Food — July 2026

В Саду Бенуа у ресторана «Ферма Бенуа», там где более ста лет назад работала лесная ферма Юлия Юльевича Бенуа, открылась выставка (с элементами квеста!) «Формула 1890».

Маршрут состоит из пяти тумб и завершается в силосной башне. Каждая точка открывает новую часть формулы — архивные факты, семейные подробности, кураторские версии и городские легенды.

Команда продолжает искать фотографии, письма, документы и личные воспоминания о лесной ферме, семье Бенуа и жизни этой территории в разные годы. Петербуржцы, в чьих семейных архивах сохранились такие материалы, могут отправить их на [email protected].   Тихорецкий проспект, 17

⭐ Telegram | MAX | VK

Мы ищем повара для итальянского ресторана Celentano, расположенного в Дилиджане .

Нам нужен не просто повар, а человек, который присоединится к нашей команде. Мы предоставляем бесплатное проживание на территории ресторана.

Важно: у нас есть настоящая неаполитанская дровяная печь. Нам нужен человек, который сможет эффективно с ней работать.

Обязанности: Управление кухней: приготовление блюд по меню, разработанному поваром, включая завтраки для отеля.

Полная ответственность за приготовление пиццы и знание техники её приготовления.

Наш кандидат и то, что мы ищем: Умение работать с дровяной печью. Знание муки, настоящей итальянской пиццы и других основных блюд. Знание работы на кухне и обязанностей, умение слушать и сотрудничать с менеджером зала. Требуются смелость, настойчивость и позитивный настрой.

По остальным вопросам свяжитесь с нами в ЛЧ или по тел +37477041565

#розыгрыш

Разыгрываем без всякого повода и условий сертификат на одну персону на сет фестиваля «ЕКБ ЕДИМ ГУЛЯЕМ» в ресторан Gavi на Горького, 26. В составе сета: - вяленая свекла со страчателлой; - филе судака на гратене из кабачка; - панакотта с соусом из чёрной смородины и черники. Плюс бокал итальянского игристого.

Просто жмите на кнопку «Участвовать», победителя определим уже завтра.

Друзья, Вьетнам стремительно завоевывает сердца путешественников и набирает мощную популярность🏞️

Этот удивительный край славится своими бесконечными белоснежными пляжами, богатейшей древней культурой и невероятно вкусными, свежими морепродуктами по приятным ценам🤤

🌴Xavia Hotel 4*

Современный городской отель, выполненный в стильном архитектурном дизайне, предлагает гостям прекрасное расположение в самом центре города неподалеку от пляжа. К услугам гостей рестораны международной кухни, уютные бары, тренажерный зал и крытый бассейн!

29.08, 10+1 ночей BB - Только завтрак, 217 566 RUB

🌴Muong Thanh Luxury Khanh Hoa 5*

Стильный и уютный отель всего в 300 метрах от пляжа Нячанга — отличный выбор для комфортного отдыха вдвоём или всей семьёй. Гостей ждут светлые номера с потрясающим видом на окрестности, а также развитая инфраструктура на территории: ресторан с вкусной кухней, спа-центр для полного расслабления и удобная парковка. Идеальное сочетание близости к морю и городской инфраструктуре!

29.08, 10+1 ночей BB - Только завтрак, 218 640 RUB

Цена указана с вылетом из Москвы для двоих взрослых и актуальна на момент публикации поста📍

Личный подбор и бронирование в MAX — в нашем чате по ссылке.

Нажимайте на цену, чтобы узнать больше подробностей👆🏻

Забронируйте тур прямо сейчас по кнопкам ниже☺️

Подписаться на канал Пегас Туристик в Telegram и Max

🇨🇳 Горящий тур на Хайнань 🔥🔥🔥

📍Swissôtel Sanya Yalong Bay — элегантный релакс в лучшей бухте Хайнаня! 🏝✨

Один из самых стильных и зеленых отелей на побережье. После реновации Swissôtel стал идеальным местом для тех, кто ищет баланс между европейским сервисом и тропической экзотикой.

