Physics — August 2026

Что не так с глазурью для мороженого? Долгожданный ответ на загадку #загадка

Да всё с глазурью так😅 Просто пищевые технологии - это вам не комар чихнул!

1️⃣ Мороженое не тает, когда его окунают в глазурь, потому что не успевает. И потому что инженеры-технологи всё-всё продумали.

Во-первых, это происходит очень быстро. Оно же там не ванну из шоколада принимает, а контрастный душ (цензура вырезала отсюда выражение "шоколадный дождь", и поделом).

Во-вторых, глазурь тоже не раскалённая как лава. Градусов 35-40°С, в среднем. В-третьих, глазурь у нас жирненькая как моя кошка Мири. Из-за большого количества жира она быстро застывает и схватывается на мороженом тонким слоем. Растекается по нему как река-Волга. И затем не раскалывается подобно льдинам по весне. Для глазури подбираются специальные жиры: кокосовое, пальмовое и пр. Не потому что мы злые жадины и не хотим класть вам натуральный шоколад на обычном человеческом жире. А потому что специализированный жир с чётко заданным жирнокислотным профилем даст идеальную глазурь.

До слёз обидно слышать, что в глазурь кладут йадовитое пальмовое масло, чтобы сэкономить. Мы тут про вязкость, плавление и mouthfeel простигосподи думаем! А нас винят во всех смертных грехах.

2️⃣ Почему некоторые виды мороженого не окунают в глазурь полностью? Есть ли технологическое ограничение тут?

Ихихи, вот вы и попались! Какого-то строгого ограничения тут нет. Иначе не существовало бы мороженого, покрытого глазурью полностью (она ещё и на палочку затекает немного). Дело тут в задумке разработчиков и маркетологов. По сути, это часть дизайна мороженки. Покрытие может быть крайне необычным, ведь человеки всегда ведутся на необычное и новенькое. Не исключаю, что иногда в отдельных случаях это вызвано техническими особенностями и даже экономией. Но некоего глобального технического ограничения нет. Каждый окунает как он хочет, перефразируя поговорку.

3️⃣ Почему печенье в мороженом не размокает и остаётся хрустящим?

Тут почти все ответили верно. Хитрость в создании барьера между печеньем и мороженым. Например можно, сделать защитное покрытие из крахмала, мальтодекстрина и/или жиров. Жиры вот очень гидрофобны и не хотят пускать влагу. Плюс само печенье намного более сухое, чем традиционное скрепное. Короче, как всегда сочетание физики, химии, мОтематики и умелых ручек. Важна и активность воды, и температура введения печенья в смесь, и быстрое закаливание. К слову, вы никогда не задумывались, почему вафельный стаканчик или рожок для эксимо тоже ведь не превращаются в мокрую противную тестомассу? То-то же и оно!

Наиболее верный ответ дала @maria_akulenko. Книга “Страшная химия” уезжает ей в лапки абсолютно заслуженно!

📌 А вас ждут новые загадки! И побалуйте себя мороженым что ли?

Сегодня прошла торжественная церемония закрытия XIV летнего сезона Олимпиадных школ МФТИ — первого в России и единственного официального университетского лагеря МФТИ!

Наша команда под чутким руководством основателя Олимпиадных школ МФТИ Малеева Алексея Викторовича собрала в стенах Физтеха увлечённых школьников из разных уголков страны. С 17 июня по 26 августа 1139 ребят изучали точные и естественные науки под наставничеством опытных преподавателей из ведущих университетов, победителей и членов жюри олимпиад.

Этим летом состоялись 4 смены, 4 незабываемые и яркие смены. Ребята обучались на направлениях математики, физики, информатики, химии, информационной безопасности и машинного обучения, а также инженерной физики.

В этом году на сменах команда Олимпиадных школ МФТИ встретила юбилейного участника  – 20'000-й участник приехал к нам в этом сезоне! Мы гордимся, что такое количество талантливых школьников построили свой образовательный путь вместе с Олимпиадными школами МФТИ. Этот необыкновенный путь начался в 2013 году, когда подобные форматы обучения ещё никто не проводил. С тех пор более 20000 школьников открыли для себя мир науки, большинство из них стали победителями и призёрами национальных и международных олимпиад, многие участники продолжили своё обучение в МФТИ и других ведущих вузах страны.

