TGScope
Settings
Theme
RegionSaharaMay 2026

Sahara — May 2026

What Telegram channels wrote about Sahara in May 2026: 97 posts from 77 channels, collected automatically from public Telegram channels.

97 posts·77 channels

Top story

most viewed post
🔥 Most popular

ГРУДЬ — ЭТО НЕ ТОЛЬКО ПРО ГЕНЕТИКУ. ПИТАНИЕ ТОЖЕ ВЛИЯЕТ.

И нет, речь не про мифические «продукты для увеличения груди».

Речь про: — чувствительность, — отёчность, — фиброзно-кистозные изменения, — воспаление, — ПМС, — гормональный фон, — и даже долгосрочные риски для тканей молочной железы.

Что действительно важно👇

КРЕСТОЦВЕТНЫЕ — НЕ ПРО «ПП», А ПРО ЭСТРОГЕНЫ Брокколи, руккола, кейл, цветная капуста содержат индол-3-карбинол и сульфорафан. Эти вещества помогают организму «утилизировать» эстрогены более безопасным путём через печень. Редкий факт: важно не только количество эстрогенов, но и то, В КАКИЕ формы они превращаются. Некоторые метаболиты эстрогенов считаются более агрессивными для тканей груди.

ЛЁН — ОДИН ИЗ САМЫХ ИЗУЧЕННЫХ ПРОДУКТОВ ДЛЯ ЖЕНСКОЙ ГРУДИ Молотый лён содержит лигнаны — вещества, которые мягко влияют на рецепторы эстрогенов. Есть исследования, где у женщин снижалась циклическая болезненность груди. Но: работает именно СВЕЖЕМОЛОТЫЙ лён. Цельные семена часто проходят ЖКТ транзитом.

АЛКОГОЛЬ — ОДИН ИЗ САМЫХ НЕДООЦЕНЁННЫХ ФАКТОРОВ Даже «немного по выходным» влияет на метаболизм эстрогенов. И это одна из самых устойчивых связей в исследованиях по здоровью груди. Особенно в сочетании: алкоголь + дефицит сна + высокий инсулин.

КЛЕТЧАТКА — ЭТО НЕ ПРО ПОХУДЕНИЕ Избыток эстрогенов выводится через кишечник. Если мало клетчатки и есть запоры — часть гормонов может реабсорбироваться обратно. Поэтому здоровье груди тесно связано с: — микробиомом, — желчеоттоком, — регулярным стулом. Да, кишечник и грудь связаны сильнее, чем кажется.

САХАР И ИНСУЛИН Высокий инсулин усиливает воспалительные сигналы и влияет на факторы роста тканей. Это не значит «никогда не есть десерт». Это значит: постоянные скачки сахара — не нейтральны для гормональной системы.

ДЕФИЦИТ ЙОДА — РЕДКАЯ, НО ИНТЕРЕСНАЯ ТЕМА Ткани молочной железы чувствительны к йоду. Некоторые специалисты связывают дефицит йода с повышенной чувствительностью и дискомфортом груди. Но: самостоятельно пить йод «для груди» — плохая идея. Особенно при проблемах со щитовидной железой.

ОМЕГА-3 Недостаток омега-3 связан с более выраженным воспалительным фоном.

А хроническое низкоуровневое воспаление — одна из ключевых проблем современного женского здоровья.

Что в итоге? Здоровье груди — это: не отдельный орган, а отражение: — питания, — печени, — кишечника, — уровня воспаления, — сна, — стресса, — и чувствительности к инсулину.

И часто тело начинает «говорить» через грудь задолго до анализов. Сохрани, если тема женского здоровья тебе близка 🤍

May 28, 01:39 PMMore from @tanya_healthy

More from other channels

97 posts total

Зелёный смузи — это сочетание ингредиентов, которые работают в синергии, помогая поддерживать энергию, пищеварение и общее самочувствие.

В составе: 🥬 шпинат 🌿 петрушка 🥝 киви 🍌 банан 🌱 конопляный протеин 🌾 клетчатка ✨ семена чиа 💧 вода

💚 Почему я люблю именно такой состав смузи с точки зрения нутрициологии:

✔️ Содержит сразу несколько источников антиоксидантов, которые помогают защищать клетки от окислительного стресса и преждевременного старения.

✔️ Богат растительными фитонутриентами — веществами, которые поддерживают здоровье сердечно-сосудистой системы и помогают организму справляться с воспалительными процессами.

✔️ Благодаря сочетанию белка, клетчатки и полезных жиров обеспечивает более длительное насыщение по сравнению с фруктовыми смузи.

✔️ Поддерживает здоровье кишечника: клетчатка и семена чиа служат питательной средой для полезной микрофлоры.

