Un président qui s'occupe du peuple ainsi qu'un ministre de la santé qui fait attention à ce qu'il mange.
Bravo à eux, ce n'est pas à nous que cela arriverait !
Le message de Trump (publié sur Truth Social et repris dans la vidéo du tweet) est le suivant :
« Les éleveurs et les agriculteurs ont toujours été une priorité numéro un pour moi. Ils travaillent très dur, sont intelligents, efficaces et impeccablement PROPRES, mais depuis des années j’entends qu’ils ont un énorme problème avec les grands transformateurs, que beaucoup considèrent comme un vilain monopole. Il y en a essentiellement 4, un nombre très peu concurrentiel, et ils rendent la vie misérable à nos merveilleux agriculteurs et éleveurs, et je ne peux pas laisser cela se produire, n’est-ce pas ? Donc, afin de briser ce puissant monopole, dont une grande partie de la propriété est basée hors des États-Unis, j’autorise la rédaction de documents juridiques afin de permettre aux agriculteurs et aux éleveurs d’avoir le droit de TRANSFORMER LEUR PROPRE NOURRITURE. Cela devrait aller vite. »
Quatre entreprises contrôlent environ 85 % de la transformation du bœuf aux États-Unis :
Tyson Foods
Cargill
JBS USA (filiale américaine du géant brésilien JBS)
National Beef Packing Co. (également avec des actionnaires étrangers)
Cette concentration a fortement augmenté depuis les années 1980 (elle n’était que d’environ 36 % à l’époque). Les éleveurs se plaignent depuis longtemps que ces entreprises paient trop peu les éleveurs tout en maintenant des prix élevés en rayon. Des enquêtes antitrust sont d’ailleurs en cours depuis 2025.
Aujourd’hui, pour vendre de la viande de manière commerciale (surtout au-delà de son État), il faut généralement passer par un abattoir inspecté par l’USDA (Food Safety and Inspection Service). Les petites installations locales ou à la ferme ont beaucoup de mal à se conformer à ces règles coûteuses.
Trump demande que des textes juridiques soient préparés pour assouplir ces règles. L’idée est de permettre aux éleveurs de faire abattre et découper leurs animaux localement (ou même sur leur propre exploitation) et de les vendre plus facilement, sans passer obligatoirement par les quatre géants. Ce n’est pas encore une loi votée par le Congrès. C’est une instruction pour préparer des mesures réglementaires ou exécutives (probablement via l’USDA).
https://x.com/silvano_trotta/status/2093372954658640346?s=52
