BLP: цікаві факти про португальське пиво, які вас здивують 😎
Португалія - то є країна вина. Але… не зовсім так.
1. Пиво тут пили ще до Португалії Вважається, що лузитани пили пиво вже наприкінці I століття до н. е. Тобто традиція вживати cerveja на цих землях набагато старша за саму Португалію.
2. Першими домашніми пивоварами були переважно жінки Після падіння Римської імперії пиво часто варили вдома і цим переважно займалися жінки. Так що історія пива - це далеко не тільки чоловіки за пивоварними чанами.
3. Пиво вже понад 300 років “конкурує” з вином У 1689 році була подана скарга королю Pedro II, де виробництво пива розглядалося як загроза виноробству. Португальська битва vinho vs cerveja почалася набагато раніше, ніж Super Bock vs Sagres.
4. У Португалії була справжня “пивоварна війна” У 1931–1933 роках пивоварні півночі та центру країни вступили в жорстку конкуренцію. У документах цей період навіть називають “brewing war”. Схоже, португальці й тоді дуже серйозно ставилися до питання: “Яке пиво краще?”
5. Перша світова війна змінила назву пивоварні У Лісабоні була пивоварня Germânia. У 1916 році, після вступу Португалії у війну проти Німеччини, вона змінила назву на Portugália. Навіть пиво не змогло залишитися осторонь геополітики 😂
6. Друга світова війна вплинула на те, з чого варили пиво У 1940-х через проблеми з імпортом виробникам довелося використовувати португальський солод, а дефіцит хмелю призвів до скорочення виробництва. Пиво навіть розподіляли за системою раціонування. Тобто питання було вже не “Sagres чи Super Bock?”, а “Чи дістанеться нам пиво?” 🍺
7. Super Bock отримав золото ще до офіційної реєстрації Super Bock зареєстрували у 1927 році, але ще у 1926-му пиво отримало золоту медаль на виставці в Порту. Спочатку нагорода, потім - документи 😎
8. Sagres створили для виставки Sagres з'явився у 1940 році не просто як нове пиво. Його створили спеціально для Exposição do Mundo Português - великої виставки в Лісабоні. План був простий: показати Португалію світу. А в результаті показали ще й пиво, яке залишилося на десятиліття.
9. Sagres і збірна Португалії разом уже понад 30 років Sagres почав спонсорувати національну футбольну збірну ще у 1993 році. Тому зв'язок футбол + пиво в Португалії - це далеко не новий маркетинговий трюк.
10. У 1989 році пиво вперше обігнало вино за споживанням у Португалії. Так що наступного разу, коли будете в Португалії, не дивуйтеся, якщо замість келиха вина поруч побачите холодний fino.