Sahara — June 2026

Почему для изменения плана тела недостаточно мутаций в геноме, а макроэволюция - это не просто растянутая во времени микроэволюция

Классическая биологическая парадигма долгое время утверждала, что ДНК является единственным и исчерпывающим «чертежом» живого организма. Однако современные исследования в области системной биологии и эмбриологии показывают, что геном — это скорее склад комплектующих и текстовых инструкций. Сам же план тела (body-plan) и пространственная архитектоника эмбриона контролируются целым спектром параллельных, негеномных кодов.

Для фундаментального изменения плана тела требуется синхронная перестройка всей системы многомерных клеточных кодов.

1. Биоэлектрический код — пространственная матрица организма Клетки эмбриона непрерывно общаются друг с другом посредством ионных токов и электрических потенциалов, формируя динамическое биоэлектрическое поле. Это поле служит трехмерной топографической картой, указывающей клеткам, где должны развиваться органы (голова, конечности, хвост). Эксперименты Майкла Левина (Университет Тафтса) доказали, что искусственное изменение полярности биоэлектрического поля у планарий (плоских червей) заставляет их выращивать две головы вместо одной, вообще не затрагивая ДНК. Измененный план тела при этом наследуется в ряду поколений.

2. Сахарный код (Гликом) — внешняя навигация клеток Поверхность мембраны любой клетки покрыта комплексным слоем сложных углеводов (сахаров) — гликанов (гликокаликсом). Комбинаторная сложность сахарного кода на несколько порядков превышает информационную емкость ДНК. Гликаны определяют межклеточное узнавание, миграцию клеток в ходе эмбриогенеза и их строгое распределение по тканевым слоям. Искусственное или патологическое нарушение структуры гликанов приводит к потере клетками «ориентации в пространстве». Ткани и органы не могут сформировать правильную геометрию, даже если ДНК организма идеально здорова.

3. Мембранный код и биомеханическое натяжение Мембрана клетки — это динамическая плата, где липиды и белки распределены строго упорядоченными паттернами (липидными плотиками). Физическое натяжение и механическое давление, которое клетки оказывают друг на друга в развивающемся эмбрионе, считываются механически зависимыми ионными каналами. Биомеханическое натяжение ткани физически модулирует работу генетических регуляторных сетей (dGRN). Изменение геометрии натяжения способно полностью заблокировать или исказить считывание генетического кода.

Живой организм устроен как многослойный пирог параллельных информационных систем: ДНК и lncRNA кодируют белки ➡️ белки формируют ионные каналы ➡️ каналы создают биоэлектрическое поле ➡️ поле координирует механику ткани и синтез гликанов. Случайная генетическая мутация меняет лишь один изолированный винтик на самом нижнем (молекулярном) уровне. Она не способна автоматически переписать трехмерную биоэлектрическую карту или сахарный код. Многоуровневая система кодов гасит случайные генетические флуктуации, защищая стабильность вида и делая макроэволюционные изменения планов тела через точечные поломки ДНК практически невозможными.

Представление об организме как о простом линейном переводе текста ДНК безнадежно устарело. Живая система — это конгломерат взаимосвязанных кодов. Создание жизнеспособной новой анатомической формы требует не просто изменения нуклеотидной последовательности, а системного, многомерного сдвига во всех параллельных информационных матрицах одновременно.

​​🐄 При агротехнических мероприятиях, включающих внесение в почву органических удобрений в высоких дозах, существенно возрастает риск обсеменения растительной массы гнилостной и патогенной микрофлорой. При ее наличии в силосуемом сырье протекают процессы не молочнокислого брожения, гомоферментативного превращения сахаров в лактат, а маслянокислого брожения, анаэробного расщепления углеводов с образованием масляной кислоты, что критически снижает питательную ценность корма.

👨‍🔬 «В эпоху аграрной интенсификации мы работаем на пределе биологических возможностей заготовки качественного корма, и закрывать глаза на биохимические риски недопустимо, - говорит специалист «АгроВитЭкс» Павел Прокофьев. - Экспертное сообщество настаивает: необходимо использовать специализированные химические консерванты, реагенты для подавления нежелательной микрофлоры. Их внесение в силосуемую массу - это не просто формальность, это реальная возможность снизить потери питательных веществ в процессе ферментации, биохимического расщепления органических соединений под действием ферментов, и повысить стабильность корма во время хранения, сохраняя его энергетический потенциал для высокопродуктивных коров».

⚗️ Химический консервант «Витасил 2 Плюс» компании «АгроВитЭкс» представляет собой уникальное сочетание органических кислот и их солей, где каждый компонент выполняет строго определенную функцию: ✅ Основной компонент - буферизованная (стабилизированная в буферной системе формиатом натрия) муравьиная кислота, эффективно снижающая pH зеленой массы и подавляющая в ней рост патогенных и гнилостных микроорганизмов. ✅ Дополнительные ингредиенты - пропионовая кислота, бензоат натрия и уксусная кислота в ледяной форме - оказывают мощное фунгицидное, противогрибковое, и антимикробное действие, что обеспечивает защиту консервированных кормов от плесени, дрожжей и бактерий рода Clostridium - клостридий, облигатных анаэробов, вызывающих глубокую порчу кормов.