☑ Топовая локация: престижная бухта Ялунвань, всего 5 минут пешком до пляжа и пара шагов до торгового комплекса. ☑ Огромный сад: территория в 11 гектаров буквально утопает в зелени — здесь всегда свежо и очень красиво. ☑ Просторные номера: в каждом есть балкон с видом на море или тропический сад. ☑ Безупречный пляж: кристально чистое море и пологий вход — идеально для детей. Бонус — коралловый риф рядом, берите маски! ☑ Швейцарское качество: 4 ресторана с европейской, кантонской и швейцарской кухней. ☑ Все для отдыха: три огромных бассейна, классный детский клуб и SPA-комплекс для полной перезагрузки. ⸻

🔥 29 августа, 12 дней — 797 632 ₸

В стоимость включено: Перелет • Трансфер • Страховка • Отель Цены актуальны на момент публикации и указаны за 2 взрослых, питание Завтраки включены. ⸻

📞 Телефон для консультации: +77089100142

💬 Оставить заявку на подбор тура: @gotouralmaty

😋 Nanay’s Kitchen review: Halal Filipino eatery in Ubi 😋

Nanay’s Kitchen is a Muslim-owned Filipino restaurant in Ubi that serves legit Filipino food such as chicken sisig and halo-halo!

🔸Address: 301 Ubi Avenue 1, Singapore 400301

👉 Read our full article here: tsl.to/nanayskitchen

@eatbooksg

💜💜💜💜

Квартиры в лучшей локации Пхукета с рассрочкой до 10 лет 💎

Лагуна — это первый в Азии интегрированный курорт мирового уровня. Самый престижный и узнаваемый бренд Пхукета.

На закрытой территории курорта доступна инфраструктура премиального уровня: лучшие рестораны, магазины, спа-центры, теннисные корты и 5-звёздочные отели.

Что внутри: 🆎8 жилых комплексов 🆎Рассрочка 0% до 10 лет 🆎Первый взнос от 4 млн ₽

Выбирайте лучший вариант прямо сейчас 👇🏻

🟪 Получить каталог

Подпишитесь на канал: @athomeasia | Мы в MAX

Быстрая связь с экспертом: @athome_manager +66 99 169 59 17

Hana Restaurant: 15 Course Omakase from $38 🍣

🔹 Enjoy a classic omakase menu daily with 15 courses of fresh sashimi, handcrafted sushi & more ⏰ Lunch: 12PM - 3PM ⏰ Dinner: 6PM - 10PM 📍 Forum The Shopping Mall, #01-17

More info: tco.sg/SbMYZfIMr

@sgfooddeals #deals

Куда сходить на выходных

Традиционно собрала для вас лучшие идеи🫶🏼

➡️ поорать с Антохой МС, НЕДРЫ, ANIKV, KEDR LIVANSKIY в ЗИЛАРТе

➡️ отжечь на вечеринке «Ля Дольче Вита» на веранде UILLIAM’S 31 июля в 19:00, всех будут встречать велком Апероль Спритц! вход свободный

➡️ попробовать вкусный десерт и коктейль в Атлантика Бистро, и уйти с подарками - бальзамом для губ, кремом для рук и маской для лица (по ссылке ещё коллабы)

➡️ потренироваться на спортивном фестивале в Лужниках 1 авг. - 6 сент. В тч попасть на мастер-класс по фигурному катанию от Анны Щербаковой 2 авг., концерт Мии Бойко 2 авг. 18:30

➡️ пошопиться, потанцевать, сходить на массаж к Таечке или поесть Том-ям и манго на Тайском фестивале в саду Эрмитаж 31 июля 18:00-20:00, 1 и 2 авг 10:00-20:00, вход свободный

➡️ поорать на концерте в Лужниках, 1 авг. будут: «Алиса», «Кипелов», Гарик Сукачёв, Xolidayboy и секретный гость

