодически помешивая. 4. За 5 минут до конца варки добавить измельчённый чеснок, перец горошком, лавровый лист и уксус. 5. Горячее лечо разложить по стерилизованным банкам и сразу закатать. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
ГРИБНАЯ СОЛЯНКА НА ЗИМУ
Ингредиенты: Капуста белокочанная — 1,5 кг Грибы — 1 кг Томатная паста — 150 г Лук репчатый — 100 г Лавровый лист — 4 шт. Растительное масло — по вкусу Уксус — 35 мл Соль — 25 мл Сахар — 25 г
Приготовление: Капусту нарезать тонкой соломкой для однородной консистенции. Залить смесью уксуса, масла и воды, тушить 30 минут. Развести томатную пасту, добавить к капусте вместе с солью, лавровым листом и сахаром. Тушить ещё 15 минут. Грибы перебрать, промыть в нескольких водах, отварить 20 минут, остудить и нарезать кусочками. Обжарить грибы с луком до румяности, затем соединить с капустой и тушить всё вместе около 5 минут. Горячую солянку разложить по стерилизованным банкам, закрыть крышками.
Грибная солянка на зиму
Ингредиенты:
• капуста белокочанная - 1.5 кг.; • грибы - 1 кг.; • томатная паста - 150 гр.; • лук репчатый - 100 гр.; • лавровый лист - 4 шт.; • растительное масло; • уксус - 35 мл.; • соль - 25 мл.; • сахар 25 гр.
Приготовление:
1. Для начала следует очень тонкой соломкой нарезать капусту. Это необходимо для более однородной консистенции солянки.
2. Капусту заливаем смесью уксуса, масла и воды и тушим в течение 30-ти минут.
3. Слегка разводим томатную пасту и добавляем ее к нашей капусте. Также добавляем соль, лавровые листья и сахар.
4. Продолжаем тушить еще 15 минут.
5. Грибы для солянки следует тщательно перебрать и промыть в нескольких водах. Затем грибы отвариваем в течение 20 минут, а когда они остынут, нарезаем среднего размера кусочками.
6. Нарезанные грибы обжариваем вместе с луком.
7. Когда грибы подрумянятся, соединяем их с капустой и тушим все вместе еще около пяти минут.
8. Еще горячую солянку раскладывают по банкам и закрывают крышками.
#рецепты #заготовки
