Sahara — August 2026

🌵 Поездка в Сахару: незабываемое приключение в 🇹🇳Тунисе

🏜 САХАРА - это самая большая пустыня мира, визитная карточка 🇹🇳 Туниса и обязательный пункт для тех, кто хочет увидеть страну не только с 🏖 пляжной стороны.

🚌 Классическая экскурсия в Сахару - это двухдневное мини‑путешествие, которое показывает почти всю страну: вы проедете до 1 200 км, 👀 увидите античные города, берберские деревни, пустыню, солончаки и 🏝 оазисы.

📌 Обычно это тур на 2 дня/1 ночь с выездом ранним утром и возвращением вечером следующего дня. 📌 Маршрут собран из ключевых и самых атмосферных локаций юга и дарит столько ярких впечатлений, что эта экскурсия точно не останется «одной из».

🌌 От античных руин до звездного неба над пустыней - программа насыщенная,📍локации контрастные и крайне 📸 фотогеничные!

🌟 Ключевые впечатления*:

🔹 Необычные природные ландшафты - тунисская Сахара удивляет разнообразием: «открыточные» дюны, каменистые плато, полу‑песчаные равнины, солончаки и оазисы с 🌴 пальмовыми рощами. 🔹 Античный римский амфитеатр в Эль-Джеме -здесь можно погрузиться в историю, прогуливаясь по арене, верхним ярусам и каменным коридорам хорошо сохранившегося африканского "Колизея" III века. 🔹 Матмата - деревня троглодитов - традиционные подземные жилища берберов, часть семей живёт здесь до сих пор, сохраняя традиционный уклад. 🔹 Дуз и дюны Сахары - "Ворота Сахары": золотые барханы, эффектные закатные виды, тишина пустыни. Спокойные прогулки на 🐪 верблюдах или адреналин на 🏍 квадроциклах / джипах. 🔹 Шотт-эль-Джерид - гигантское соляное озеро, известное своими миражами, здесь можно встретить 🌅 рассвет среди розовых и белых соляных полей. 🔹 Горные оазисы - пальмы, каньоны и водопады на краю пустыни, после песка и солончаков - ощущение другой планеты: зелень, тень и прохлада среди скал. 🔹 Кинолокации - места, где снимали сцены из “Звёздных войн”: те самые инопланетные пейзажи, которые в фильме стали пустынями Татуина. 🔹 Кайруан - религиозный центр Туниса с Великой мечетью - самой древней в Африке. * мы описали классический вариант программы, содержание экскурсии может меняться.

📌 Кому поездка особенно подходит: ✔️ Тем, кто хочет добавить к пляжному отдыху реальное приключение и увидеть Африку чуть глубже. ✔️ Активным туристам, готовым ради впечатлений на ранний подъём и дорогу. ✔️ Любителям необычных ландшафтов, истории и этнографии. ✔️ Тем, кто любит «ловить моменты» и создавать необычные атмосферные 📸 кадры.

✈️ ПРЯМЫЕ РЕЙСЫ ИЗ МИНСКА 📍14 АВГУСТА на 10 ночей - есть билеты; 📍24 АВГУСТА на 11 ночей - есть билеты; 📍4 СЕНТЯБРЯ на 10 ночей - есть билеты.

📆 14.08-24.08 (10 ночей), все включено, от 3695 BYN/чел: 🌴 Shems Holiday Village & Aquapark 3* - от 4616 BYN/чел; 🌴 Blue Marine Hotel & Thalasso 5* - от 4618 BYN/чел; 🌴 Riviera Hotel 4* - от 4776 BYN/чел; 🌴 Vincci Saphir Palace 5* - от 5251 BYN/чел; 🌴 Le Royal Hammamet 5* - от 5551 BYN/чел; 🌴 Medina Solaria & Thalasso 5* - от 5936 BYN/чел; 🌴 Steigenberger Marhaba Thalasso Hammamet 5* - от 6770 BYN/чел;

📆 24.08-04.09 (11 ночей), все включено, от 3027 BYN/чел: 🌴 Houda Yasmine Marina & Spa 4* - от 3798 BYN/чел; 🌴 Bella Vista Family Resort 4* - от 4049 BYN/чел; 🌴 Riviera Hotel 4* - от 4212 BYN/чел; 🌴 El Ksar Resort & Spa 4* - от 4735 BYN/чел; 🌴 El Mouradi Palace 4* - от 4761 BYN/чел; 🌴 Medina Diar Lemdina 4* - от 4953 BYN/чел; 🌴 El Mouradi Palm Marina 5* - от 5120 BYN/чел.