👨‍🔬 «Добавление «Витасил 2 Плюс» к зеленой массе обеспечивает её быстрое подкисление, что критически важно для остановки гнилостных процессов и сохранения питательных веществ, - резюмирует специалист «АгроВитЭкс» Павел Прокофьев. - Я хочу акцентировать ваше внимание: важно, что и данные исследований, и практика в хозяйствах при самых разных погодных условиях в различных регионах свидетельствуют о том, что силос, консервированный сочный корм из зеленой массы, и сенаж, консервированный корм из провяленной травы, заложенные на хранение с консервантом «Витасил 2 Плюс», остаются стабильными в течение длительного времени, гарантируя качество кормов вплоть до их скармливания животных».

🐮 🎯 Итак, «Витасил 2 Плюс» на основе органических кислот и их солей - универсальный консервант с доказанной эффективностью на практике во многих хозяйствах, позволяющий снизить ферментативные потери при силосовании, получить характеризующиеся отличными питательными свойствами сочные корма класса премиум и максимально повысить их аэробную стабильность - устойчивость к окислительной порче при доступе воздуха - даже после открытия траншеи.

Рецепт песочного печенья

Ингредиенты: Мука 450 гр. Сливочное масло 200 гр. Сахар 1 стакан

Процесс приготовления:

Масло должно быть комнатной температуры. Смешать мягкое масло с сахаром и взбить венчиком до воздушного кремового состояния. Добавьте посеянную муку, 300 грамм, перемешайте тщательно. Оставшуюся муку насыпьте на ровную поверхность и замесите тесто до эластичного состояния. Скатайте из теста "колбаску," оберните в пищевую пленку и положите на полчаса в холодильник. Снимите пленку и нарежьте "колбаску" из теста кружочками толщиной 1 см. Наколите кружочки вилкой и выложите на выстеленный бумагой для выпечки противень. Выпекайте при 180 градусах 15-20 минут.

🍓🥕🥦 Садовый сезон в самом разгаре! Если ничего не делать по-другому, при тех же погодных условиях Ваш урожай будет примерно таким же, как в прошлые годы.

Но что изменится, если Вы с 1 июля придёте к нам на курс "Простая система урожайного сада по методике НИСО"? Что сделает Ваш огород совсем другим ー эффективным?

Смотрите, как всё будет.

👉 С 1 июля мы вместе начнём воплощать в жизнь Вашу мечту ー удобный и уютный сад-огород, от которого поднимается настроение! Вместе с Вами мы создадим урожайный сад-огород, за которым легко ухаживать, от которого чувствуется отдача.

Не важно, что всё уже посажено. Поезд не ушёл. За 4 месяца, которые мы активно проведём в саду, июль ー октябрь, можно исправить ошибки этого сезона и создать задел урожайности на будущий! 👇

1. Почва. Вы с первого месяца обучения поймёте, в каких доработках нуждается исходная почва. Глинистая, торфяная, песчаная ー любую можно доработать и повысить плодородие. Сдадите почву на анализ.

Сделаем так, что из песчаной не будет вымываться питание, а глинистая после дождя перестанет быть похожей на пластилин или в жару ー на непробиваемый камень. Будет мягкая, структурная.🤗

2. Оптимальное планирование. Вы узнаете, как перепланировать участок и посадки, чтобы растениям хватало светового дня для накопления сахаров в плодах. Узнаете, какие культуры разместить рядом, чтобы растения помогали друг другу, а не конкурировали за питание. Создадите ветрозащиту, дренаж, если нужен.

3. Сорта. Мы поможем выбрать лучшие сорта плодовых культур, и осенью Вы сможете заложить новый сад правильно! В посадочные ямы добавить именно то, что нужно данной культуре. Это будет лучший старт.

4. Агротехника. Вы научитесь выращивать распространённые культуры экологически чистым способом, формировать стебли, подкармливать. Поймёте, почему сейчас что-то никак не хочет расти и скорректируете это. После наших уроков будет расти всё: овощи, полные витаминов, ароматные ягоды и фрукты для Вашей семьи. Дорастим до урожая то, что Вы посадили.

5. Защита от болезней и вредителей. Вы научитесь защищать растения экологичными способами, комплексно. Перестанете паниковать при виде пятен на листьях, гусениц и букашек. Появится спокойствие и уверенность, что с этим делать. 🍅 В июле предотвращаем появление фитофторы томатов и картофеля. Наши ученицы собирают помидоры до октября, потому что летом не дают появиться распространенным болезням.

6. Система полива. По нашим урокам проведёте систему капельного полива, и тогда Вы сэкономите себе и домочадцам много времени и сил ー всё будет поливаться автоматически.

7. Изучим правила сидерирования. Вы составите смесь индивидуально для Вашего участка, посеете ее, чтобы улучшить свою почву.

🤍 ПРОГРАММА КУРСА

✅ Весь курс органического земледелия разложен на маленькие удобные «порции» ー видеоуроки 10ー40 минут. А когда системно делаешь маленькие шаги, они сами собой приводят к большим результатам. Плюс онлайн-занятия с Элей и экспертами курса для живого общения и ответов на Ваши вопросы.