✔️ Способствует мягкому контролю аппетита и помогает снизить тягу к сладкому в течение дня.

✔️ Содержит важные минералы: магний, калий, кальций, железо и цинк, которые участвуют в сотнях обменных процессов организма.

✔️ Омега-3 жирные кислоты из семян чиа поддерживают работу мозга, здоровье сосудов и помогают регулировать воспалительные процессы.

✔️ Растительный белок из конопли содержит не только аминокислоты, но и ценные микроэлементы, необходимые для восстановления организма.

✔️ Витамин С из киви способствует лучшему усвоению железа из зелени, что делает этот коктейль особенно удачным сочетанием ингредиентов.

✔️ Подходит людям, которые стремятся увеличить потребление зелени, но не всегда готовы есть большие салаты.

✔️ Помогает увеличить ежедневное потребление клетчатки — одного из самых дефицитных компонентов современного рациона.

✔️ Не содержит добавленного сахара, а сладость обеспечивается исключительно натуральными фруктами.

✔️ Поддерживает стабильный уровень энергии благодаря балансу сложных углеводов, белка, клетчатки и полезных жиров.

✔️ Может стать отличным вариантом завтрака или перекуса в дни повышенной умственной и физической нагрузки.

✨ Нутрициологи часто говорят: здоровье начинается с ежедневных привычек. Один стакан такого смузи — это простой способ ежедневно добавлять в рацион больше зелени, клетчатки, белка и микронутриентов.

May 31, 09:43 AMMore from @tanya_healthy

Завтрак, который сын приготовил сам)

Анализ мамы-нутрициолога😁

#танязож_нутрициолога

Шпинат — источник фолатов, витамина K, каротиноидов, немного железа и магния. Помидоры — витамин C, калий, ликопин (антиоксидант). Редис — клетчатка, витамин C, низкая калорийность. Сыродавленное масло (например, оливковое, льняное и т.д.) — полезные ненасыщенные жиры, помогает усваивать жирорастворимые витамины из овощей. Киноа — сложные углеводы, клетчатка, содержит все незаменимые аминокислоты, что редко для растительных продуктов. Твёрдый сыр — белок, кальций, витамин B12, но также может содержать много соли и насыщенных жиров. Кедровые орехи — полезные жиры, магний, марганец, немного белка. Семечки (подсолнечные или другие) — витамин E, магний, цинк, полезные жиры.

Что даёт такой завтрак ✅ Много клетчатки и микронутриентов. ✅ Хорошие жиры для длительного насыщения. ✅ Достаточно антиоксидантов. ✅ Есть белок из киноа, сыра, орехов и семечек. ✅ Низкая гликемическая нагрузка — без резких скачков сахара.

May 31, 09:29 AMMore from @bud_zdorofff

Каждую весну в Тихом океане пробуждается странный «бактериальный бог». У берегов Мексики, на глубине двух километров, из трещин в земной коре начинает сочиться вода, нагретая до 400 градусов. Там, где кипяток смешивается с ледяной бездной, вырастают белые башни высотой с 12-этажный дом.

Это не вулкан. Это «белые курильщики» — гидротермальные источники, которые строят сами бактерии. Вода, насыщенная барием, кальцием и марганцем, вырывается наружу, и микроорганизмы мгновенно осаждают из неё минералы, создавая пористые трубы, которые растут вверх со скоростью 30 сантиметров в год.

Внутри каждой башни — своя вселенная. Обитатели этого ада — черви-гиганты без рта и кишечника, внутри которых живут бактерии, перерабатывающие серу в сахар. Слепые крабы ползают по стенам, скликаемые инфразвуком, а креветки на спине носят целые фермы хемосинтезирующих микробов.

Это царство существует в полной изоляции от Солнца уже 50 миллионов лет — с тех пор, как здесь разверзлось дно океана. Местные бактерии настолько чужды всему остальному живому, что их белки не имеют аналогов в лабораториях. Возможно, именно здесь, в этих подводных Эдемах, началась жизнь на Земле — не в тёплой луже под солнцем, а в раскалённом аду на грани кипения.

May 31, 09:18 AMMore from @dnk_arii

Глинтвейн 🍷 Из домашнего вина

Глинтвейн — горячий алкогольный напиток на основе вина с добавлением пряностей, фруктов и сахара (или мёда). Название происходит от немецкого Glühwein —  «горячее (пылающее) вино». Традиционно употребляется в холодное время года, особенно на рождественских ярмарках и праздниках на открытом воздухе.

🔴ANALYSE 🧐 | À qui profite le chaos au Sahel ?