📌Все цены указаны за человека в двухместном номере

Оставляйте заявку и наши менеджеры свяжутся с вами в ближайшее время.

92% россиян интересуются здоровым питанием, но лишь 17% реально придерживаются правил. Одновременно с этим растёт спрос на готовую еду: больше половины респондентов покупают уже готовые блюда на обед или ужин.

Вместе с аналитиками Точка Банка разбираемся, почему готовая полезная еда — это потенциально интересная ниша на рынке.

1️⃣ Как меняется рынок и потребление

🪅 Растёт спрос на ЗОЖ-продукты. За год он вырос на 15−40% в зависимости от продуктовой сети и типа товара. В топе высокобелковые продукты, безлактозная молочка и напитки без сахара.

🪅 Барьер для здорового питания — высокая цена. Также россиянам часто не хватает времени на готовку, а ритм жизни вынуждает есть вне дома.

🪅 Покупка готовой еды входит в привычку. 65% покупают готовую еду на ужин, а 57% — на обед. Треть пользуются сервисами доставки готовых блюд, столько же покупают готовое в сетевых магазинах.

🪅 Рынок готовой еды растёт ежегодно. К 2027 году он может вырасти почти на 18%, до 1,32 триллиона рублей с НДС. В общем объёме розничных продаж доля готовых блюд вырастет с 3,8 до 4,1%.

2️⃣ Почему это сигнал для бизнеса

🪅 Россияне стремятся заботиться о своём здоровье и правильно питаться. Это отражается на их потребительском поведении — оно смещается к ЗОЖ-продуктам.

🪅У россиян нет желания или возможности готовить еду самостоятельно, поэтому они чаще выбирают уже готовые блюда.

В результате получаем нишу, где сходятся оба запроса: здоровая и уже готовая еда, ради которой необязательно тратить время у плиты, а можно зайти в магазин у дома.

3️⃣ Какой прогноз для рынка

Спрос на здоровую и функциональную еду будет только расти. Поэтому вопрос сейчас не в интересе потребителей, а в возможности бизнеса регулярно производить нужный объём продукции.

Как ограничением, так и драйвером может стать локальность рынка. Максимальная дистанция доставки для упакованной готовой еды не превышает 500 километров. Дефицит мощностей для производства и логистики в регионах может сдерживать рост отрасли, но при этом создаёт возможности для локальных поставщиков.

🔥 Телеграм | ВКонтакте | Макс 🔥

🗓 7 августа, 2026 пятница Седмица 10-я по Пятидесятнице

• Глас 8-й • Постный день. • Богослужебные указания. • Изменяемые части богослужений.

Успение праведной Анны, матери Пресвятой Богородицы; свв. жен Олимпиа́ды, диаконисы (409) и прп. Евпракси́и девы, Тавеннской (413); прп. Макария Желтово́дского, У́нженского (1444). Память V Вселенского Собора (553). Сщмч. Николая Удинцева, пресвитера (1918); сщмч. Алекса́ндра Сахарова, пресвитера (1927); св. Ираи́ды Тихо́вой, исп. (1967). 2Кор.1:12-20 (зач. 169). Мф.22:23–33 (зач. 91). Прав. Анны: Гал.4:22–31 (зач. 210 от полу́). Лк.8:16–21 (зач. 36).

• Аудиокалендарь • Богослужение сегодня • Тропари • Каноны и акафисты • Основы православия • Практический совет • Притча дня

В честь дня города Йошкар-Ола хотим познакомить наших покупателей с продукцией Йошкар-Олинской фабрики – одной из старейших кондитерских фабрик России. Фабрика была открыта в 1944 году и первоначально ее штат составлял всего 26 человек. Ассортимент состоял из помадки, карамели, фруктового сахара, печенья, пряников. Сегодня фабрика выпускает хрустящие вафли с темной и светлой начинкой; конфеты со сбивными корпусами, конфеты с пралиновыми корпусами, карамель с разнообразными начинками; прозрачный ароматный мармелад; ирис молочный. Одна из самых узнаваемых торговых марок фабрики, ставшая ее визитной карточкой – вафли «Артековские». Попробуйте сладости из Йошкар-Олы по приятным ценам – вам точно понравится!