❤️ И конечно, агрономы отвечают на ВСЕ вопросы. В нашей школе нет оценок и осуждения «как тебе не стыдно не знать». Наши ученицы не боятся спрашивать, не боятся порицания. Его просто нет. Есть огромное желание помочь и забота о каждом ученике.

🗓 Вы также получите календарь садовода в pdf-формате. Он напомнит о важных работах, от которых зависит урожай, о том, на какие моменты в агротехнике обратить внимание, какие мероприятия защитят от болезней и вредителей. Это готовая инструкция, которая поможет держать фокус на главных делах, самых важных для урожая. Можно распечатать 2 экземпляра календаря. Один хранится дома, другой на даче. Очень удобно!

Приходите на месяц или возьмите абонемент на 3, 6 или сразу 12 месяцев со скидкой. До 22 июня действует ещё скидка. Но набор на курс мы можем остановить в любой момент, когда наберем группу полностью.

Наш курс – истинное наслаждение для тех, кто любит познавать природу, любит учиться и творить .

🍎 Вся жизнь состоит из решений и их последствий. Не принять вовремя решение ー тоже выбор.

Что Вы выбираете?

❤️ Я С ВАМИ!

🍓🥕🥦 Садовый сезон в самом разгаре! Если ничего не делать по-другому, при тех же погодных условиях Ваш урожай будет примерно таким же, как в прошлые годы.

Но что изменится, если Вы с 1 июля придёте к нам на курс "Простая система урожайного сада по методике НИСО"? Что сделает Ваш огород совсем другим ー эффективным?

Смотрите, как всё будет.

👉 С 1 июля мы вместе начнём воплощать в жизнь Вашу мечту ー удобный и уютный сад-огород, от которого поднимается настроение! Вместе с Вами мы создадим урожайный сад-огород, за которым легко ухаживать, от которого чувствуется отдача.

Не важно, что всё уже посажено. Поезд не ушёл. За 4 месяца, которые мы активно проведём в саду, июль ー октябрь, можно исправить ошибки этого сезона и создать задел урожайности на будущий! 👇

1. Почва. Вы с первого месяца обучения поймёте, в каких доработках нуждается исходная почва. Глинистая, торфяная, песчаная ー любую можно доработать и повысить плодородие. Сдадите почву на анализ.

Сделаем так, что из песчаной не будет вымываться питание, а глинистая после дождя перестанет быть похожей на пластилин или в жару ー на непробиваемый камень. Будет мягкая, структурная.🤗

2. Оптимальное планирование. Вы узнаете, как перепланировать участок и посадки, чтобы растениям хватало светового дня для накопления сахаров в плодах. Узнаете, какие культуры разместить рядом, чтобы растения помогали друг другу, а не конкурировали за питание. Создадите ветрозащиту, дренаж, если нужен.

3. Сорта. Мы поможем выбрать лучшие сорта плодовых культур, и осенью Вы сможете заложить новый сад правильно! В посадочные ямы добавить именно то, что нужно данной культуре. Это будет лучший старт.

4. Агротехника. Вы научитесь выращивать распространённые культуры экологически чистым способом, формировать стебли, подкармливать. Поймёте, почему сейчас что-то никак не хочет расти и скорректируете это. После наших уроков будет расти всё: овощи, полные витаминов, ароматные ягоды и фрукты для Вашей семьи. Дорастим до урожая то, что Вы посадили.

5. Защита от болезней и вредителей. Вы научитесь защищать растения экологичными способами, комплексно. Перестанете паниковать при виде пятен на листьях, гусениц и букашек. Появится спокойствие и уверенность, что с этим делать. 🍅 В июле предотвращаем появление фитофторы томатов и картофеля. Наши ученицы собирают помидоры до октября, потому что летом не дают появиться распространенным болезням.

6. Система полива. По нашим урокам проведёте систему капельного полива, и тогда Вы сэкономите себе и домочадцам много времени и сил ー всё будет поливаться автоматически.

7. Изучим правила сидерирования. Вы составите смесь индивидуально для Вашего участка, посеете ее, чтобы улучшить свою почву.

🤍 ПРОГРАММА КУРСА

✅ Весь курс органического земледелия разложен на маленькие удобные «порции» ー видеоуроки 10ー40 минут. А когда системно делаешь маленькие шаги, они сами собой приводят к большим результатам. Плюс онлайн-занятия с Элей и экспертами курса для живого общения и ответов на Ваши вопросы.

❤️ И конечно, агрономы отвечают на ВСЕ вопросы. В нашей школе нет оценок и осуждения «как тебе не стыдно не знать». Наши ученицы не боятся спрашивать, не боятся порицания. Его просто нет. Есть огромное желание помочь и забота о каждом ученике.

🗓 Вы также получите календарь садовода в pdf-формате. Он напомнит о важных работах, от которых зависит урожай, о том, на какие моменты в агротехнике обратить внимание, какие мероприятия защитят от болезней и вредителей. Это готовая инструкция, которая поможет держать фокус на главных делах, самых важных для урожая. Можно распечатать 2 экземпляра календаря. Один хранится дома, другой на даче. Очень удобно!

Приходите на месяц или возьмите абонемент на 3, 6 или сразу 12 месяцев со скидкой. До 22 июня действует ещё скидка. Но набор на курс мы можем остановить в любой момент, когда наберем группу полностью.

