Вкусно едим. Рецепты.

Творожная шарлотка с яблоками. Ингредиенты Творог — 250 г (5–9%) Яйца — 3 шт. Сахар — 100–120 г Мука — 150 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Ванильный сахар — 1 ч. л. (по желанию) Яблоки — 2–3 шт. Сливочное масло — 20 г (для смазывания формы) Щепотка соли Приготовление Разогрейте…

🧄🌿 Чесночно-травяное масло. Ароматное домашнее масло, которое идеально подходит к свежему хлебу, картофелю, мясу, рыбе и овощам. Ингредиенты: Сливочное масло — 180–200 г Чеснок — 4–6 зубчиков Петрушка — 2 ст. л. Укроп — 2 ст. л. Зеленый лук — 1 ст. л. (по желанию) Соль — ½ ч.…

Огурцы для бургеров кружочками. Хрустящие, ароматные, кисло-сладкие огурчики идеально подходят для бургеров, сэндвичей и домашних бутербродов. Ингредиенты: Огурцы небольшие — 1 кг Лук репчатый — 1 шт. (по желанию) Чеснок — 2–3 зубчика (по желанию) Для маринада: Вода — 500 мл…

🍲 СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ, ОВОЩАМИ И ОРЗО. 🛒 Ингредиенты: Фарш — 400–500 г Морковь — 1–2 шт. Лук — 1 шт. Сельдерей — 2 стебля Орзо — 80–100 г Шпинат — 1–2 горсти Чеснок — 1–2 зубчика Бульон или вода — 1,5–2 л Соль, перец — по вкусу Зелень — по вкусу Немного растительного масла…

Песочный пирог с вареньем — простой и вкусный рецепт. Ингредиенты: Сливочное масло — 200 г Сахар — 150 г Яйца — 2 шт. Мука — 400 г Разрыхлитель — 1 ч. л. (или ½ ч. л. соды) Ванилин — по желанию Варенье густое — 250–300 г 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Масло размягчи, разотри с…

Сало в луковой шелухе — как копченое. Ингредиенты: Сало с мясной прослойкой — 1 кг Луковая шелуха — 2–3 большие горсти Вода — 1 л Соль — 200 г Лавровый лист — 3–4 шт. Черный перец горошком — 10–12 шт. Душистый перец — 5–6 шт. Чеснок — 6–8 зубчиков По 1 ч. л. молотого черного…