🔥 Руководитель отдела продаж Иван за полгода потерял трех ключевых менеджеров. Текучка — 40% в год. Продажи упали на 15%. Причина? Его вспышки гнева на планерках. Люди боялись задавать вопросы, ошибались еще больше, а лучшие просто уходили.

🛑 Иван внедрил три простых правила. Первое: перед любой резкой реакцией — пауза в 10 секунд. Он физически отворачивался от экрана и считал про себя. Второе: завел дневник триггеров. Записывал, что именно вызвало злость — невыполненный отчет, опоздание, тон голоса. Через неделю увидел: 80% вспышек случались в одно и то же время — после обеда, когда падал сахар. Третье: ввел «стоп-сигнал» — жест рукой, означающий, что разговор накаляется. Это снимало напряжение и давало обоим минуту на выдох.

📈 Через три месяца текучка упала до 15%. Продажи выросли на 20% за квартал. Иван перестал быть «тираном» — команда начала предлагать идеи, а не отмалчиваться.

💡 Урок: гнев — не характер, а сигнал организма. Если чувствуете, что вот-вот взорветесь, сделайте паузу на 10 секунд. Этого достаточно, чтобы мозг переключился с «бей» на «думай». Попробуйте завтра на первом же раздражителе.

4. Хрустящая закуска Пикантные маринованные кабачки, которые можно есть уже через час.

📝Ингредиенты: 2 молодых кабачка, 3 зуб. чеснока, пучок укропа, 1 ч. л. соли, 1 ч. л. сахара, 2 ст. л. раст. масла, 1 ст. л. уксуса 9%, щепотка острого перца. 🔥 Готовим:

1. Кабачки (прямо с кожурой!) режем тонкими слайсами или слайсами на тёрке. Складываем в миску. 2. Мелко рубим укроп и чеснок. Отправляем к кабачкам. 3. Засыпаем соль, сахар, перец, вливаем масло и уксус. Тщательно трясём банку или миску, чтобы всё перемешалось. 4. Убираем в холодильник минимум на 1 час.

Женщина в менопаузе должна поправляться!

Нас учили, что любой плюс на весах — это катастрофа. Поэтому, увидев новые цифры, мы думаем: «Все, распустилась. Нужно меньше есть, больше бегать и срочно возвращать прежний вес».

Во время перименопаузы и менопаузы организм перестраивается. И пара новых килограммов не всегда говорит о катастрофе. После снижения функции яичников жировая ткань активно участвует в построении половых гормонов. Поэтому умеренная подкожно-жировая прослойка необходима организму. Это часть его адаптации к новому гормональному этапу.

Здесь важно не перепутать две совершенно разные ситуации: 1️⃣ Одно дело — когда за первые 2-3 года менопаузы мы прибавили 3-4 кг. При этом соотношение мышц, жидкости и жировой ткани осталось нормальным.

2️⃣ Другое — когда вес быстро растет, увеличивается живот, появляется висцеральный жир, отеки, слабость, повышается сахар или давление. Это уже не «полезная адаптация», а возможный сигнал метаболических нарушений.

Моя позиция такая: ❎ не нужно изматывать себя диетами и пытаться любой ценой вернуть вес, который был в 25 лет; ❎ не нужно убирать из рациона жиры и жить на листьях салата; ❎ но и объяснять любую прибавку в весе фразой «это полезно для гормонов» тоже нельзя.

Важно смотреть не только на цифру на весах, но и на состав тела, окружность талии, питание, физическую активность, анализы и общее самочувствие. Иногда за прибавкой скрываются инсулинорезистентность, гипотиреоз, хронический стресс, нарушение сна или потеря мышечной массы. И без обследования отличить одно от другого практически невозможно.

С 11 по 13 августа в 19:00 мск. мы встретимся на онлайн-приеме и поговорим о том: ➖ какая прибавка веса в менопаузе допустима; ➖ почему жир начинает откладываться именно на животе; ➖ когда худеть действительно нужно, а когда строгие диеты могут только ухудшить состояние; ➖ как вернуть энергию и ускорить обмен веществ; ➖ какие анализы и обследования помогут понять, что происходит именно с вашим организмом.

➡️ Регистрируйтесь на онлайн-прием и обязательно приходите.