Наш курс – истинное наслаждение для тех, кто любит познавать природу, любит учиться и творить .

🍎 Вся жизнь состоит из решений и их последствий. Не принять вовремя решение ー тоже выбор.

Что Вы выбираете?

❤️ Я С ВАМИ!

Удобные белковые продукты для добора нормы✔️

Основную часть белка мы берём из обычной цельной еды, об этом подробно говорили в видео. А эта подборка про остальное: удобные и не всегда очевидные продукты, которые выручают, когда нужен перекус. Мы с командой собрали хорошие варианты. Список не исчерпывающий, скорее задаёт направление, куда смотреть на полке.

Молочное с белком

Экспонента: кисломолочный напиток содержит 30 граммов белка в одной порции (250 г), обезжиренный. 80% калорий из белка.

Пудинг Ehrmann High Protein: десерт без сахара и лактозы, 20 г белка на баночку при 160 ккал. 50% калорий из белка.

Скир «Исландский»: густой кисломолочный продукт без сахара, 14 г белка на баночку. 42% калорий из белка.

Высокобелковое молоко: то же молоко, но белка вдвое больше, 4,6 г на 100 мл, то есть 46 г на литр против 30 у обычного. 38% калорий из белка.

Мясо и снеки

Куриные чипсы сыровяленые: сушёная куриная грудка в формате чипсов, в одной пачке белка больше 20 г. 85% калорий из белка.

Другие варианты мясной нарезки: карпаччо, куриный рулет, ветчина и карбонад из индейки дают 16–25 г белка на 100 г. 65–80% калорий из белка. Главный минус здесь это соль, которой кладут с запасом.

Сушёные кальмары: 55 г на 100 г при 1,7 г жира. Около 90% калорий из белка. Минус тот же, что у нарезки, много соли.

Если знаете ещё рабочие варианты, кидайте в комментарии, и пополним список вместе.

​​Отдых без стресса: как управлять диабетом в поездке

Путешествия с диабетом — реальность, а не ограничение. Главное — немного больше внимания к деталям.

Готовимся к поездке заранее

Начинать стоит с консультации лечащего врача.  Эндокринолог поможет адаптировать инсулинотерапию с учетом смены климата, уровня физической активности и возможной смены часовых поясов.  Например, в жаркую погоду инсулин может всасываться быстрее, а активный отдых повышает риск гипогликемии. У некоторых, напротив, жара провоцирует рост глюкозы — важно наблюдать за собой и вовремя корректировать терапию. Особое внимание стоит уделить смене часового пояса. «Если разница больше двух часов, нужно плавно смещать время введения базального инсулина — по 1–2 часа в день. На помпе — проще: можно перейти на новое время сразу, но под контролем уровня глюкозы», — поясняет Марина Берковская.

Самое необходимое всегда с собой Сбор аптечки — ключевая часть подготовки к любой поездке. Все материалы нужно брать с запасом — не только на дни отпуска, но и минимум на 3–4 дополнительных дня.  «Инсулина нужно брать в полтора-два раза больше расчётного количества. Важно не забыть глюкометр, даже при использовании НМГ — техника может подвести, и потребуется перепроверка», — подчёркивает эксперт. Чек-лист : •сенсоры и расходники для систем НМГ; •инсулин с запасом в 1,5-2 раза больше необходимого; •термочехол для хранения инсулина; •глюкометр и тест-полоски патчи •зарядные устройства и батарейки; •шприц-ручки или шприцы в запас даже при использовании помпы; •глюкагон — особенно если в были случаи тяжёлой гипогликемии или человек путешествует один; •быстрые углеводы (гель, сок, таблетки) страховка с покрытием на гипогликемии, госпитализацию, кетоацидоз.

«Инсулин нужно перевозить только в ручной клади — не в багаже. А для хранения — использовать термобоксы или чехлы с хладоэлементами. Препарат чувствителен к перегреву и может потерять эффективность», — подчёркивает эндокринолог.

Контроль без тревоги Смена режима, питания и активности — привычные спутники отпуска, которые влияют на уровень глюкозы. Чтобы не паниковать, важно подготовиться. «Непривычное питание, особенно в формате шведского стола, может включать много скрытых жиров и “медленных” углеводов. Это даёт отсроченные скачки сахара. Старайтесь не отклоняться сильно от привычного рациона и по возможности считайте углеводы, хотя бы ориентировочно», — советует врач.

Помощники в поездке Системы НМГ и инсулиновые помпы помогают улучшить качество жизни с диабетом и сделать управление диабетом более комфортным  — особенно в дороге. Так, например, система POCTech СТ14 имеет приложение «ДиаНянь», с помощью которого родители могут дистанционно следить за уровнем глюкозы у ребенка. Это особенно важно при занятиях плаванием, когда непосредственный контроль затруднён. Есть и другие системы НМГ, технологичный Anytime 4, например. Последний можно  перезаряжать, что очень удобно в поездке. При выборе важно обращать внимание, какие из  прошли официальную регистрацию и одобрены для использования.

Как говорит кандидат медицинских наук Марина Берковская: «Это не только про удобство, но и про безопасность. НМГ позволяет заранее увидеть тренд и предотвратить гипо, а помпа — быстро настроить дозы под непривычный режим и питание», — говорит Берковская.