С успешным закрытием сезона участников поздравили:

🟡Ливанов Дмитрий Викторович — ректор МФТИ 🟡Петрова Ольга Викторовна — заместитель Министра науки и высшего образования РФ 🟡Борисенко Григорий Валерьевич — заместитель Министра цифрового развития, связи и массовых коммуникаций РФ 🟡Колударова Ольга Павловна — заместитель Министра просвещения РФ 🟡Цуканова Ольга Анатольевна — управляющий директор — руководитель Дирекции академических партнёрств Сбер 🟡Малеев Алексей Викторович — основатель Олимпиадных школ МФТИ

Мы тоже поздравляем наших участников, вы не только повысили уровень учебной подготовки, но и нашли единомышленников, получили незабываемые впечатления и заглянули в своё будущее, ощутив атмосферу Физтеха.

Летние смены завершились, но уже этой зимой мы приглашаем вас принять участие в зимней смене, которая пройдёт пройдет с 4 по 12 января.

⁣Questo contenuto è il naturale seguito dei post dedicati al LIEVITO MADRE già pubblicati su TRACCE SOCIAL.

Dopo aver visto come nasce una pasta madre, come si mantiene attraverso i rinfreschi e come si utilizza nella panificazione, oggi vediamo IN BREVE, un aspetto particolarmente utile nella gestione domestica - come essiccare una parte della propria pasta madre e conservarla nel tempo. È un metodo semplice che permette di mettere da parte una piccola “riserva” del proprio lievito, senza essere costretti a rinfrescarlo continuamente e senza perdere il lavoro fatto per farlo nascere.

Il lievito madre è un impasto vivo, costituito da farina e acqua, nel quale convivono lieviti e batteri lattici responsabili della fermentazione. Proprio perché è vivo, richiede cure, rinfreschi e una certa continuità - se viene “abbandonato” troppo a lungo, la sua attività fermentativa diminuisce progressivamente.

Esiste però un METODO ANTICO molto semplice per conservarne una parte e avere a disposizione una sorta di riserva del proprio lievito - l’ESSICCAZIONE. Non si tratta di trasformarlo in un prodotto diverso, ma di sottrarre gradualmente l’acqua alla pasta madre, portandola a uno stato secco nel quale l’attività dei microrganismi viene fortemente rallentata. Una parte della microflora può rimanere vitale e, in condizioni adeguate, essere successivamente riattivata attraverso nuovi rinfreschi.

È un sistema particolarmente interessante per chi prepara il lievito madre in casa e desidera conservarne una piccola quantità per periodi nei quali non può occuparsene con regolarità.

Per prima cosa è preferibile utilizzare una pasta madre attiva e ben rinfrescata, possibilmente nel momento in cui ha raggiunto il massimo della sua crescita. In questa fase la fermentazione è vivace e il lievito presenta una buona attività. ➡️ Si prende una piccola quantità di pasta madre e la si stende molto sottilmente su un foglio di carta da forno, cercando di ottenere uno strato uniforme. Più lo strato sarà sottile, più facilmente l’acqua potrà evaporare. ➡️ La pasta madre va lasciata asciugare a temperatura ambiente, in un luogo asciutto, pulito e ventilato, lontano dalla luce diretta del sole e da fonti di calore. Non è necessario utilizzare il forno - temperature elevate possono danneggiare la vitalità dei microrganismi che vogliamo conservare. ➡️ Durante l’essiccazione è importante proteggerla dalla polvere e dagli insetti, lasciandola comunque a contatto con l’aria. A seconda dello spessore, dell’umidità dell’ambiente e della temperatura, possono essere necessarie 24–48 ore o anche più. ➡️ Quando la pasta madre è completamente asciutta, deve diventare sottile, rigida e friabile. Non deve presentare parti morbide o umide. ➡️ A questo punto si può spezzettare con le mani oppure ridurre in piccole scaglie e trasferire in un contenitore perfettamente asciutto e ben chiuso.

CONSERVAZIONE. L’umidità è il principale nemico della pasta madre essiccata. Per questo il contenitore deve essere pulito, asciutto e possibilmente ermetico. La si conserva in un luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce. Per una conservazione più prolungata è possibile mantenerla in frigorifero, sempre all’interno di un contenitore ben chiuso e protetto dall’umidità. È importante ricordare che essiccazione non significa conservazione indefinita. Con il passare del tempo la vitalità dei microrganismi può diminuire e non è quindi possibile garantire che una pasta madre essiccata per molti anni possa essere riattivata con la stessa facilità di una conservata da pochi mesi.