В течение трех дней я буду отвечать на ваши вопросы и давать комментарии по вашим жалобам, развенчивать мифы о женском здоровье и разбирать ваши страхи.

P.S. а как вы относитесь к прибавке в весе?

​ЩАВЕЛЕВЫЙ СУП, РЕЦЕПТ ОТ ШЕФА

Ресторанное блюдо в домашних условиях Угощайтесь!🌿🍵🥕🍋🥚🥔

Ингредиенты

Говяжья лопатка (на кости) 800 г Щавель (свежий) 200 г Лук репчатый 2 шт. Морковь 1 шт. Картофель 4 шт. Лук зелёный (два больших перышка) 2 шт. Лимон 1/4 шт. Сахар 1 ч. л. Яйцо куриное 2 шт. Сметана 20% 180 г Подсолнечное масло 20 мл Вода 3,5 л Соль по вкусу

Кусок мяса отправить в большую кастрюлю, залить большим количеством воды (3,5 л) и варить на минимальном нагреве в течение 2 часов, постоянно снимая пенку. Готовое мясо срезать с косточки и нарезать на мелкие кусочки.

Лук очистить и нарезать мелким кубиком, морковь очистить и натереть на крупной терке. Сковороду поставить на нагрев, налить 20 мл растительного масла и обжарить овощи на среднем нагреве.

Картофель очистить и нарезать средним кубиком, отправить в горячий бульон и довести до кипения. Затем отправить обжаренные овощи.

У щавеля отрезать веточки, мелко нарезать и отправить в суп. Переложить кусочки мяса в суп.

Зеленый лук мелко нарезать и отправить в суп, немного оставить для украшения.

Посолить небольшой щепоткой и добавить 1 ч. ложку сахара. Щавелевые листья крупно нарезать и отправить в суп, варить 30 секунд. И в конце добавить сок 1/4 лимона и снять с нагрева.

Два яйца разбить в отдельную миску и взбить вилкой. Одновременно мешать суп и вливать тонкой струйкой взбитые яйца.

Перелить суп в порционные тарелки, подавать со сметаной и украсить колечками зеленого лука.

Готовь сани летом, а ещё джем из груши! Все знают, как я люблю грушу и то, как она отлично сочетается с любыми составляющими. Ваниль делаем вкус объёмнее, тропическая кислинка добавит граней, а зелёный чай сделает джем интереснее и ярче.

Груша (очищенная) — 1200 г Сахар белый — 520 г Сахар панела — 100 г Сок лайма — 40 г Ваниль Уганда — 2 шт. Сахар белый — 20 г Пектин медленный — 38 г Экстракт зелёного чая — 6 г Пюре маракуйя — 100 г

1. Грушу очищаем от кожуры и семян, режем кубиками (или натираем на тёрке) 2. В медный таз складываем кубики груши, добавляем два вида сахара и стручки ванили с семенами 3. Вливаем свежий сок лайма и хорошо размешиваем, оставляем на столе на пару часов 4. Ставим таз на средний огонь и варим, чтобы жидкость дала пар 5. Всыпаем смесь сахара и пектина, экстракт чая, варим до видимых пузырьков 6. Убираем стручки и пробиваем массу блендером 7. Добавляем пюре маракуйи и варим до загущения 8. Сделайте тест — капните джем на ледяную тарелку, если масса схватывается — джем готов 9. Разлейте по баночках и храните в холодильнике

Корзина с ингредиентами здесь

📸Фото процесса в комментарии

Сегодня закатываю солнце в банки 🍑

Холодными зимними вечерами, когда станет особенно грустно - я открою волшебный компот с ароматом летнего солнца, апельсина и мяты. Ммммм. Кра-со - та.

Рецепт : ✅Абрикосы ✅Мята ✅ Апельсин ✅Сахар ✅3 л. банка, крышка

Абрикосы штук 15-20. Разрезаем пополам. Вытаскиваем косточки. Промываем в проточной воде. Складываем в банки. Добавляем 2-3 круглых  дольки апельсина (косточки тоже вытаскиваем).

Апельсины, перед тем как нарезать, мою и обдаю кипятком.

Добавляем 1,5-2 стакана сахара. И пару - тройку веточек мяты или душицы.