Отдых без страха «Одна из частых ошибок на отдыхе — попытка “отдохнуть и от диабета”, то есть полностью отказаться от контроля. Это чревато декомпенсацией и даже кетоацидозом. Но и другая крайность — тотальный контроль, тревожность и отказ от впечатлений — тоже мешает отдыхать», — подчёркивает врач-эндокринолог. Главное — найти баланс. Планировать, быть готовым к отклонениям, но не забывать: отпуск — это не испытание, а возможность. «Немного гибкости, наблюдательности и уверенности. С диабетом можно отдыхать полноценно, ярко и безопасно». Диабет — это часть жизни, а не её ограничение. Хорошо отдохнуть с ним не только возможно, но и необходимо. Ничто так не помогает сохранить здоровье, как солнце, смена обстановки и новые вкусовые ощущения.

@medmsk

Дорогие коллеги!!!

С огромной радостью поздравляю вас с Днём медицинского работника ! 🎉

Для меня этот праздник — не просто дата в календаре, а подтверждение правильности моего главного жизненного выбора. Ещё в юности я не сомневалась ни секунды: я точно знала, что стану доктором. И сегодня, работая эндокринологом, я понимаю, что это моё призвание — дарить людям лёгкость и энергию, возвращая их гормональной системе гармонию.

Желаю нам всем крепкого здоровья (ведь мы тоже люди и иногда болеем!), неиссякаемой профессиональной мудрости и душевного тепла. Пусть ваши анализы всегда приходят в норму, сахар не подводит, щитовидная железа работает как часы, а гормоны танцуют только вальс, но не бурную сальсу!

С праздником, дорогие коллеги! Спасибо, что вы есть.

🍓 КЛУБНИКА: КАК ЗАМОРОЗИТЬ ВКУСНО И УДОБНО Не просто заморозка, а заготовки, которые реально спасают зимой ❄️👇

1. 🍯 КЛУБНИКА С САХАРОМ (или заменителем) Классика, которая всегда работает: -пробить клубнику блендером -добавить сахар / эритрит / мёд -разлить по формочкам для льда 👉 Использование: чай, каша, йогурт, тосты

2. 🌿 ПЮРЕ С МЯТОЙ (для напитков) Очень ароматная заготовка: -клубника + мята + капля лимона -пробить в пюре -заморозить кубиками 👉 Зимой: чай, лимонад, вода с ягодами ☕️🍓

3. 🥛 КЛУБНИКА СО СЛИВКАМИ / ЙОГУРТОМ Почти готовый десерт: -пюре клубники -смешать с йогуртом или сливками -заморозить порционно 👉 потом: как сорбет, к блинам, к сырникам

4. 🧊 ДВОЙНАЯ ТЕКСТУРА (кусочки + пюре) Любимая заготовка для выпечки: -нарезать клубнику кубиками -залить пюре -заморозить 👉 идеально: каша, творог, овсянка 🍓

5. ❄️ ЦЕЛЫЕ ЯГОДЫ (как сохранить форму) Чтобы не стала кашей: -вымыть -хорошо обсушить -разложить в один слой -сначала заморозить отдельно -потом пересыпать в пакет 👉 для: выпечки, смузи, компотов

🔥 НЕОБЫЧНЫЕ ИДЕИ🔥

6. 🍓 КЛУБНИКА В СИРОПЕ Почти как десерт: -слабый сироп или сок -ягоды целиком -заморозить в контейнере 👉 вкус как “свежая из варенья”

7. 🍫 КЛУБНИКА + КАКАО Неожиданно вкусно: -пюре клубники -щепотка какао -немного мёда 👉 получается ягодный сорбет 🍓🍫

8. 🍋 ЯГОДНЫЙ КОНЦЕНТРАТ Для напитков зимой: -слегка уварить пюре -заморозить маленькими порциями 👉 добавка в чай и лимонад

9. 🧁 НАЧИНКА ДЛЯ ВЫПЕЧКИ Сразу готово в пирог: -клубника + сахар -немного крахмала -заморозить порционно 👉 использовать без разморозки

10. 🧊 ЛЕДЯНЫЕ КЛУБНИЧНЫЕ “КОНФЕТЫ” Красиво и удобно: -целая ягода -немного пюре сверху -заморозить в формочках 👉 дети обожают 🍓✨

💡 ВАЖНО ✔️ ягоды всегда сушить перед заморозкой ✔️ лучше порционно ✔️ не размораживать перед выпечкой

💬 Какой способ для вас в новинку, а каким вы пользуетесь чаще всего? СДЕЛАТЬ С ВИШНЕЙ ТАКУЮ ШПАРГАЛКУ-ИДЕЮ?

ЕДА НА ЛЮБОЙ ВКУС

#авызнали@edanalyuboivkus #рецептысклубникой #назаморозку

Рецепт этого перца оценили многие🥰👌👌👌

Перец в томатной заливке!

1,5кг перца болгарского 1,5кг помидор 4ст.л сахара с горкой 1ст.л соли крупной с горкой 4ст.л масла растительного 1ст.л уксуса9%

Помидоры пропустить через мясорубку , выливаем в кастрюлю доводим до закипания, добавляем,соль, сахар и масло и уксус,варим 15мин. Добавляем перец нарезанный кусочками и варим ещё и 15мин. Раскладываем по баночкам,закатываем. Готово 😋😋😋👌👍

Это настолько вкусно и просто, проверено на 100% у нас заходит на УРА ,кладём даже на макароны😋 к шашлыку😋

Пробуйте 👍🥰 А вы как перец заготавливаете на зиму?