SEGUE … PASSAPAROLA

UNISCITI a TRACCE SOCIAL ©️

Уникальный мост без единого гвоздя — мост да Винчи!

Физика жизни

❣️ Не буду говорить «отдых закончился»

Скажу так: сейчас идеальное время начать без стресса 🤩

Переходи в каналы от 100балльного репетитора Забирай кучу полезных материалов, крутое сообщество и важную инфу по экзаменам для плавного старта

🤩Если впереди ЕГЭ гум/соц: Русский, Общество с Валентинычем, Общество с Настей, Общество 10 класс, История, Английский язык, Литература, География

физ/мат: Математика с Ильичом, МатемАня профиль, МатемАня база, Информатика, Физика

хим/био: Био с Ксюшей, Био с Марком, Био с Мариной, Химия с Катей

🤩Если впереди ОГЭ Русский, Математика с Артёмом, Математика с Абидуби, Общество с Настей, Физика, Химия с Вадимом, Химия с Олей, Биология, Литература, Информатика, Английский язык, История

🤩больше инфы об экзаменах → 100Б

ИИ и продуктивность: где грань между «помог» и «сделал всю работу за тебя»?

Забавный факт: по данным RAND, большинство школьников, которые используют ИИ для домашки, сами беспокоятся, что это вредит их критическому мышлению. То есть даже дети чувствуют подвох.

Скрепя сердце, мы можем согласиться с тем, что нейросети — это неплохой помощник (можно сказать: заплатка), когда речь идёт о работе или учёбе. Но умение мыслить, рассуждать и решать рабочие задачи — это такие же навыки, как ходьба или готовка. И если постоянно перекладывать эти процессы на искусственный интеллект, то со временем можно действительно потерять часть способностей.

Чтобы ваши отношения с ИИ вышли из статуса «и хочется, и колется», мы составили небольшой гайд:

✅ Что можно отдавать нейросети: • Объяснение простыми словами — лучший сценарий использования. Попросите ИИ разложить сложную теорию, тему по физике или закон на понятных жизненных примерах • Поиск ошибок — решите задачу самостоятельно, а потом попросите нейросеть найти ошибки и объяснить, на каком этапе всё пошло не так • План и структура — попросите ИИ набросать план эссе, структурировать список источников или предложить 5 идей для темы проекта

❌ Когда нейросеть уничтожает навык учиться: • Генерация сочинений и докладов с нуля • Слепое копирование — не списывайте готовые ответы и формулы, вообще не вникая в ход решения • Делегирование мышления — не позволяйте алгоритму думать вместо вас

💡 И важный нюанс про цифровую гигиену: большинство «бесплатных» ИИ-ботов и агрегаторов живут за счёт рекламы, скрытой подписки или торговли вашими промптами и данными. Относитесь к ним с той же осторожностью, что и к любым нелицензионным программам.

Летом мы с другом Яриком собирались ехать из Вашингтона в Нью-Йорк, и я уже подыскивал нам какой-нибудь спектакль на вечер, как вдруг Ярик прислал вирусный рилс про русскую общественную баню в Бруклине и написал «Идём сюда!». В этом рилсе некий американец, никогда не слышавший про баню, с круглыми глазами ходит и показывает парилку, пиво, простыни, веники - в общем, всё, без чего нас невозможно представить (ещё труднее - пронять)

Мы, конечно, не поехали ни в какой театр, — и правильно сделали, потому что попали в рай. Это настоящая, без дураков, общественная баня времён третьей волны эмиграции (на печке силикатными кирпичами выложено 1980), разраставшаяся вернакулярным способом — здесь прирастили парилочку, здесь — комнату отдыха, и так далее. Царствует там её хозяин, бывший ядерный физик Рустам, невероятно радушный и очень многогранный человек высокой культуры

Основной язык общения — русский, хотя в парилке - настоящий вавилон, и порой даже звучит сказочный живой идиш. Пельмени, шашлык, плов, и всё под сенью банного веника — параллельная транснациональная вселенная без всякого намёка на идеологию. Но главное — всё сделано настолько естественно, и оттого - правильно, без всякой попытки создать дизайн, упаковку, концепцию, и всё прочее, что было бы как раз-таки неестественным, а значит, лишним.

И — феноменальная парилка, какую можно было бы найти только за океаном, однако, теперь, как мы знаем, — a tree grows in Brooklyn

Рекомендую самым сердечным образом!

Куда идти учиться?