Тем кто считает, что сахара много — да я делаю концентрированные сладкие компоты, а потом развожу их водой, перед тем как пить.  Если вы так не любите, решайте сами сколько вам положить. Но помните, что сахар это консервант.

ПРО банки

👇Мою их в посудомойке на режиме 50°, потом в духовку на 15-20 мин на 120-140°.

Затем закладываю фрукты, мяту и сахар (согласно рецепту) и заливаю кипящей водой прямо из чайника.‼️

Потом ничего не стерилизую дополнительно. Просто закрываю прокипячеными крышками, катаю каждую банку на боку, до полного растворения сахара и переворачиваю крышкой вниз. Оставляю примерно на сутки остывать под одеялом (это дополнительная стерилизация).

Вуаля, вы сохранили кусочек лета 😉

Наслаждайтесь сами и пересылайте рецепт подругам. Это оооочень вкусный компот. Клянусь ❤️

Кетчуп из слив😃

Пока есть сливы, не поленитесь и сделайте! Не пожалеете 😉

✅4кг слив ✅4 головки чеснока ✅6 жгучих перцев ✅28ст.л сахара ✅5ч.л соли ✅2 пачки приправы «Карри нежный»

Сливы перемолоть на мясорубке, варить 40 минут. К сливам добавить давленный чеснок, перемолотый жгучий перец, сахар, соль, приправу. Разложить кетчуп в банки и стерилизовать 15-20 мин. Укутать теплым одеялом.

Волонтёры благотворительного фонда «Кубанская семья» активно продолжают фасовку продуктовых наборов для первых 250 семей-получателей грантовой поддержки! Работа идёт полным ходом в рамках проекта «Точка помощи „Кубанская семья“» — благодаря грантам губернатора Кубани и слаженному труду всей команды. 👏

Организацией процесса и координацией работы волонтёров занимается координатор проекта Инна Дьяченко, которая чётко контролирует каждый этап сборки.

В каждый набор вошли самые нужные продукты: масло, мука, рис, гречка, макароны, печенье, чай, консервированные кукуруза и горох, сахар. 💛

Каждый набор собран с вниманием: строго по нормам, с соблюдением гигиены, после тщательной проверки и маркировки. Чистота и порядок — наше обязательное правило.

Спасибо волонтёрам и сотрудникам за ваш труд — благодаря вам помощь будет действительно нужной и качественной! 🙏

#БФКубанскаяСемья #ТочкаПомощи #ГрантыГубернатораКубани

Лимоны содержат больше сахара, чем клубника.

Глобус Фактов

❤️‍🩹Крамбл

Ингредиенты: ❤️‍🩹ягоды 3 стакана. ❤️‍🩹сахар 1 стакан ❤️‍🩹крахмал 2 ст.л. ❤️‍🩹мука 0,5 стакана ❤️‍🩹овсянка 0,5 стакана ❤️‍🩹масло сливочное 80 гр

д е с е р т ы

Десерты без глютена и сахара

Решила продолжить вчерашнюю тему десертов, и собрать подборку, где же в Москве поесть сладкого и не сильно переживать за составы. Сохраняйте топ проверенных, а также новых вкусных локаций.

❤️Tea room  ❤️Popmeal ❤️Raw to go ❤️No sugar ❤️Angel Cakes ❤️Лен & Гречка

Красивейшие тарталетки на фото — безглютеновая прелесть Angel Cakes🙌🏻

«Туда не ходи, сюда ходи» в МAX

Протеиновые батончики без сахара Protein Bar CYBERMASS со вкусом Кокосовый торт, пп сладости набор из 15 шт за 367  ₽

Ссылка ➡ https://market.yandex.ru/cc/AViRzL?erid=5jtCeReNx12oajzg1T5oYp2

(персональная цена, зависит от аккаунта и города)

Реклама. ООО «Яндекс Маркет», ИНН 9704254424

ПЕЧАЛЬНАЯ ИСТОРИЯ ПРО МЕТАБОЛИЧЕСКИЙ СИНДРОМ

2014 год, я еще работаю в поликлинике. Дописываю карточку пациента на приеме…

Стук в дверь. Входит пациент…

Я не верю своим глазам.

На мгновение опешила😳, да и он тоже видно, что не ожидал.