🍰 Почему ПП-десерты помогают худеть, а не мешают?

Многие уверены, что для похудения нужно полностью отказаться от сладкого. Но именно такой подход часто заканчивается срывами и перееданием.

Представьте ситуацию: вы держитесь неделю, две, а потом съедаете целую плитку шоколада, пачку печенья и обещаете себе «начать заново с понедельника».

Знакомо? 😊

На самом деле секрет не в полном отказе от десертов, а в правильном выборе.

✨ Чем хороши ПП-сладости?

✅ Больше белка

Белок помогает дольше сохранять сытость и поддерживать мышечную массу во время похудения.

✅ Меньше сахара

Большинство ПП-десертов содержат меньше добавленного сахара или готовятся с сахарозаменителями.

✅ Контроль калорийности

Домашние десерты позволяют точно понимать, что входит в состав и сколько калорий вы получаете.

✅ Нет чувства запрета

Когда любимые сладости остаются в рационе, гораздо проще придерживаться здорового питания длительное время.

Но есть важный момент👇

ПП-десерт — это не «еда без калорий». Даже полезные ингредиенты имеют энергетическую ценность. Поэтому лучший десерт — тот, который не только вкусный, но и вписывается в ваш дневной рацион.

❤️ Помните: стройность — это не жизнь без сладкого. Это умение находить баланс между удовольствием и пользой.

Знаю, что может заставить вас сегодня забежать в Перекрёсток. Когда бокал хорошего вина может быть не только про удовольствие, но и про доброе дело.

Линейка вин совместного проекта «Высокого Берега», Центра спасения дельфинов «Дельфа» и торговой сети «Перекрёсток» стала больше! Проект, который стартовал в прошлом году, уже помог привлечь внимание к спасению черноморских дельфинов — и теперь у нас ещё больше поводов сказать «спасибо» за эту коллаборацию.

К освежающему цветочно-фруктовому Платовскому добавились две уникальные новинки:

Уже полюбившийся Платовский, но в другом содержании сахара: более пышный и сладкий полусухой вариант. В бокале — бледно-соломенный цвет с зеленоватым отблеском, а во вкусе сочность, лёгкость и живая свежесть.

Розовый Каберне Совиньон — в нём отражён сам характер терруара: бриз, южное солнце, мягкость и гармония. Оттенки от телесно-розового до чайной розы, а аромат раскрывается нотами цветущего винограда и ягод.

Коллекция лимитирована, и за каждой бутылкой стоит большой смысл. Сканируйте QR-код на этикетке — и вы попадёте на страницу поддержки «Дельфы».

Подробнее о винах и коллаборации — здесь.

Регионам помогут закупить системы мониторинга сахара для больных диабетом

Правительство РФ выделило почти 5 миллиардов рублей на закупку систем непрерывного мониторинга глюкозы для детей, подростков и беременных женщин с сахарным диабетом. Такие системы позволяют круглосуточно отслеживать уровень сахара в крови и вовремя реагировать на его колебания.

Финансирование поможет приобрести порядка 270 000 систем мониторинга и своевременно обеспечить ими более 50 000 детей, а также десятки тысяч будущих мам.

ТАРТЫ с черной смородиной

На 4 тарта (форма диаметром 10 см): • Черная смородина - 240 г • Миндальная мука - 110 г • Белок - 1 шт. • Масло сливочное - 40 г • Сахарозаменитель - 10+30г

1. В промытые ягоды засыпать 30 г сахарозаменителя и сварить варенье (варить примерно 10 минут).

2. Смешать миндальную муку с очень холодным сливочным маслом (я его натер на тёрке), добавить яичный белок 10 г сахзама и быстро замесить тесто.

3. Выложить тесто в смазанные формы и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 10 минут.

4. Выложить варенье в тарталетки и выпекать еще 30 минут на температуре 180 градусов (оставить только нижний жар!)

Подписывайтесь на авторский канал 👉 КЕТОРЕЦЕПТЫ и готовьте с удовольствием!

🇲🇱 🇧🇫 🇳🇪 AES — Les représentants chargés des questions diplomatiques au sein de la Confédération se sont réunis à Bamako afin de préparer la prochaine rencontre des ministres des Affaires étrangères et d'approfondir la coordination entre le Mali, le Burkina Faso et le Niger.

Les travaux, ouverts le 17 juin dans la capitale malienne, sont dirigés par l’ambassadeur Dié Milogo, représentant du Burkina Faso, qui assure actuellement la présidence tournante de l’organisation. Pendant deux jours, les délégations des trois États examinent plusieurs textes destinés à renforcer la coopération diplomatique et institutionnelle de la Confédération.

Cette rencontre vise notamment à harmoniser les positions des trois pays sur plusieurs dossiers stratégiques avant leur examen par les ministres. Les discussions portent entre autres sur les relations avec les partenaires internationaux, la représentation commune de l’AES et la défense des intérêts du bloc sur la scène régionale et mondiale.