а что будешь сдавать? а какое направление? а какой город? а вуз?

Если вы хотите готовиться не только к географии, выбрали несколько предметов по выбору или ещё не определились с подходящей комбинацией примеров, то вот наводка 👇

Преподаватели Вебиума в своих каналах часто рассказывают про вузы, берут интервью у студентов и делятся своим опытом обучения в универах. А еще, готовят к ОГЭ и ЕГЭ уже сейчас

Выбирай нужные и подписывайся на каналы:

ЕГЭ-2027: 🔸 русский язык 🔸профильная математика 🔸базовая математика 🔸история 🔸биология с Мирой 🔸биология с Вероникой 🔸обществознание 🔸английский язык 🔸физика

ОГЭ-2027: 🔵 биология

А еще, если не хочешь больше откладывать подготовку, заглядывай в бот Вебиума. В нём в день выхода демки преподаватели разберут структуру варианта и покажут, как решать задания обеих частей.

Разбор демоверсии 2027 здесь

С мест докладывают, что продажи в App Store упали впервые как минимум за 10 лет (полагаю, что вообще впервые). Версий может быть несколько. Основная - перенос платежей за пределы App Store. На самом деле сейчас вообще первый период в истории, когда разработчики в США получили возможности направлять пользователей на внешнюю оплату. Это хорошо согласуется с внешними данными: по оценке Appfigures, комиссия Apple от американского App Store с начала 2026 года снизилась примерно на 18%, а Sensor Tower оценивает падение consumer spending через App Store в США во втором квартале примерно в 6% год к году.

С другой стороны - очевидно есть раздражение ценами и особенно подписками, особенно в сложных экономических условиях. Первым делом сокращают платежи за приложения, когда становится тяжелее с деньгами. Пользователь уже воспринимает очередной $4.99/month не как мелкую покупку, а как еще одну подписку в длинном списке Netflix/iCloud/Spotify/etc.

Третья популярная версия - приложений стало слишком много, а новых действительно полезных идей мало. Самый популярный комментарий в обсуждении: "We have run out of ideas for apps". Хотя AI одновременно рассматривается и как негативный фактор: сделать приложение стало проще → публикаций больше → конкуренция за внимание растет → среднее качество каталога падает, и как позитивный: человек иногда может попросить Claude/ChatGPT сделать маленький инструмент вместо того, чтобы искать и оплачивать SaaS или специализированное приложение.

Разработка

• Prime Video cut costs 90% by deleting its serverless architecture. Then the post vanished.

Маркетинг

• «У меня ничего не грузится». Как я пришёл к приложению для диагностики сети • How to create ultra-personalized paywalls with Apple's Foundation Models

Кроссплатформа

• Один код для многих платформ — вот что вам никто не расскажет о KMP • Из Java во Flutter: я написала мобильное MVP и вот что поняла • I spent three weeks building the same feature in Swift, Kotlin, and Flutter. The “write once, run everywhere” promise broke the moment I hit build. • How I Let Users Pick Files Directly from Google Drive in My Flutter App

iOS

• Kadr — декларативное создание видео для платформ Apple • The physics of build systems • Dynamically Setting Accessibility Custom Content Pairs in SwiftUI

Android

• Elevating app quality: Reducing memory usage and improving device migration • Netflix on Android: A System Design Deep Dive • You Can’t Hide Secrets in Your Android App. Here’s What to Do Instead.

⚓️ В Долгопрудном откроется первый кадетский флотский класс

1 сентября в школе №9 начнёт работу первый в городе кадетский флотский класс. Его учениками станут 30 пятиклассников, прошедших отбор.

Ребят ждёт углублённое изучение физики и математики, усиленная физическая подготовка, а также знакомство с флотским делом — как в теории, так и на практике. И, конечно, особая форма: гюйсы и тельняшки.

Инициатором создания класса выступил Хлебниковский машиностроительно-судоремонтный завод при поддержке администрации Долгопрудного. Проект поможет школьникам ближе познакомиться с профессиями водного транспорта и в будущем продолжить обучение в профильном колледже или Академии водного транспорта.

Сейчас для кадетов готовят специализированный кабинет — сотрудники завода вместе с классным руководителем оформляют его в морской тематике.

Пожелаем будущим кадетам большого плавания и попутного ветра!

Медленно грузит? Мы в MAX 📲

Представьте, что Вселенная умерла.