Мы не виделись с окончания школы. И меньше всего хотелось бы встретиться в таких обстоятельствах… ⠀ ЭТО БЫЛ... МОЙ ОДНОКЛАССНИК

С одного взгляда стало понятно, с какой проблемой пришел – метаболический синдром, что же еще…

«Ну вот, дождалась. Тот момент, когда метаболический пациент – твоего возраста, да еще и хорошо знакомый человек» - с печалью подумала я.

Позже мои опасения подтвердились – у него действительно развился метаболический синдром, но пока без углеводных нарушений (значит, предиабета или диабета пока не было). То есть, все было решаемо в короткий срок. ⠀ На приеме он получил всю информацию, что с ним происходит и к чему это может привести, назначила дообследование, были даны четкие рекомендации 📋 что и как делать уже сейчас.

В надежде, что он меня услышал, отпустила с Богом, пригласив на повторный через 3 месяца.

ЧЕРЕЗ 3 МЕСЯЦА ОН ТАК И НЕ ПОЯВИЛСЯ

Ровно, как и через полгода. И год.

Я пыталась пару раз напомнить, что нужно зайти ко мне, но увы… ⠀ И вот, спустя 5 лет, — звонок.

Раздался явно тревожный голос в телефоне: «Сахар не бывает ниже 8, иногда повышается до 14. Нужна твоя помощь!» ⠀ Я уже знаю, что там будет. Конечно, сахарный диабет 2 типа.

И это всего за каких-то 5 лет!...

Случилось то, что уже не отмотать назад.

Да, диабет можно скорректировать, вывести в ремиссию. Но эта работа на всю жизнь.

А тогда, 5 лет назад, у него был шанс развернуть ситуацию совсем — и не жить всю жизнь с этим диагнозом.

ЗАЧЕМ Я РАССКАЗЫВАЮ ЭТО ВАМ?

Чтобы вы услышали эту историю сейчас — пока у вас, возможно, ещё есть тот самый шанс, который упустил мой одноклассник.

• метаболический синдром • лишний вес • инсулинорезистентность • преддиабет

👆Это состояния, в которых ещё можно легко себе помочь.

Ровно этой работой мы занимаемся на курсе «PRO Инсулинорезистентность». Второй поток стартует совсем скоро, ранний список сейчас открыт.

Условия для раннего списка и доступ к анкете предзаписи — в закреплённом посте канала.

Не откладывайте эту историю в папку «прочитаю потом». Иногда 5 лет проходят быстрее, чем кажется.

Ставьте ❤️, если хотите, чтобы я чаще делилась историями из практики.

ПЕЧАЛЬНАЯ ИСТОРИЯ ПРО МЕТАБОЛИЧЕСКИЙ СИНДРОМ

2014 год, я еще работаю в поликлинике. Дописываю карточку пациента на приеме…

Стук в дверь. Входит пациент…

Я не верю своим глазам.

На мгновение опешила😳, да и он тоже видно, что не ожидал.

Мы не виделись с окончания школы. И меньше всего хотелось бы встретиться в таких обстоятельствах… ⠀ ЭТО БЫЛ... МОЙ ОДНОКЛАССНИК

С одного взгляда стало понятно, с какой проблемой пришел – метаболический синдром, что же еще…

«Ну вот, дождалась. Тот момент, когда метаболический пациент – твоего возраста, да еще и хорошо знакомый человек» - с печалью подумала я.

Позже мои опасения подтвердились – у него действительно развился метаболический синдром, но пока без углеводных нарушений (значит, предиабета или диабета пока не было). То есть, все было решаемо в короткий срок. ⠀ На приеме он получил всю информацию, что с ним происходит и к чему это может привести, назначила дообследование, были даны четкие рекомендации 📋 что и как делать уже сейчас.

В надежде, что он меня услышал, отпустила с Богом, пригласив на повторный через 3 месяца.

ЧЕРЕЗ 3 МЕСЯЦА ОН ТАК И НЕ ПОЯВИЛСЯ

Ровно, как и через полгода. И год.

Я пыталась пару раз напомнить, что нужно зайти ко мне, но увы… ⠀ И вот, спустя 5 лет, — звонок.

Раздался явно тревожный голос в телефоне: «Сахар не бывает ниже 8, иногда повышается до 14. Нужна твоя помощь!» ⠀ Я уже знаю, что там будет. Конечно, сахарный диабет 2 типа.

И это всего за каких-то 5 лет!...

Случилось то, что уже не отмотать назад.