L’initiative s’inscrit dans le processus de consolidation de l’Alliance des États du Sahel, créée en septembre 2023 avant d’être officiellement transformée en Confédération en juillet 2024. Depuis leur départ de la CEDEAO, effectif depuis janvier 2025, le Mali, le Burkina Faso et le Niger ont accéléré la mise en place de mécanismes communs autour de la sécurité, de la diplomatie et du développement.

Plusieurs protocoles additionnels adoptés ces derniers mois ont permis de renforcer le cadre juridique de cette coopération. Ces textes définissent notamment les modalités de coordination entre les États membres et les mécanismes de prise de décision au sein de la Confédération.

À Bamako, les experts travaillent désormais à la traduction concrète de ces engagements afin de faciliter leur application sur le terrain. Les conclusions de la réunion serviront de base aux futures décisions des ministres des Affaires étrangères et pourraient ensuite être soumises à l’approbation des chefs d’État.

Pour Bamako, Ouagadougou et Niamey, le renforcement de la coordination diplomatique constitue un enjeu majeur dans un contexte marqué par la recomposition des équilibres régionaux. Les trois pays ambitionnent de défendre des positions communes dans les instances internationales tout en consolidant l’autonomie stratégique et la visibilité de l’AES sur la scène africaine et mondiale.

Почему сахар растворяется в чае и со временем становится незаметным?

Для учителя химии ответ кажется очевидным. Но для школьника объяснение нередко превращается в цепочку новых слов: молекулы, растворение, взаимодействие частиц. В результате возникает ситуация, когда терминов становится больше, а понимания — меньше.

💡В таких случаях полезно идти от наблюдаемого явления к его объяснению.

Представим обычную чашку чая. В неё добавляют ложку сахара, перемешивают, и через некоторое время кристаллы исчезают. Можно начать урок с простого вопроса: куда делся сахар?

Ответы обычно бывают разными. Кто-то говорит, что сахар растаял. Кто-то считает, что он просто распался на очень маленькие кусочки. Именно здесь появляется возможность для настоящего исследования.

💡Следующий вопрос может звучать так: если сахар исчез, почему чай остаётся сладким? Более того, сладость ощущается в любой части чашки, а не только там, куда насыпали сахар.

Постепенно ученики приходят к важной мысли: вещество никуда не исчезло. При растворении молекулы сахара отделяются от кристалла и распределяются по всему объёму воды. Они становятся слишком малы, чтобы их можно было увидеть невооружённым глазом, но продолжают существовать и сохраняют свои свойства.

💡Здесь важно обратить внимание ещё на один момент. Растворение — это не просто измельчение вещества. Если раздробить кристалл на множество мелких частиц, они всё равно останутся отдельными крупинками. При растворении происходит другой процесс: отдельные молекулы вещества переходят в раствор и равномерно распределяются между молекулами воды.

❗️Только после такого обсуждения имеет смысл вводить молекулярную модель. Теперь она появляется не как абстрактная схема из учебника, а как инструмент объяснения уже наблюдаемого явления.

Подобный подход помогает изучать не только растворы. Он работает при объяснении диффузии, строения вещества, химических реакций и многих других тем. Сначала ученик сталкивается с фактом, затем пытается его объяснить, и только потом знакомится с научной моделью.

Поэтому на уроке полезно время от времени задавать себе вопрос: что сейчас видит ученик — новое слово или явление, которое это слово объясняет? Очень часто именно наблюдение становится первым шагом к настоящему химическому пониманию.

#Методикаобъяснениясложного

📱 Химия. Подписаться.

🔛 Каналы по другим темам.

💡 Идея 2131

Попробуй один день обходиться без сахара и сладостей. 🤔🏅

1. huevo м — яйцо 2. miel ж — мёд 3. leche ж — молоко 4. vinagre м — уксус 5. aceite м — растительное масло 6. arroz м — рис 7. harina ж — мука 8. sal ж — соль 9. queso м — сыр 10. mantequilla ж — сливочное масло 11. embutido м — колбаса 12. mermelada ж — варенье 13. pasta ж — макаронные изделия 14. pan м — хлеб 15. panecillo м — булочка 16. pimienta ж — молотый чёрный перец 17. azucar м — сахар 18. саrnе ж — мясо 19. pescado м — рыба 20. yogur м — йогурт

📝Испанский язык

Кофе и кола убивают мигрень, заявили врачи. Всё благодаря кофеину, который способствует сужению сосудов головного мозга и уменьшает пульсирующую боль. С колой эффект заметнее, чем с американо: сахар восполняет нехватку энергии, а газировка облегчает тошноту. Главное — выпить стаканчик в первые минуты после появления симптомов.

🇷🇺 🇷🇺 «Ты можешь помочь моей маме»: дочь Заремы Мусаевой написала открытое письмо Айшат Кадыровой

Алия Янгулбаева — дочь чеченской политзаключённой Заремы Мусаевой и бывшего федерального судьи Сайди Янгулбаева — опубликовала в своём Instagram-аккаунте открытое письмо старшей дочери главы Чечни Айшат Кадыровой с просьбой оказать содействие в освобождении матери.

В письме Алия попросила Айшат Кадырову помочь её матери Зареме Мусаевой, которая, по её словам, «уже пятый год без вины сидит в тюрьме, несмотря на тяжёлый сахарный диабет».