➡️ попасть на ДР в шикарный «Магадан», проекту исполняется 10 лет! в честь этого по пятницам и субботами после 22:00 будет -50% на весь бар в ресторане на Пресне

➡️ заселиться в шикарный отель или домик выгодно

➡️ потанцевать с HOLLYFLAME в Одинцовском парке 1 авг., вход свободный

➡️ потренить с Самирой Мустафаевой 2 авг. в РЖД Арене

➡️ заскочить на театральный бульвар

Секреты Насти 🤫

10 порад відомих підприємців про пошук ідеї та створення продукту

Ідея — це лише початок. Набагато важливіше, як ви її перевіряєте, розвиваєте і перетворюєте на продукт, який справді потрібен людям. Ось поради від людей, які вже пройшли цей шлях.

Ваш продукт має бути "знеболювальним", а не "вітаміном". Вирішуйте критичну проблему, без якої клієнт не може нормально працювати чи жити. — Кевін Хейл, Wufoo/YC.

Найкращі ідеї спочатку здаються поганими. Якщо ваша ідея звучить геніально для всіх, великі корпорації вже її реалізують. Шукайте неочевидні речі. — Сем Альтман, Y Combinator.

Краще 100 фанатів, ніж 10 000 байдужих користувачів. Створіть продукт, який невелика група людей любитиме до нестями. Розширити любов легше, ніж перетворити байдужість на симпатію. — Браян Ческі, Airbnb.

Уникайте конкуренції, будуйте монополію. Почніть з дуже маленького нішевого ринку, повністю захопіть його, а потім розширюйтеся — Пітер Тіль, Founders Fund.

Запускайте швидко. DoorDash запустився за один день: це була просто сторінка з PDF-меню ресторанів та особистим номером телефону засновників. — Стенлі Танг, DoorDash.

Робіть речі, які не масштабуються. На старті власноруч шукайте клієнтів, спілкуйтеся з ними та вирішуйте їхні проблеми вручну. Автоматизація прийде пізніше. — Пол Грем, Y Combinator.

Шукайте тектонічні зсуви платформ. Найбільші компанії народжуються тоді, коли відбувається зміна технологій (перехід на смартфони, хмарні технології, ШІ). — Аарон Леві, Box.

PR — це не бізнес-модель. Публікації в медіа не дорівнюють реальному трекшену (залученню клієнтів). Фокусуйтеся на продукті, а не на гучних заголовках. — Джастін Кан, Twitch.

Самі станьте своїм клієнтом. Якщо ви робите сервіс для прибирання (як Homejoy), йдіть і самі прибирайте будинки перших клієнтів, щоб зрозуміти економіку і біль. — Адора Чунг, Homejoy.

Фокус на одній метриці. Виберіть одну метрику, яка найкраще відображає цінність вашого продукту (наприклад, кількість заброньованих ночей для Airbnb), і підпорядкуйте їй усю роботу. — Алекс Шульц, Facebook.

Наш Telegram | YouTube | Вебсайт

Должность: Бармен-официант

Работодатель: Бутлегер

Адрес: Набережная реки Мойки 7

Обязанности: - Приготовление напитков согласно ТТК бара; - Обслуживание гостей бара; - Приемка товара по накладным; - Работа с DocsinBox; - Приготовление ПФ; - Участие в инвентаризациях и генеральных уборках; - Поддержание дружеской атмосферы в заведении; - Поддержание чистоты во время рабочего дня.

Требования: - Опыт работы; - Желание работать; - Пунктуальность; - Не конфликтность; - Ответственность; - Аккуратность.

Примерный уровень ЗП и график: - 200 р в час в период стажировки (стажировка оплачивается с первого дня); - 350 р в час после; - Чаевые 50%; - 5% от выручки на команду; - 2/2 вс-чт 11:30 до 1:00, пт-сб с 15:30-5:00 (бар открывается в 12:00, 30 минут на подготовку к открытию).

Условия работы: - Питание; - Скидка 30% на меню ресторана, от 20% в ресторанах холдинга; - Дружный коллектив; - Лояльное руководство; - Корпоративное такси.