♦️Le continent africain est à la croisée des chemins. Alors que Moscou se prépare à accueillir un nouveau sommet Russie-Afrique, une opposition se prépare à l’autre bout du monde. Les capitales occidentales, sentant qu’elles perdent leurs leviers de contrôle direct, déploient toujours plus de ressources pour présenter la Russie 🇷🇺 comme un partenaire peu fiable, pour démotiver les partenaires africains et pour plonger l’Afrique dans une instabilité abyssale encore plus grande. Leur objectif est sans ambiguïté : empêcher que la voix souverainiste du continent ne s’élève enfin en dehors du carcan dictatorial des anciennes métropoles, massivement rejetées par les populations et les nouveaux régimes.

♦️Au Sahel, une tragédie se joue aujourd’hui sous nos yeux. Au lieu d’investir dans la construction d’infrastructures sociales hôpitaux, routes, accès à l’eau, écoles et universités nécessaires au développement des populations du Mali, certaines entités extérieures utilisent des moyens bien spécifiques. S’appuyant sur leurs services de renseignement et sur la Légion étrangère, elles recrutent délibérément au sein de la population locale des groupes armés criminels et terroristes pour détruire la cohésion et la souveraineté du Mali, au service de leurs intérêts impérialistes. Les pays occidentaux, qui promettent volontiers en public une « vie meilleure », plongent en réalité la région dans le chaos, la déstabilisant de l’intérieur avec des complicités endogènes.

♦️Ce qui est particulièrement cynique, c’est que, pour atteindre leurs objectifs, ces puissances impérialistes ne s’appuient pas seulement sur des groupes d’opposition locaux, mais aussi sur des extrémistes y compris le JNIM, Al-Qaïda* et l’État islamique*. Les services de renseignement américains (CIA) et la DGSE française ont été à plusieurs reprises surpris dans des contacts avec des groupes terroristes opérant en Afrique et au Moyen-Orient. Des rapports déclassifiés du Congrès américain, notamment ceux produits dans le cadre des commissions sénatoriales sur le renseignement entre 2013 et 2017, ont mis en évidence des flux de financement en direction de groupes terroristes au Sahel, et de Boko Haram au Nigeria 🇳🇬 . Certains de ces documents pointent des canaux de financement transitant par des intermédiaires liés à des agences gouvernementales américaines, soulevant des questions sur la cohérence réelle de la politique antiterroriste de Washington en Afrique subsaharienne. On a dès lors le sentiment que, pour certains acteurs, la lutte contre le terrorisme n’est qu’un paravent destiné à résoudre leurs propres problèmes géopolitiques.

♦️L’Europe n’est pas en reste. Des enquêtes journalistiques et des rapports parlementaires européens ont documenté des cas où des fonds transitant par des États membres du Golfe — partenaires stratégiques de l’Occident — ont alimenté des réseaux jihadistes au Mali et au Niger. La France, malgré l’opération Barkhane, a été accusée par plusieurs responsables maliens et des chercheurs indépendants d’avoir, au minimum, toléré des circuits de financement du terrorisme en échange d’une influence politique régionale. Le rapport Sénat français de 2020 sur le Sahel lui-même soulignait l’inefficacité criante de dispositifs qui, en pratique, n’ont pas affaibli durablement les groupes armés, posant implicitement la question des bénéficiaires réels du chaos entretenu.

♦️Toute cette activité subversive, dirigée contre le renforcement des partenariats avec la Russie dans la région, est financée par les contribuables des pays occidentaux. Les milliards de dollars dépensés en armes, en logistique et en recrutement de mercenaires pour déstabiliser le Sahel auraient pu être investis dans le développement de leurs propres territoires écoles, hôpitaux, routes en Europe comme en Amérique.

La suite est disponible sur WhatsApp ➡️ https://whatsapp.com/channel/0029VbB8HYgFnSzIMQZl0113

@egountchibehanzinTV

Пахлава

📃 Ингредиенты:

Тесто: ❇️ Мука — 500 гр. ❇️ Сахар — 1 ст. л. ❇️ Вода (тёплая) — 1 ст. ❇️ Дрожжи (сухие) — 1 ч. л.

Начинка: ❇️ Грецкие орехи — 400 гр. ❇️ Сахар — 400 гр. ❇️ Кардамон — 1 ч. л.

Заливка: ❇️ Вода — 1,5 ст. ❇️ Растительное масло — 100 мл ❇️ Сахар — 1 ст. л. ❇️ Мёд — 4 ст. л. ❇️ Шафран — 0,5 ч. л.