Все звезды погасли, все остыло. Никакой жизни, почти идеальное тепловое равновесие. В таком состоянии Вселенная может существовать очень-очень долго, почти бесконечно. Но тепловое равновесие не означает абсолютного покоя. На микроскопическом уровне все еще возможны редкие случайные флуктуации.

Если ждать достаточно долго, одна из таких флуктуаций теоретически может породить даже невероятно сложную конфигурацию частиц. И чтобы появился наблюдатель, которому кажется, что он читает этот текст, необязательно заново создавать миллиарды лет космической истории. Не нужны галактики, Солнце, Земля, динозавры, эволюция, родители и детство.

Достаточно случайно возникшего мозга с подходящими воспоминаниями. Такой гипотетический наблюдатель называется больцмановским мозгом.

Что вероятнее: случайно возник весь мир с его историей – или только ваш мозг, которому кажется, что он читает мой пост?

Этот парадокс физики используют для проверки космологических моделей. Но если признать, что вы и есть такой мозг, утверждение начинает подрывать само себя. Почему – в полной версии поста: https://t.me/gleb_solomin/4107

Алгоритмы для передвижений наземных роботов 🤖

Нет, это не научная фантастика, а тема диссертации аспиранта Джерома Отобонга Бэсси из Университета Иннополис. Он стал первым, кто защитил кандидатскую в диссертационном совете, открытом на базе ИТ-вуза

Выпускнику присудили степень кандидата физико-математических наук

Почему дети в одной семье такие разные

Нередко можно заметить, что дети в одной семье вырастают совершенно разными. Один более шебутной и бесстрашный, а другой — тихий и осторожный.

Обычно это списывают на характер, который был дан от природы. И доля правды тут есть. Темперамент действительно врождён, это подтверждают исследования близнецов, правда, врождён он лишь примерно наполовину.

Вторая половина — уже не гены, а среда, в которой растёт ребёнок. Даже с одинаковыми родителями дети буквально растут в разных семьях и причин этому несколько.

Во-первых, порядок рождения. Первому ребёнку могут достаться два человека, которые паникуют от любого чиха и в три часа ночи гуглят цвет отрыжки.

А второму обычно достаются люди, заметно спокойнее относящиеся к его попыткам проверять законы физики собственной головой.

Во-вторых, момент в жизни семьи. Один ребёнок может родиться, когда у вас всё стабильно и вы полны сил.

А другой во время переезда, проблем на работе или больших перемен, когда родителям даже физически некогда паниковать из-за той самой отрыжки.

В-третьих, родители по-разному реагируют на самих детей. Влияют пол, внешность, интересы, поведение и множество других вещей.

Даже если вы искренне считаете, что относитесь ко всем одинаково, каждый всё равно получает свою версию родителей.

И наконец, дети сами постепенно формируют собственную среду. Друзья, учителя и случайные знакомства начинают влиять на них не меньше семьи.

В какой-то момент вы вообще можете перестать быть главным источником знаний о жизни, уступив это место мальчику из параллельного класса с довольно сомнительными взглядами на мир.

Поэтому можно жить в одной квартире, есть из одного холодильника и иметь одних и тех же родителей, но получить совершенно разное детство.

Если у вас несколько детей — расскажите, насколько сильно они у вас отличаются и в чём это чувствуется больше всего?

Z․ai в блоге сравнивает GLM-5.3-Flash с Opus 4.8 и GPT-5.6 Terra, а это не самые сильные из доступных сейчас моделей. Я пересобрал картинку по замерам Artificial Analysis с актуальными соперниками: Opus 5, GPT-5.6 Sol, старшая GLM-5.3 и свежие DeepSeek V4 Pro 0813 и V4 Flash 0731, все в режиме max.

В терминале Flash идёт вровень со старшей GLM (84,3 против 83,9), Opus 5 и Sol впереди на 4–5 пунктов, обе DeepSeek отстают на 6. На GDPval-AA, где модели делают офисную работу, Flash обходит и Sol, и большую GLM, уступает только Opus 5. На τ³-Banking и длинном контексте AA-LCR она лучше Opus 5 и Sol.

Провалы там, где нужны знания и наука: HLE 39,9 против 54,9 у Opus 5, CritPt по физике вдвое ниже Sol, SciCode на 10 пунктов ниже своей же старшей версии. По GPQA все шесть моделей в пределах трёх с половиной пунктов.