Контакты: +79215908806 Иван +79046394852 Александр

@horecaworks

Совсем скоро открывается заведение Грузинской кухни "Чача Пури" по адресу Кировский район ул.Айлантовая 1б (ориентир шахта 19) Мы ждем профессионалов на нашу кухню: - Повар горячий цех 5000т смена - Повар холодный цех 5000 т смена - Заготовщик (лепка хинкали,долмы, и другие заготовки) 4000р смена - Пекарь ( выпечка хлеба,шоти,пампушек, отдача десертов, и выпечка хачапури,пирогов) График сменный 3\3 или 2\2 будние дни с 9:00-22:00 выходные дни с 9:00-00:00 оплата в выходные дни пересчитывается по часам +7949-421-90-37 Наталья Шеф-повар +7949504-11-15 Администратор ресторана У нас : - помощь в оформлении мед.книжки - официальное трудоустройство ,оплачиваемый больничный - выплата каждую неделю или смену - пошив формы бесплатно - питание и развоз домой предоставляем. Будем рады видеть Вас в своей команде!

Где, как вы думаете, незаметно улетают деньги ресторана?

Самая частая дыра в бюджете кухни, это вовсе не воровство, а банальный хаос в маркировке и несоблюдение правила FIFO (первым пришел — первым ушел).

Когда на заготовку не ставят дату и время, половина продукта тихо уезжает в ведро просто потому, что перестраховались и выкинули «сомнительное».

Порядок в маркировках и стикерах, это не бюрократия, а живые деньги заведения, которые не вылетели в мусорку.

🎙Проверьте сегодня свои маркировки!

Почему консультанты часто ведут себя как уебки?

Нас, консультантов, часто не любят и отождествляют.

С одной стороны, мы — оплот чьих-то влажных фантазий после обеденного блюза. Когда всё изрядно бесит, консультант сейчас в дорогом ресторане консультирует или занимается сексом с трофейной женой по лучшим законам сиесты.

С другой стороны — ну это же те самые уебки, которых зовут в компанию, потому что вы сами, наверное, не справляетесь. Плюс они, как псы, проводят эти их аудиты и асессменты.

Думаю, их бы первыми сожгли корпоративные инквизиторы!

На деле, в чем-то ты прав.

Я 10 лет работаю исключительно на себя. Зарабатываю иногда как топ-менеджер с годовыми премиями. Иногда просто хорошо. Часто свободна. Гибкое расписание. Есть время и на детей, и на то, чтобы их сделать.

Но и импульс вести себя как уебок мне знаком! И да, если ты консультант и уже достал из шкафа белое пальто, чтобы зайти в нем в комментарии… То не забудь распахнуть его по лучшим законам Тинто Брасса.

Почему же так? Люди почти всегда уходят в консалтинг потому, что их обидел конкретный уебок в корпорации.

Так было у меня и у всех, кого я знаю. Ты можешь это отрицать. И тем опаснее ты для корпоративных людей.

Почему? Да потому что тогда ты проецируешь свою обиду на клиентов хаотичным образом.

Я 10 лет не только в консалтинге, но и в терапии. Важно работать над собой, признавать свою тьму. Тогда тьма управляется тобой. А не наоборот.

Иногда я тоже проецирую. И мой антидот — честно сказать об этом клиенту. Обычно это убивает 90% проекций и проблем.

Самое грустное — это когда люди публично пишут свои уебанские обидки в обертке «высокомаржинального прозрения».

Но мы-то с вами знаем: на ком белое пальто — тот и без трусов. ;)

Намасте и data-driven, Ваша Лена С.

Если вашей редакции нужен шеф-повар, который одинаково уверенно чувствует себя и на профессиональной кухне, и в кадре, этот контакт может быть полезен.