🧑‍🍳 Приготовление блюда:

💠 В теплой воде растворить дрожжи, сахар и муку (1ст. л.). Дать опаре подойти в теплом месте 30 минут. 💠 Добавить оставшуюся муку, вымесить тесто (должно быть гладким и блестящим). Затем его накрыть горячим влажным полотенцем и поставить на 30 минут подходить. 💠 Когда тесто подойдёт, поделить его на 9 маленьких и 2 побольше кусочка (на первый и последний слой). 💠 Накрыть салфеткой и готовить начинку. 💠 Орехи перемолоть, смешать с сахаром и кардамоном. 💠 На присыпанной мукой доске раскатываем первый большой кусочек теста (очень тонко) и укладываем на противень (посыпанный мукой). Сверху насыпаем начинку. Потом раскатываем второй кусочек теста, начинка, третий кусочек, начинка и т.д. Очень важно раскатывать тесто тонко. Если хорошо посыпать доску мукой, то тесто раскатывается легко. 💠 Самый последний верхний слой раскатываем из второго большого кусочка теста, укладываем его поверх всех слоев и плотно придавливаем руками по всей поверхности. Он очень хорошо укладывается и не скользит. 💠 Берём острый нож и делаем разрезы в виде ромбов. Шафран заливаем 2 ст. л. кипятка и настаиваем 15 минут. Затем добавляем 1 ст. л. сахара и перемешиваем. 💠 Заготовку пахлавы смазываем подслащённой настойкой шафрана и ставим в хорошо разогретую духовку до 180 градусов на 15 минут. 💠 Тем временем делаем сироп из мёда и воды: смешиваем и кипятим 1 минуту. 💠 Достаем нашу пахлаву и заливаем половиной сиропа по всей поверхности. Затем опять отправляем в духовку на 45 минут. 💠 Через 45 мин опять кипятим оставшуюся половину сиропа, но уже с растительным маслом и хорошо пропитываем всю пахлаву. Ставим в духовку еще на 10 минут.

Приятного аппетита!

📱 Telegram 📱 ВК 🇷🇺 MAX

#пахлава

Баклажаны по-корейски.

Ингредиенты: Баклажаны — 2 шт. Морковь — 1 шт. Болгарский перец — 1 шт. Лук — 1 шт. Чеснок — 3–4 зубчика Соевый соус — 3 ст. л. Уксус 9% — 1–1,5 ст. л. Сахар — 1 ч. л. Соль — по вкусу Красный перец, кориандр — по 0,5 ч. л. Растительное масло — 3–4 ст. л. Зелень и кунжут — по желанию

Баклажаны нарежь полосками, посоли и оставь на 20 минут, чтобы ушла горечь. Промой и обжарь до мягкости или запеки в духовке. Морковь натри на корейской тёрке, перец и лук нарежь тонкой соломкой. Смешай овощи с баклажанами. Добавь чеснок, соевый соус, уксус, сахар и специи. Разогрей масло почти до дымка и полей сверху — аромат будет шикарный. Перемешай и дай настояться хотя бы 1–2 часа в холодильнике.

Получается пикантно, ароматно и очень вкусно — особенно на следующий день.

May 29, 03:21 PMMore from @vkucnoedim

Последнее время стараюсь выбирать что-то полегче для перекусов, потому что именно на них у меня обычно всё и ломается 😅 Хочется сладкого, вкусного и быстро -особенно когда целый день в делах.

Недавно попробовала коктейль LeafToGo со вкусом кокоса-и мне прям понравился ❤️

По вкусу как молочный коктейль: нежный, сливочный, с классной пенкой. Не приторный и без этого “химозного” привкуса.

При этом в одной порции всего около 45 ккал, 7 г белка, есть коллаген и клетчатка, а ещё -без сахара и сои.

Сейчас часто делаю себе такой коктейль днём вместо перекуса-быстро, вкусно и потом не тянет на всё подряд 🙈

И кстати, из него ещё можно делать лёгкие десерты -хочу попробовать сделать мусс 😍

Озон Вб

May 29, 11:32 AMMore from @recepti_pema

Булочки на закваске с грецким орехом 🤓

Продолжаю печь разную выпечку на закваске Левито Мадре😊И на очереди были такие булочки с орешками.

Тесто на всю сдобную выпечку делаю по одному рецепту.

Рецепт теста:

1) начинаем с опары, делаем ее с вечера: 120 гр закваски, 240 мл молока комнатной температуры, 240 гр муки. Смешать все ингредиенты и оставить на ночь.

2) с утра замешиваем тесто. Вся опара, 60 гр сливочного масла , 40 гр сахара, 6 гр соли, 1 яйцо, 300 гр муки. Тесто хорошо вымешать и оставить подниматься на 3 часа. Тесто должно увеличиться в 2-2,5 раза.

3) тесто разделить на шарики весом 90-95 гр, каждый шарик раскатать в круг , смазать растопленным сливочным маслом и посыпать смесью грецкого ореха с сахаром и сформировать такие сердечки.

4) выложить булочки не противень и оставить еще на час.