На этом марафон постов на сегодня немного приторможу, думаю я вам и так уже ленту захламил инфой про новую модель :) Хорошего кодинга! 👾

@neuro_channel

⚡️ Скоро выйдут демоверсии ОГЭ и ЕГЭ 2027

И вот тогда начнётся классика: кто-то узнает об изменениях сразу, а кто-то — через пару недель от одноклассника 😐

Преподы Умскул разберут новые демки сразу после публикации и объяснят, что реально поменялось.

Подпишись на свои предметы заранее, чтобы ничего не пропустить 👇

11 класс: Русский язык, Математика, Математика (база), Обществознание, История, Литература, Английский, Химия, Биология, Физика, Информатика, География

10 класс: Русский язык, Математика, Обществознание, Информатика, История, Химия, Биология, Физика, Литература, Английский

9 класс: Русский язык, Математика, Обществознание, История, Литература, Английский, Химия, Биология, Физика, Информатика, География

📚Средняя школа

​«О своём папе я узнал, когда мне исполнилось 23 года. Перед смертью мама попросила наших тбилисских соседей мне о нём рассказать. Но не сразу. Только через три года после маминой смерти я узнал имя отца. Разгадка оказалась очень простая. Я с детства знал папу. Видел его много раз. Просто мне не приходило в голову, что это мой отец. Не знаю, знал ли он о моём существовании. Его сын Дато, мой единокровный брат, который, к сожалению, недавно скончался, утверждал, что нет. Что если бы отец знал, то сказал бы. Отец был женатым человеком, когда встретился с мамой, имел замечательную семью. Не думаю, что между ними была какая-то долгая связь. Просто так получилось. Видимо, я должен был родиться от этих родителей.

А потом ещё выяснилось, что мама моего папы — и это уже не догадки, а реальная история — француженка по происхождению — Эжени Роде. Евгения то есть. В Тбилиси до 1917 года жило много иностранцев, в том числе французов, итальянцев и немцев. Французы в основном обустраивались в районе Сололаки, а немцы — в районе проспекта Плеханова, где мой дедушка, мамин папа, жил. В молодости Женя Роде, ещё до того, как стала драматической актрисой, занималась вместе с Вахтангом Чабукиани и Еленой Чикваидзе (впоследствии мамы танцовщика Михаила Лавровского), в известной балетной студии итальянки Марии Перини.

Частная школа потом превратилась в Тбилисское хореографическое училище. Женя была девушка красивая, но по балетной части не пошла. Её выбрал в актрисы своего театра Котэ Марджанишвили (Константин Марджанов), один из самых известных режиссёров своего времени. Но вместо того, чтобы делать карьеру, молодая актриса вышла замуж.

Муж — грузин из купеческого сословия, небедный человек, но он был категорически против актёрства жены. Наивная француженка думала, что вышла замуж по большой любви за красавца грузина, а попала в очень строгую патриархальную семью. Он быстро сделал ей четверых детей, и её карьера… закончилась. На самом деле жизнь этой женщины — бразильский сериал, но даже бразильцы такое придумать не смогли бы.

Не знаю причин и подробностей всей истории жизни бабушки, но в итоге Евгения с мужем рассталась. Вернее, он с ней расстался. Детей не отдал, просто выставил супругу на улицу. И больше никогда её к детям не подпустил. Мой папа с братом втихаря с ней общались, а две дочери — нет, по гроб жизни не общались. Со временем Евгения вышла замуж за еврея по фамилии Макогон и родила ещё одного сына — Альфреда, который стал уважаемым человеком, директором школы. Именно под его началом работала моя мама: преподавала физику. Дальше — больше. Маминой лучшей подругой была жена Альфреда Макогона, Лина. Когда у них родился ребёнок, моя мама крестила эту девочку, потому что Макогоны выкрестами были. Их принявшая православие француженка баба Женя крестила.

Когда мама купила кооперативную квартиру, оказалось, что на одной лестничной клетке с ней проживает старшая сестра Альфреда. Так они общались много лет. А потом папа и мама встретились. Мама понятия не имела, что отец её будущего ребёнка — прямой родственник её близких друзей и соседки по дому. А потом появился я. Вот тогда-то маму к бабе Жене и привели, та меня видела совсем маленьким. Когда я стал учиться в Тбилисском хореографическом училище, часто слышал от мамы: «Ну надо же, всё-таки Женины гены пробились!». Я понять не мог, про какую Женю она говорит».