🎤 ЭКСПЕРТЫ

Кто: Виктория, PR-специалист

Ищет: Журналистов, редакторов СМИ, продюсеров ТВ-программ, подкастов и других медиа для экспертного сотрудничества

Даёт: Экспертные комментарии, интервью и участие в эфирах от шеф-повара и бренд-шефа с более чем 14-летним опытом. Эксперт открывал ресторанные проекты в Москве, на Алтае, в Новосибирске и Обнинске, проходил стажировки в ведущих ресторанах России и Европы, а также участвовал в телепроекте «Шефы против домохозяек» на телеканале «Пятница!».

Контакт: @vishruish +7 958 636 70 46

@PR_RussiaFB ||| Канал в Max

🏢 Ocean Development | «МОСКО» — лот с гарантированным доходом

Представляем конкретный лот в апарт-комплексе уровня «четыре звезды» на Московском проспекте с развитой инфраструктурой: ресторан, спортзал, спа-зона, супермаркет, коворкинг.

📌 Основные параметры: ✔️ площадь: 36,5 м² ✔️ стоимость со скидкой 25%: 22 064 000 ₽ ✔️ итоговая цена: 16 548 000 ₽ ✔️ гарантированный доход: 127 750 ₽ ✔️ срок сдачи: 1 кв. 2027 г

🔹 Условия покупки: ▪ скидка 25% ▪ первоначальный взнос: 10% — 2 051 700 ₽ ▪ гарантированный доход от аренды ▪ низкий порог входа

📍 Перспективная локация в Московском районе, пять минут пешком от метро «Московские ворота».

Объекты в системе Нмаркет.ПРО >>>

📞 По вопросам звоните управляющему по продажам апартаментов: Анна Фарбер +7 (966) 830-56-72

#СПб #OceanDevelopment #МОСКО #апартаменты #инвестиции #гарантированныйдоход

👤 Кухар 💰 з/п 16 000 грн ✅ Кухар їдальні. Участь у формуванні меню, попередня обробка продуктів харчування, приготування страв і напоїв з дотриманням технології приготування, видача готової їжі та підтримання чистоти на робочому місці. Вміння правильно обробляти, нарізати продукти, панірувати напівфабрикати. Вміння красиво презентувати (оформляти) готову страву, вміння чітко взаємодіяти з колегами.

🔺 Графік роботи: 5-денний з 07.00 до 16.00 🔺 Освіта: Професійно-технічна освіта за напрямом «Кулінарна справа» 🏢Місце роботи: Київський р-н ☎️ З приводу вакансії звертайтеся за тел.: (073)2615515

⚪️ ЕСЛИ БРАТЬ, ТО СРАЗУ КОМБО!

Бургер Чармандера + моти Бульбазавр Матча + напиток на выбор: Заряд Пикачу или Сквиртл Сплэш

Вместе с комбо вы получите: ⚡️ коллекционную карточку ⚡️ стикерпак ⚡️ значок ⚡️ набор фишек для игры прямо в ресторане 🎁 и доступ к закрытому розыгрышу крутых призов!

Выгодно, вкусно и максимум впечатлений от нашего покемонского ивента 💛

Кто уже успел попробовать это комбо? 👇

СТАВИМ РЕАКЦИИ: ⚡️ — беру комбо!!

💙 Мы в ВК | 📲 Мы в Макс | 😌Чико Калининград - подписаться!

👤 Шеф-кухар 💰 з/п 18 000 грн ✅ Шеф-кухар їдальні. Щоденне відпрацювання меню, керівництво роботою кухарів (у підпорядкуванні 4 кухаря), організація приготування та видачі страв, дотримання технології приготування та контроль якості страв. Досконале володіння різними методами обробки продуктів. Вміння керувати командою кухарів, делегувати завдання та працювати під стресом. Досвід роботи не менше двох років на посаді кухаря.

🔺 Графік роботи: 5-денний з 07.00 до 16.00 🔺 Освіта: Професійно-технічна освіта за напрямом «Кулінарна справа» 🏢Місце роботи: Київський р-н ☎️ З приводу вакансії звертайтеся за тел.: (073)2615515

В любимом ресторане «Воронеж» ❤️‍🔥

Москва так увлеклась нишевыми заведениями, что мы решили поддержать тренд: в честь Дня бургера шеф-повар ресторана «Воронеж» Сергей Волконенков спустил бургер с 4-го этажа.