5) смазать булочки желтком с молоком и выпекать 25 минут в разогретой до 180 гр духовке.

Останется только дать булочкам немного остыть, заварить ароматный кофе и наслаждаться😀

🍲 10+ лет заботы: «Домик Добрых Дел» кормит тех, кто в этом особенно нуждается

Уже больше десяти лет «Домик Добрых Дел» в Курске готовит горячие обеды для бездомных и людей в трудной жизненной ситуации. Каждый раз за трамвайной остановкой Ж/Д Вокзал собираются те, кому не хватает не только еды, но и простого человеческого тепла.

Мы знаем: сытый человек уже на полпути к надежде. И мы очень хотим, чтобы эта традиция не прерывалась ни на день. Но без вашей помощи нам не справиться!

🙏 Чем вы можете помочь прямо сейчас:

Принести продукты( консервы мясные, макароны, гречка, макароны, масло растительное, масло сливочное,консервы рыбные, печенье, мясо, консервированный горох/кукуруза, чай, сахар, овощи) для приготовления обедов по адресу: г. Курск, ул. Дружиниская, д. 7а.

Оформить доставку продуктов прямо в «Домик Добрых Дел» через сервисы доставки еды.

Заказать продукты на ПВЗ по адресу: ул. Дружиниская, 7а.

📞 Если есть вопросы, звоните: +7 910 211-52-84.

Давайте вместе сделаем так, чтобы никто не остался голодным. Каждая банка тушёнки, каждый пакет крупы — это чья-то согретая душа и благодарность. ❤️

#ДомикДобрыхДел #ПомощьБлижнему #КурскПомогает

Лучшие сорта черных томатов.

Черные томаты любят за необычный цвет, сладкий вкус и насыщенный аромат. Многие сорта имеют фруктовые и даже слегка дымные нотки во вкусе.

Самые популярные сорта: ▪️Черный принц. Один из самых известных сортов: сладкий, сочный, крупные плоды, отлично идет в салаты.

▪️ Кумато. Плотные и очень ароматные томаты: сладко-кислый вкус, долго хранятся, красивые шоколадные плоды.

▪️ Черный Крым. Очень мясистый и вкусный сорт: крупные плоды, мало семян, насыщенный сладкий вкус.

▪️Поль Робсон. Любимец многих дачников: темно-бордовый цвет, сахаристая мякоть, хорошо растет в теплице.

▪️ Шоколадный. Красивые коричнево-красные плоды: сладкие, ароматные, подходят для салатов и сока.

▪️ Черная гроздь. Необычные почти фиолетовые помидоры: декоративный вид, кистевое плодоношение, удобно для закусок.

Чем хороши черные томаты - более сладкий вкус, много антиоксидантов, эффектно смотрятся в салатах, часто более ароматные, чем красные сорта.

Черные томаты любят: хорошее солнце, регулярный полив, калийные подкормки, проветривание теплицы. Тогда вкус становится особенно насыщенным и сладким.

Поллитра сладкой газировки в день — минус 4,6 года жизни. И это не метафора.

Сахар и добавки в составе таких напитков нарушают баланс кишечной микрофлоры, вызывают воспаления и запускают процессы преждевременного старения на клеточном уровне.

🔵Организм изнашивается быстрее — будто вы просто нажали на перемотку своей жизни.

Иногда — можно. Каждый день — уже вред. Выбирайте осознанно.

❤️ — не пью газировку 🔥 — а я иногда грешу)

— Рогозов | Не болей! 🌟 Подписаться!

Недавно купила на Маркетплейсе суперфуд: зерна амаранта.

Честно говоря, не знала, что с ним делать, и как из него готовить блюда?

Решила погуглить, классная штука оказалась))

Амарант рекомендуют тем, кто хочет укрепить организм, нормализовать режим питания, и снизить вес.

Он подходит для вегетарианцев и веганов, нуждающихся в сбалансированном рационе.

Стоит ознакомиться с его составом, это действительно очень полезная и питательная пища))

Вот такие активные вещества в нем:

🔸Белок. В сравнении с другими злаками, амарант содержит внушительное количество Белок содержит необходимые аминокислоты, которые организм не способен синтезировать самостоятельно.

🔹Клетчатка. Поддерживает нормальную работу пищеварительной системы и улучшает обмен веществ. Очищает кишечник, стимулирует выведение токсинов и аллергенов.

Восстанавливает микрофлору, предупреждает запоры.

🔸Минералы. Амарант является источником железа, магния, кальция и других минералов, которые необходимы для здоровья костей, сердца и мышц.

🔹Витамины. Суперфуд богат витамином С, повышающим иммунитет и защищающим организм от свободных радикалов.

Амарант содержит витамин Е, который является мощным антиоксидантом и помогает замедлить процесс старения.