Николай Цискаридзе

Еще больше интересных цитат и историй известных людей - в нашем канале МАХ. Подписывайтесь, чтобы не потерять - https://max.ru/motivation_citaty

Коллеги! Приглашайте своих учеников и приходите сами. Завтра, 27 августа (ЧТ), в 12.00 (мск) будем разбирать демоверсию ОГЭ-2027 по физике (ФИПИ). Обязательно приходите и приводите друзей. Ботать - так ботать!

Ссылки на вебинар: - ВКонтакте - https://vkvideo.ru/live-125374676_456271155 - YouTube - https://youtube.com/live/k3WNZyxxfv0

Google Veo — семейство моделей Google создаёт видео по текстовому запросу или исходному изображению.

Сервис понимает движение камеры, композицию и физику сцены, умеет сохранять внешность персонажей и объекты между кадрами. Актуальные версии также генерируют речь, музыку и звуковые эффекты.

📁 Попробовать

ИИ // #ИИ #Сервис

Профессии экзаменационного сезона, о которых не расскажут в школе: 📐 укротитель квадратных уравнений ✍️ смотритель запятых 🏛 хранитель признаков государства 💧 сборщик слёз после пробника 🌱 выращиватель стобалльников

Осваивать их в одиночку необязательно. Преподы Умскул понятно объясняют сложные темы, общаются с учениками на одной волне и разбирают ловушки заданий ЕГЭ и ОГЭ. А ещё регулярно делятся бесплатными материалами для подготовки.

Начинай раньше — и на экзамене будет больше баллов и меньше слёз, подписывайся 👇🏻

11 класс: Русский язык, Математика, Математика (база), Обществознание, История, Литература, Английский, Химия, Биология, Физика, Информатика, География

10 класс: Русский язык, Математика, Обществознание, Информатика, История, Химия, Биология, Физика, Литература, Английский

9 класс: Русский язык, Математика, Обществознание, История, Литература, Английский, Химия, Биология, Физика, Информатика, География

📚Средняя школа

Павел Пискарев, главный конструктор АО «ГНЦ РФ Тринити»:

«Программа исследований на ТРТ таким образом сформулирована и разработана, что на всем этапе эксплуатации, начиная от того, как мы плавно выходим на параметры, заданные проектом, дооснащаем Токамак различными системами, мы уже планируем получать какие-то весомые экспериментальные результаты. То есть это непосредственно работа на установке. Три ключевых преимущества от реализации проекта ТРТ у нас в стране.

Во-первых, это уникальная возможность для участников проекта ИТЕР применить свои знания и компетенции у себя в стране и в национальном проекте. Таким оборазом, полученные знания не потеряются, они будут переданы по наследству молодым ученым. Во-вторых, проект ТРТ — это стимул для развития высокотехнологичных отраслей промышленности. В третьих, это создание уникальной установки, на которой мы сможем вырастить коллективы физиков-экспериментаторов и получать результаты мирового уровня».

💙 ВКонтакте 💬 Telegram 💬 МАХ 📝 Дзен

В новом видео на нашем канале говорим о том, почему некоторые физики считают, что времени не существует! Те, у кого не работает Ютуб, могут посмотреть здесь.

Также буду очень рад, если вы захотите помочь нашему проекту, например, вот тут, ну или если хотите сделать донат криптовалютой, то тут.

Сегодня представления о патогенезе болезни Альцгеймера стали куда шире: здесь и свободнорадикальное повреждение, и нейровоспаление, и аномальное фосфорилирование тау-белка. Но один механизм остаётся неизменным -- сбой расщепления одного из белков приводит к образованию токсичного пептида бета-амилоида. Этот коварный белок годами накапливается в тканях, склеивается в жесткие внеклеточные бляшки, буквально душит нейроны и обрывает синаптические связи, стирая память и личность.

Десятилетиями мировая фармакология безуспешно пыталась справиться, пока не были разработаны специальные моноклональные антитела (леканемаб и донанемаб), которые распознают скопления бета-амилоида в белом веществе мозга. Они маркируют эти «мишени», заставляя собственную иммунную систему организма (клетки микроглии) атаковать и выводить опасные отложения. Беда в том, что в России эти препараты не зарегистрированы, да и цену можно назвать для многих экстремальной (около 30 тысяч долларов в год). Но не так давно была разработана, как мне кажется, уникальная физиотерапевтическая методика.