«Я знаю, Айшат, именно ты можешь помочь мне и моей маме. Ты сама и дочь, и мать… Ты способна, как никто другой, понять боль дочери и боль невиновной матери. И эту боль я не желаю испытать никому. Мужчинам порой бывает трудно изменить свое решение. Но именно женщины умеют находить слова, которые способны растопить даже самое твердое сердце. Дочь знает, как обратиться к отцу так, чтобы он услышал», — пишет девушка.

В письме Алия напомнила о благотворительной деятельности Айшат Кадыровой и выразила надежду, что история её матери не оставит её равнодушной.

«Я прошу только об одном: помоги сделать так, чтобы Зарема Мусаева встретила свой 57-й день рождения не за решёткой, как в предыдущие годы, а на свободе, рядом со своей семьёй. Пусть Аллах ответит на мою дуа через тебя», — призвала дочь заключенной.

В эксклюзивном комментарии изданию «Новый ДОШ» Алия Янгулбаева рассказала, что шла к решению написать это обращение очень долго.

«Это не было спонтанным шагом. Каждый день, каждую ночь я думала о маме, о том, что с ней происходит, о том, что я могу сделать и к кому ещё обратиться», — поделилась она.

Подробнее👇 https://newdosh.media/news/ty-mozes-pomoc-moej-mame-doc-zaremy-musaevoj-napisala-otkrytoe-pismo-ajsat-kadyrovoj

Готовка без головной боли 🧘‍♀️

Стоите у холодильника и не знаете, что приготовить? Бывает. Я нашла сервис, который спасает в такие моменты — «Реши за меня».

Вот как работает раздел рецептов:

🥦 По продуктам Закидываете то, что есть в холодильнике — и получаете готовый рецепт. Можно настроить под себя: тип диеты, калорийность, время готовки, кухня, уровень сложности и другие фильтры.

🍝 По названию блюда Хотите лазанью, но полегче? Или сырники без сахара? Вводите название — сервис адаптирует под ваш тип питания и калорийность.

🎯 Подобрать Просто кликаете фильтры под настроение — система сама предложит вариант.

Что ещё удобно: — Рецепт можно сохранить в избранное. — Список недостающих ингредиентов копируется в один клик.

Кроме еды на сайте есть разделы: «Что посмотреть», «Что почитать» и «Что подарить». Но начать советую с рецептов😍

Очень рекомендую попробовать попробовать сервис https://reshizamenya.ru

Натуральные маски для лица, которые могут навредить коже!☝️

Домашние маски часто воспринимаются как безопасные, потому что они «натуральные». Но не все продукты подходят для нанесения на кожу лица. Некоторые могут вызывать раздражение, ожоги и аллергию.

▪️Лимонный сок Лимон часто используют для «осветления» кожи, но кислота в его составе может: -раздражать кожу -нарушать защитный барьер -повышать чувствительность к солнцу

Особенно опасно использовать лимон перед выходом на улицу.

▪️Сода Сода имеет слишком щелочной pH для кожи. Она может: -пересушивать -вызывать шелушение -нарушать микробиом кожи

После таких масок кожа нередко становится более чувствительной.

▪️Зубная паста Популярный «лайфхак» против прыщей часто заканчивается раздражением. Ментол, ароматизаторы и другие компоненты пасты не предназначены для кожи лица.

▪️Чистые эфирные масла Некоторые наносят эфирные масла прямо на кожу, но в высокой концентрации они способны вызывать ожоги и аллергические реакции.

Особенно осторожно стоит относиться к маслу корицы, цитрусовым и чайному дереву.

▪️Скрабы из жестких частиц Крупная соль, сахар или абрикосовые косточки могут травмировать кожу и усиливать воспаление.

«Натуральное» не всегда означает безопасное. Кожа лица — это не место для агрессивных экспериментов. Домашние маски должны быть деликатными и подходить вашему типу кожи.

✏️Наш чат 📕Наш канал 📂STORIES №1 🗄Барахолка красоты 🗃Черный список 💎Мы в Мах Ⓜ️Чат в Мах

Вопрос. Для чего вы тащите канистрами его? Ковид с гречкой сахаром дубль 2. Идиотизм 🤦🏼‍♀️

Изумрудный оазис в реальном интерьере: гармония зеленого и бежевого с Global Tile 🌿✨

Каждый реализованный проект с нашей плиткой — это отдельный повод для гордости. Но этот интерьер ванной комнаты покорил нас с первого взгляда своей свежестью, уютом и благородством!

В основе дизайна лежит стильный союз двух коллекций от Global Tile:

Shanti — роскошный зеленый акцент. Эта плитка приковывает к себе все взгляды благодаря уникальному эффекту «мелкого сахара». Глубину, сочность и невероятную насыщенность природного зеленого оттенка здесь раскрывает технология цифровой глазури.

Isfahan — мягкая и благородная база. Нежная легкость бежевого оттенка этой коллекции идеально уравновешивает яркий акцент.

Мы хотим сказать огромное спасибо прекрасной хозяйке Антонине Гордеевой этой ванной комнаты за выбор нашего керамогранита, безупречный вкус и за то, что поделились с нами этой красотой! 💜