Представлены витамины B-комплекса, способствующие нормализации работы нервной системы.

🔸Фитонутриенты. Это биологически активные вещества растительного происхождения, оказывающие благотворное влияние на здоровье человека.

В составе сапонины, флавоноиды и фенольные соединения, имеющие антиоксидантные и противовоспалительные свойства.

Они снижают риски развития сердечно-сосудистых заболеваний и предотвращают некоторые виды рака.

🔹Зерна изобилуют протеинами и жирными кислотами.

Можно перемолоть зерна в муку,  в кофемолке или в измельчителе, чтоб раскрыть его вкус и улучшить усвояемость.

А вот это я решила сделать))

Сливочная каша на молоке: При необходимости можно заменить молоко на растительное (кокосовое, миндальное, овсяное).

— 1 стакан зерен; — 2 стакана воды; — 2 стакана молока; — 1/2 чайной ложки соли; по вкусу мед или сахар; можно добавить свежие фрукты, орехи, сухофрукты.

Промыть зерно под проточной водой. (Это важно, чтобы удалить горечь из злака и получить кашу с нежным вкусом)

В большой кастрюле смешать крупу, воду и соль. Довести до кипения, уменьшить огонь до минимума, накрыть кастрюлю крышкой и готовить блюдо около 20-25 минут, иногда помешивая.

По готовности каши добавить кипяченое горячее молоко, мед, измельченные орехи или семена, свежие фрукты или сухофрукты, в общем все, что пожелаете)

Также заинтересовал меня рецепт — попкорн из семян амаранта) готовить также, как кукурузные зерна) на раскаленной сковородке, без масла.

Еще очень достойное сочетание амаранта с йогуртом или кефиром! Комбинация такого полезного кисломолочного напитка подходит для перекуса в вечерние часы или на завтрак;

Кто из вас уже пробовал готовить из зерен амаранта? Поделитесь в комментах🙌

May 28, 09:41 AMMore from @braintimenow

Двухслойный чизкейк

Сырная основа: — Творожный сыр 400 гр. — Стевия жидкая 1,5 гр. — Яйца куриные 3 шт. — Ванилин 1 гр. — Сливки 33% 200 гр. — Ксантановая камедь 2 гр.

Шоколадный крем:

— Сливки 33% 240 гр. — Стевия жидкая 1 гр. — Желток куриный 2 шт. — Тёмный шоколад без сахара (можно купить на ВБ) 150 гр. — Масло сливочное 50 гр.

Приготовление:

1. Берём форму (у меня D:16 см). Разогреваем духовку до t 220°

2. Добавляем к творожному сыру сахарозаменитель, ксантановую камедь, ванилин, сливки и яйца (по одному). Взбиваем всё миксером на медленных оборотах

3. Перекладываем творожную массу в форму и выпекаем 20 минут. Охлаждаем

4. Готовим шоколадный крем. Добавляем к сливкам куриные желтки и сахарозаменитель. Перемешиваем. Переживаем смесь в сотейник и ставим на плиту. Помешивая, доводим смесь до кипения и загустения

5. Растапливаем в микроволновке шоколад со сливочным маслом. Пробиваем шоколад погружным блендером

6. Соединяем сливочную смесь с шоколадом. Ещё раз пробиваем погружным блендером

7. Распределяем на сырную основу шоколадный крем. Убираем на 2 часа в холодильник

8. Достаём чизкейк из формы. Приятного аппетита

КБЖУ на 100 гр.: белки - 6, жиры - 31, углеводы - 6, всего - 340 ккал

🛍 Больше рецептов в моей книге «Кето-десерты» https://ozon.ru/t/97DPDx2

В запретограме и мессенджере MAX рецепты выходят на день раньше! Не забудьте подписаться👇

📷 https://www.instagram.com/ketokeks

💬 https://max.ru/ketokeks

#чизкейк #шоколад №210

@ketokeks

May 28, 06:31 AMMore from @ketokeks

Дефростатчик пищевых продуктов 55000 ₽

• Выполнение работ по дефростации пищевого сырья и продуктов. • Учёт принятого и дефростированного продукта. • Ответственность • Пунктуальность • Наличие медкнижки Контакты: +79884710425

✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️

Повар/варщик соуса 60000 ₽

• Ведение технологического процесса варки пищевых продуктов, сырья в варочных котлах с паровым подогревом, паровых ящиках и диссуторах • Подготовка используемого сырья и продуктов • Смешивание различных компонентов, их дозировка по заданной рецептуре • Ответственность • Внимательность • Наличие медкнижки Контакты: +79884710425

✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️

Продавец в отдел "Сантехника" 65000 ₽

• Оформление витрин и стендов в отделе «Сантехника» • Консультирование покупателей по товару • Выкладка товара • Предпродажная подготовка товара • Желание работать • Социальный пакет • Стабильная зарплата, выплаты на банковскую карту • Премии • Бонусы за выслугу лет • Общественный транспорт до/от места работы • Карьерный рост (старший продавец, заведующий секции) • Медицинский осмотр за счёт компании • Скидки на продукцию в гипермаркете Контакты: +79788604511

✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️

Продавец детской одежды и обуви 50000 ₽

• Консультация покупателей • Работа с кассой • Продажа детской одежды и обуви • Вежливость • Доброжелательность • Аккуратность • Трудолюбие • Обучение предоставляется • Корпоративные скидки на товары • График работы: 5/2 плавающий • Режим работы: пн-пт с 9:00 до 18:30, сб и вс с 9:00 до 18:00 • Трудоустройство по ТК РФ Контакты: +79787987018

✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️

Медсестра/медбрат в пансионат 126000 ₽

• раскладка препаратов по таблетницам по назначению врача • помощь в приеме лекарственных препаратов • измерение показателей (давление, температура, сахар и т.д.) • оказание первой помощи пожилым людям • Опыт аналогичной работы от 1 года желателен, но не обязателен; • Бесплатное проживание; • Бесплатное 3-х разовое питание; • Бесплатная форма; Контакты: +79584977236 ✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️

Список продуктов, которые разбираю в видео:

✅Веганский протеиновый батончик brownie: сладкий батончик с растительным белком для сытости и перекуса после спорта. ✅Шоколадно-кокосовый батончик: натуральный сладкий снек с кокосом и какао для энергии и удовольствия. ✅Кокосовые шарики в тёмном шоколаде: десерт из кокоса и шоколада с полезными жирами и антиоксидантами. ✅Обезжиренный какао-порошок: какао для напитков и выпечки, богатое магнием и антиоксидантами. ✅Порошок ячменной травы: зелёный суперфуд с витаминами и хлорофиллом для смузи и тонуса. ✅Хрустящие хлопья из полбы: цельнозерновые хлопья без сахара для сытного и полезного завтрака. ✅Паста из кешью: ореховая крем-паста с полезными жирами и мягким вкусом. ✅Кешью-паста с томатом и травами: солёная намазка для хлеба, овощей и соусов. ✅Протеиновая паста из фундука и какао: более полезная версия шоколадной пасты с повышенным содержанием белка. ✅Энергетический шарик с фисташкой: быстрый перекус из орехов и сухофруктов для энергии. ✅Веганский ванильный протеин: растительный белок для коктейлей и восстановления после тренировок. ✅Порошок шиповника: источник витамина C и антиоксидантов для иммунитета. ✅Очищенные семена конопли: суперфуд с белком и омега-жирами для каш, салатов и смузи.

Кстати, батончики и шарики-это не еда, а для удовольствия и очень редко. Поэтому я ими не увлекаюсь, но попробовать что-то новенькое люблю.

А вот разные порошки добавляю в утренний смузи

🍯В России впервые ввели ГОСТ для выявления поддельного меда

Новый национальный стандарт называется ГОСТ Р 72580-2026 «Мед. Методика определения содержания C-4 сахаров в меде методом масс-спектрометрии изотопных отношений углерода». Его разработали ученые Федерального центра охраны здоровья животных (ФГБУ «ВНИИЗЖ»).

📄Документ утвержден приказом Росстандарта от 11 марта 2026 года и вступит в силу 1 декабря с правом досрочного применения.

До принятия стандарта в России не существовало единых требований к выявлению фальсификации меда сиропами из кукурузы, сахарного тростника и сорго. Лаборатории использовали разные методики, что затрудняло сопоставимость результатов исследований.

Новый ГОСТ устанавливает единые правила проведения анализа, обработки данных и оценки содержания растительных сахаров. Превышение допустимых значений будет рассматриваться как признак фальсификации продукции.

🔵Метод основан на определении соотношений стабильных изотопов углерода в цельном меде и его белковой фракции. В натуральном продукте эти показатели совпадают, а их расхождение указывает на добавление сиропов растительного происхождения.

✅ Подписывайтесь на «ВиЖ» в Мах

Музыка — страшная сила. В нелёгкие времена я вспоминаю великого Сида Барретта, который жизнью своей подтвердил эту аксиому. Злые люди утверждают, что Барретта разрушили таблы и неумеренная жизнь рок-звезды. Но это неправда — Сида уничтожила музыка. Точнее, забрала туда, на уровень повыше, где музыкой становится вообще всё. Но для обывателей внизу такая участь схожа со смертью — поэтому мы до сих пор читаем про «основатель Pink Floyd выжег свою личность попытками постучаться в Двери восприятия».