Транскраниальная импульсная стимуляция (TPS) зашла с позиции чистой биофизики и перевернула правила игры. Ультразвуковые импульсы заставляют мозг вспомнить о своей естественной функции самоочищения и включить ее на полную мощность. Короткие, строго сфокусированные акустические волны деликатно проходят сквозь кости черепа, не повреждая их, и создают в глубоких структурах мозга микровстряску. Т.е. по сути это ударно-волновая терапия! Ритмичные колебания мгновенно активизируют глимфатическую систему ‐‐ уникальную, открытую относительно недавно «дренажную помпу» нашего организма. Под воздействием направленной пульсации скорость циркуляции спинномозговой жидкости резко возрастает. Ликвор начинает интенсивно омывать межклеточные пространства, под давлением вымывая растворимые формы бета-амилоида до того, как они успеют кристаллизоваться в монолитные бляшки.

Но на этом физика не останавливается и подключает к процессу клеточный иммунитет. Механическое давление акустической волны запускает процесс механотрансдукции, который буквально пробуждает «ленивые» клетки микроглии. Из пассивных, а порой и поддерживающих воспаление наблюдателей, эти клетки превращаются, я бы сказал, в агрессивных санитаров. Они меняют свой фенотип, мигрируют к очагам поражения и начинают активно фагоцитировать, уже сформировавшиеся сенильные бляшки. Финальным аккордом этого биофизического каскада становится кратковременное и полностью контролируемое изменение проницаемости гематоэнцефалического барьера. Плотные контакты между клетками сосудов на время раздвигаются, открывая своеобразные «шлюзы». Через них весь мобилизованный и вымытый токсичный балласт беспрепятственно сбрасывается из тканей мозга в системный кровоток, откуда затем благополучно выводится печенью и почками.

В итоге однажды мы получим принципиально новую терапевтическую парадигму. Без лекарственной нагрузки, системных побочных эффектов и бешеных трат точечные физические импульсы возвращают мозгу способность эффективно очищать самого себя, наглядно доказывая, что правильно направленная волна порой работает не менее результативно, чем сложная молекула. К сожалению, пока эта методика в РФ не зарегистрирована, хотя в мире она признана прорывной. Из ближайших к нам стран пока её можно пройти в Алматы. Дорогие коллеги, интересен ваш опыт: что позволяло вашим пациентам с БА дольше продержаться над пропастью?

🎀 इस Raksha Bandhan, अपने सपनों की रक्षा का संकल्प लें! ⚡

🔥 Raksha Bandhan Offer 🔥 सभी BPSC & UPPSC Batches पर पाएं UP TO 50% OFF! 🎉

🔥SAKSHAM 3.0 73rd BPSC Foundation Batch (Hinglish) @ 4799 LINK : 👉 https://physicswallah.onelink.me/ZAZB/1wkwnwpt 👈

🔥Pratham 3.0 73rd BPSC Foundation Batch (Hindi) @ 4799 LINK: 👉 https://physicswallah.onelink.me/ZAZB/n0fssqp6👈

🔥Saksham 5.0 UPPSC Foundation 2027 @ 4799 LINK: 👉 https://physicswallah.onelink.me/ZAZB/5lfmguzu 👈

🔥Pratham 5.0 UPPSC Foundation 2027 @ 4799 LINK:👉 https://physicswallah.onelink.me/ZAZB/adpu857r 👈

🎁 और अगर आप मेरा Coupon Code PSC1000 use करते हैं, तो इस Discount के ऊपर मिलेगा EXTRA Discount 😍

Андрей Шемухин, заместитель директора по научной работе НИИ ядерной физики МГУ им. М.В. Ломоносова, отметил возможности малого кольца ИКИ для развития новых технологий в материаловедении, биологии и медицине:

«При создании малого кольца ИКИ будут реализованы совершенно новые технологии, которые позволят существенно расширить знания в области материаловедения, биологии и медицины.

Особенности ИКИ заключаются в широком диапазоне энергии, возможностях её перестройки и стробировании, которое обеспечено за счет синхронизации лазера и электронного пучка. На малом кольце впервые в России будут введены в эксплуатацию СВЧ-пушка с фотокатодом, схема оптического резонатора и соответствующие лазеры.

Один из первых экспериментов, которые мы планируем реализовать на малом кольце ИКИ, — когерентная визуализация. Например, в режиме реального времени мы сможем изучать кровоток, наблюдать распределение препаратов внутри биоорганизмов и делать картирование образования метаболитов под действием облучения».

💙 ВКонтакте 💬 Telegram 💬 МАХ 📝 Дзен