Да, диабет можно скорректировать, вывести в ремиссию. Но эта работа на всю жизнь.

А тогда, 5 лет назад, у него был шанс развернуть ситуацию совсем — и не жить всю жизнь с этим диагнозом.

ЗАЧЕМ Я РАССКАЗЫВАЮ ЭТО ВАМ?

Чтобы вы услышали эту историю сейчас — пока у вас, возможно, ещё есть тот самый шанс, который упустил мой одноклассник.

• метаболический синдром • лишний вес • инсулинорезистентность • преддиабет

👆Это состояния, в которых ещё можно легко себе помочь.

Ровно этой работой мы занимаемся на курсе «PRO Инсулинорезистентность». Второй поток стартует совсем скоро, ранний список сейчас открыт.

Условия для раннего списка и доступ к анкете предзаписи — в закреплённом посте канала.

Не откладывайте эту историю в папку «прочитаю потом». Иногда 5 лет проходят быстрее, чем кажется.

Ставьте ❤️, если хотите, чтобы я чаще делилась историями из практики.

Американская кардиологическая ассоциация проанализировала 10 популярных диет и поставила оценки от 1 до 100 по влиянию на сердце. Победитель получил максимум – 100 баллов. Это DASH-диета.

🥇 Что такое DASH Низкосолевой план питания с упором на овощи, фрукты, цельные зерна и бобовые. Белки в основном растительные плюс рыба, птица и нежирные молочные. Минимум соли, сахара и обработки.

📊 Эффект быстрый и измеримый Через 30 дней DASH с ограничением соли: маркер повреждения сердечной мышцы снизился на 20% маркер сердечной нагрузки снизился на 23%

🌰 Грецкие орехи Исследование WAHA с 636 пожилыми людьми за 2 года показало: горсть грецких орехов в день снижает общий холестерин на 4,4%, а «плохой» ЛПНП – на 3,6%. Без набора веса.

🍵 Флавоноиды защищают сосуды Содержатся в чае, яблоках, орехах, цитрусовых, ягодах и темном шоколаде. У женщин, потреблявших много флавоноидов, риск кальциноза брюшной аорты был ниже почти на 40%.

🌱 Стратегия против холестерина растительные белки – бобы, тофу, соя орехи, особенно грецкие растворимая клетчатка – овес, ячмень, фрукты, овощи растительные стеролы – блокируют всасывание холестерина

💡 Что важно понимать Работает не исключение любимых продуктов, а добавление полезных. Средиземноморская и вегетарианская диеты тоже получили высокие оценки. А кето и палео оказались в самом низу – слишком строгие ограничения

📌 Эффект правильного питания проявляется не через годы, а через недели.

А что из этого списка уже есть в вашем рационе?

📕Читайте полную статью в Дзене https://dzen.ru/a/am6myszAZ2K2H1zV

👉Для комплексного понимания работы своего ЖКТ и системного подхода к решению проблем с пищеварением рекомендую курс «Квалифицированный пациент»: https://gastro.getcourse.ru/lunchroom

Ну и с домашним мороженым тоже давайте не будем тянуть! У меня вот такая чаша, она совместима с миксерами Kitchen Aid. Её необходимо проморозить от 12 до 24 часов, поэтому кладите пока что чашу в морозилку, а завтра утром будет рецепт ❤

Если чаши нет, то все можно сделать и руками, но процесс займет почти весь день (нужно будет примерно каждые 40-60 минут доставать смесь из морозилки и перемешивать, и так раз 7). Но я так делала много лет до покупки чаши - получается не хуже, просто время занимает и целый день нужно быть дома ❤

Из ингредиентов проверьте, чтобы было под рукой:

~ 6 яиц ~ 480 г жирных сливок 33% ~ молоко 3.2% 240 г ~ 130-150 г орешков (с пеканом вкуснее всего, но можно и грецкие, и арахис) ~ 250 г сахара

Пока можно заморозить чашу и заказать все нужные продукты 🐝 а я пошла отмечать Ванюшкины полгода и хвалить себя, что я держусь почти молодцом!