Сид Барретт всегда слышал музыку — даже в детстве, когда дирижировал воображаемым оркестром. Другие люди не слышали, а он слышал. Ранний Пинк Флойд строился именно на этой «шутке посвящённого». Обыватели вкушали невнятные шумы, треск стекла в гитарном исполнении, растягивающиеся на полчаса соло и безразмерные психоделические полотна, которые опадали в зал поролоновыми хлопьями. Знающие люди постигали Музыку.

Сид Барретт знал: музыка — кислота. Не та, что в колёсах, но та, которая заставляет твёрдые вещи таять. Как кусочек сахара в кипятке — и Сид таял. От музыки он переходил к изобразительному искусству и таинству перфоманса, но мир звуков и пауз в его голове уже заместил обычные пространственно-временные координаты. На одном из концертов Барретт полчаса простоял, дёргая одну и ту же струну, пока вся группа пыталась натужно импровизировать. Музыка в голове заменила музыку снаружи. Она заменила время, и время рассыпалось.

Лучшей метафорой происходящего стал момент, когда Сид Барретт намазал волосы бриолином и размолотыми в руках таблетками. Он уложил эту смесь в несколько слоёв и вышел на сцену. Там, под ярким светом софитов он стоял, точно бисквит в креме. Бриолин плавился и стекал. Так Сид Барретт был похож на восковую свечу, и, когда свеча догорела, Сид закончился.

Остался некий человек, который им уже не был. Этот человек разводил цветы и пытался записывать альбомы по смутным подсказкам истинного Сида из высокого мира звуков и пауз. Он сторонился журналистов, не зная, как объяснить им, что они ищут кого-то другого. Однажды он забыл, что существуют транспортные средства, и прошагал пешком десятки километров, пока не добрался до дома.

И человек пошёл дальше. А Сид остался там, где звук заменяет визуальные объекты, расстояния, времена и события. Где не имеет значения, сколько длится одна нота, потому что за ней всегда следует призрачный хор.

Такова настоящая музыка. Не барная имитация звуков за гонорар, но смерть миров — навеки застывший каданс в исполнении Эриха Занна.

May 27, 11:52 AMMore from @esxaton

🩺Инсулинорезистентность: скрытый враг женского здоровья. Прямой эфир в клубе "Компас Женского здоровья " сегодня, в 13:00 мск

О чём поговорим на эфире: - Почему и как инсулинорезистентность атакует вашу гормональную систему, кожу, настроение и даже фертильность

- Как вычислить скрытые признаки ИР — от цикла и веса до состояния кожи и привычек

- Почему одни анализы никогда не дадут полной картины и какие показатели действительно важны, разберем анализы

- Какие шаги реально работают, разберем добавки

- Почему лечить симптомы отдельно — тупик, а правильная стратегия начинается с работы с инсулином

- Ответы на ваши вопросы, обозначим чёткий путь от растерянности к контролю над своим здоровьем

✅Кому обязательно быть:

- Женщинам с нерегулярным циклом, СПКЯ, трудностями с зачатием, акне после 25 лет, лишним весом, хронической усталостью и “эмоциональными качелями”

- Всем, кто хочет разобраться в себе, перестать бояться “сахара” и вернуть себе энергию, лёгкость и уверенность в будущем.

Запланируйте время для своего здоровья. Тема действительно острая и требующая нашего внимания.

Жду вас в 13:00 мск 👌

https://online.doctor-klevtsova.ru/vhod_Insulin?utm_source=tg&utm_medium=channel

Влад спрашивает: — Мам, а в твои детские времена же не было бургеров? Пиццы? Чипсов? Что вы вкусное ели? Я говорю: — Ну, сладости-то были… А вообще бабушка мне терла морковку с сахаром — это было очень вкусно! Ещё я сахар в ложке над конфоркой топила — получалась карамель тягучая. И в пачке с киселём дырку делала: ела его сухой втихаря. А, когда борщ варили, ждала кочерыжку от капусты, чтобы погрызть.

Влад так посмотрел на меня, словно я его предала. Молча развернулся и ушел в свою комнату.

Но я пошла следом и кричала через дверь: — Слышь, ты, впечатлительный! А пузырь от таранки не хотел, как ДЕЛИКАТЕС?!!

Сидит в комнате. В себя приходит.

Татьяна Вселенная ✍️

Ироничная библиотека

Доброе утро) делюсь с вами рецептом своих сырников

Сырники 🔥 Всегда делаю по этому рецепту: - творог 500 гр - 2 яйца - мука 3-4 ст л - Сахар по вкусу (я кладу 2 ст л) - соль щепотка

На завтрак нажарила) И в заморозку получилось партию отправить 👍

May 27, 07:15 AMMore from @vkus_nata12