Но будем честны: бургеры в закусочной «Воронеж» хороши и без спецэффектов 🍔

Вы знаете, где встречаемся на бургер.

📍 «Воронеж» Москва, ул. Пречистенка, 4

🏆 ТРЕНД №1 В 2027 ГОДУ: ПОЧЕМУ ВЕСЬ МИР ВКЛАДЫВАЕТ МИЛЛИАРДЫ В РОБОТОВ?

Мы начинаем серию постов о нишах, которые будут стремительно расти в 2027 году.

И первый тренд — робототехника 🤖

Если вам кажется, что роботы — это история далёкого будущего, посмотрите на Китай уже сегодня 🇨🇳

🤖 Здесь роботы встречают гостей в ресторанах, доставляют еду к столикам, работают в гостиницах, убирают торговые центры, сортируют товары на складах и собирают продукцию на заводах.

Их не нужно отправлять в отпуск. Они не болеют. Не опаздывают. Не требуют повышения зарплаты. И могут работать 24 часа в сутки.

Именно поэтому компании по всему миру вкладывают миллиарды долларов в автоматизацию.

📈 Главная цель бизнеса сегодня — делать больше, тратить меньше и работать быстрее конкурентов.

Тот, кто внедряет робототехнику сейчас, получает серьёзное преимущество уже завтра.

⚡️Какие решения уже активно захватывают рынок?

•Роботы-официанты для кафе и ресторанов. • Роботы-уборщики для отелей, ТЦ и бизнес-центров. • Роботы-консультанты и промоутеры. • Складские и логистические роботы. • Промышленные роботы для производства. • Автоматизированные системы обслуживания клиентов.

Самое интересное, что большинство таких решений производится именно в Китае.

И пока одни предприниматели продолжают работать по старым схемам, другие уже строят бизнес, где часть процессов выполняют машины.

🚀 По оценкам экспертов, рынок робототехники станет одним из самых быстрорастущих рынков ближайших лет.

Вопрос уже не в том, заменят ли роботы людей. Вопрос в том, кто первым начнёт на этом зарабатывать.

Следите за нашей серией трендов 2027 года.

📌 В следующих публикациях расскажем о направлениях, которые уже сегодня формируют рынок будущего и могут принести предпринимателям новые возможности для роста и прибыли.

#Китай #тренды #бизнесскитаем #роботы #технологиибудущего

ONE MORE LTD. (Vital Premium Water, Mee Chiet Instant Noodle, One More Restaurant, and One More Kitchen) We are looking for: - Senior Executive, Event and CSR - Executive, Digital Marketing - Executive, Brand - Executive, Sales Admin For more details, please contact to Recruiter (https://t.me/ChanleakhenaSOK) and More Opportunities. https://camhr.com/a/company?employerId=10021722

Идём на фестиваль картошки фри 🍟

Brasserie by ACADEMIA вместе с ресторанным объединением «Комитет» запускают первый фестиваль картошки фри на Васильевском острове. С 25 июля по 8 августа 11 ресторанов представят авторские спешл-позиции, которые можно попробовать только во время фестиваля.

В меню — десерты с картошкой фри, азиатские версии, необычные сочетания и специальные коктейли, созданные специально к этому гастрономическому событию.

🗓 25 июля — 8 августа 📍 3-я линия Васильевского острова, 6

🏙 Питер для детей • Афиша 🇷🇺 Питер для детей в МАХ

Повар-мангальщик Зарплата по договоренности.

Обязанности: • Приготовление блюд на мангале по меню ресторана • Обработка сырья • Заготовки

Требования: • Работа с ТТК • Исполнительность • Аккуратность • Работа в команде

Мы предлагаем: • Рабочий день с 11-00 до 00-00 • Возможна подработка • Трудоустройство • Развоз • Питание

Контакты: +79033015710 [email protected]