Сидели с мамой на кухне, тогда мне было четыре года, и я нечаянно посыпала соль на стол. Тогда мне мама сказала, что делать так нельзя, ибо дома будет ссора. Это было до 2000 года, с деньгами огромные проблемы, из-за чего у нас в семье каждый день была ругань. В один день, когда родители в очередной раз сильно поругались, папа ушел на улицу, а мама закрылась в комнате. Я психанула и целую кастрюлю сахара рассыпала по всему дому. После этого случая родители передо мной никогда не ссорились. Из-за этого, наверное, я такая суеверная.

🖤ЧЕРНОВИК🖤 📕Мои истории📘

3. Икра «Магазинная» Та самая, из детства. Густая, намазочная и абсолютно натуральная.

📝 Ингредиенты: 3 кг кабачков, 1 кг лука, 1 кг моркови, 3 ст. л. томат-пасты, 1 ст. л. сахара, 1,5 ст. л. соли, 100 мл уксуса 9%, 200 мл раст. масла. 🔥 Готовим:

1. Всё прокручиваем через мясорубку или трём на тёрке. 2. Смешиваем в кастрюле с маслом и тушим 1,5 часа после закипания, помешивая. 3. Добавляем томат-пасту, соль, сахар и уксус. Тушим ещё 30 минут до желаемой густоты. 4. Горячим раскладываем по стерилизованным банкам и закатываем. Зимой скажете себе спасибо!

ЯБЛОЧНЫЙ ПЕРЕКУС😉 Сохраним урожай вместе с MRMAG.RU

😏Сезон яблок — самое время заготовок. Сушёные яблоки — это не только вкусно, но и полезно: натуральный перекус без сахара и лишних добавок.

Вам понадобится: Электросушитель для овощей и фруктов "Ветерок-2" 6 под. + поддон для пастилы (г. Курск) от 5677 руб.

Почему стоит попробовать: • Клетчатка и пектин помогают пищеварению • Калий поддерживает сердце • Железо и антиоксиданты укрепляют иммунитет • Удобно брать с собой — полезный перекус на каждый день

🙂Всего горсть в день — и вы уже делаете вклад в своё здоровье. Сушите, храните и наслаждайтесь натуральным вкусом круглый год вместе с MRMAG.RU Сушилки для овощей и фруктов

Духи, которые можно есть

Да-да, гурманика вышла на новый уровень — и теперь десертом можно не только пахнуть снаружи, но и внутри. «Не легче ли просто съесть эклер или вишню, или выпить с ними лимонад?» — вопрос риторический.

На одной из презентаций Givaudan меня зацепил не столько тренд на гурманику (который активно форсится уже лет 10), сколько совершенно новая идея — парфюмы, которые можно лизнуть.

Amorecco

Бренд называет себя «первым в мире lickable perfume» — парфюмом, который можно попробовать на вкус.

При этом компания подчёркивает: это не еда и не напиток, а косметический продукт для нанесения на кожу, рассчитанный на то, что при близком контакте небольшое количество состава может попасть в рот. Такой вот способ снять с себя ответственность за то, что продукт явно полноценно не соответствует пищевым нормам.

Флагманский аромат Late Night Gelato пахнет ванилью, кокосом и карамелью, а по описанию бренда вкус напоминает жжёный кокосовый сахар с нежной ванилью.

Второй аромат — After Dark — посвящен вишне. Заявляется, что по вкусу это вишня с грушей и бергамотом.

Самое интересное — состав. На официальном сайте говорится, что используются ингредиенты пищевого качества (edible или food grade ingredients). В готовом продукте нет этилового спирта, в отличие от традиционных духов, где этанол составляет большую часть рецептуры.

Сейчас на сайте полный солд-аут, стоимость композиций — 66 евро, около 6500 рублей.

Aftertaste

Американский бренд в узнаваемых флаконах Byredo вообще использует термин Edible Fragrance — «съедобный аромат».

Идея та же: отказаться от привычной спиртовой базы, чтобы аромат можно было не только нюхать, но и пробовать, и это было безопасно.

Vanillian Dream — сливочная ваниль с макадамией и кремом брюле.

Slavicberry — земляника, абрикос, бузина и сахар.

Забавным показалось, что бренд отдельно упоминает: «продукт не липкий и не содержат сахара».

Стоимость — 45$ на официальном сайте.

Оба бренда активно хайповали в тиктоке на момент выхода — летом 2025 года, но сейчас продажи чуть упали.

Очень хочу ПОПРОБОВАТЬ (в контексте поста этот глагол подходит как нельзя лучше).

#экспертнаизнанку