TopicNutrition & dietAugust 2026

Nutrition & diet — August 2026

What Telegram channels wrote about Nutrition & diet in August 2026: 3979 posts from 2293 channels, collected automatically from public Telegram channels.

3,979 posts·2,293 channels

More posts — page 111

3,979 posts total

Я ем меньше птички и не худею. В чём подвох? 🛑

​Все думают, что если вес встал — значит, ты сорвалась, переела или мало пашешь в зале. Обычные люди тычут пальцем: «Меньше надо есть!».

​Но давайте включим логику. Какое нафиг «меньше есть», куда нафиг меньше есть, когда ты и так сидишь на листике салата и в воде, а стрелка весов издевательски стоит на месте?

​Вес встал — но это не «наказание за грехи». Пока вы думаете, что организм объявил вам войну, внутри него происходят процессы, о которых вы даже не догадывались. Тело вообще переформатируется практически, пересобирается: идёт скрытая подтяжка кожи, внутренние органы освобождаются от опасного висцерального жира, а сердце и сосуды тем временем учатся работать без перегрузок.

​А что происходит дальше?👇

​Вы едите... слишком мало: организм в панике включает режим энергосбережения и намертво держит каждый грамм, считая, что наступил голод.

​Вас накрывает стресс: высокий уровень кортизола просто блокирует любое похудение, сколько ни мори себя голодом. ​Привет, гормоны и сон: хромает режим, катастрофически не хватает сна.

​Отеки: перед месячными организм набирает до двух килограммов в виде отёков.

​Невидимые преграды: накопленные проблемы со здоровьем и микросрывы, которые вы даже не замечаете за этой бесконечной борьбой.

​И это только верхушка айсберга!

​Самое главное заблуждение — пытаться продавить этот барьер старыми, жесткими методами. Но если вы будете и дальше пытаться решить проблемы нехватки еды и стресса ещё большим насилием над собой, вес вообще не сдвинется никогда.

​Все эти очевидные причины — лишь следствие того подхода, который вам внушали много-много лет со всех утюгов. Тот самый диетический стиль жизни, который все мы прошли.

​А вот неочевидные вещи, из-за которых вес стоит годами, которые не дают вам расслабиться и начать худеть бережно, мы разберём на эфире 13 августа в 19:00 мск. Раскрою то, о чём вам не расскажет ни один диетолог.

​🔖Регистрация по ссылке: https://mironevich.com/web0608

С заботой и любовью, Мария Мироневич 🌺 Мы в TG | Мы в Max | Мы в VK

✨ Август начинается с витаминов… для кожи! ✨

Лето еще в самом разгаре, а значит коже особенно нужны увлажнение, защита и мощная антиоксидантная поддержка. Именно поэтому в августе запускаем акцию на легендарную линейку GIGI Vitamin E -15%! 💛

В акции участвуют ✅:

🌿  47504 Крем увлажняющий GIGI Vitamin E Hydratant SPF-20, 50 мл 🌿  47509 Антиоксидантная сыворотка GIGI Vitamin E Serum, 30 мл 🌿  47540 Vitamin E Увлажняющая сыворотка, 120 мл 🌿  47572 Крем лифтинговый ночной GIGI Vitamin E Night & Lifting Cream, 50 мл

Aug 11, 09:29 AMMore from @gigi_rus

Il TESTAMENTO SEGRETO di JEAN MESLIER | Il SACERDOTE che RINNEGÒ DIO Con Marco Enrico De Graya

Questa sera, come ogni martedì, torna LA STORIA SOTTO IL VELO, insieme a Marco Enrico De Graya.

Al centro della puntata una figura poco conosciuta, ma capace di lasciare dietro di sé un’autentica bomba filosofica destinata a scuotere le fondamenta della Chiesa cattolica: Jean Meslier. Sacerdote per tutta la vita, rispettato dalla sua comunità, Meslier custodì fino alla morte un segreto sconvolgente.

✨ APPUNTAMENTO ALLE ORE 20:30 Vi aspettiamo in chat!

➡️https://www.youtube.com/live/Caxhhy9o0xY?is=NpsReZplHln2DiB0

Перестаньте искать «эффективные диеты». Единственный вопрос, который действительно помогает похудеть - разобрал в МАКСе

▪️Канал "Похудитель" в MAX

Aug 11, 09:22 AMMore from @pohuditel2

СТАРТ 17 АВГУСТА

Продолжаю набор на новый марафон , который стартует 17 августа! ✔️Марафон длится 30 дней ✔️Стоимость марафона 1700 рублей за весь месяц.

Отзывы и фото 👉 @marafon_dukan_recepts 👈 ❤️ В группе будет 1 победитель, приз 2000 руб❤️ Марафон строго по диете Дюкан! ИТАК! 📌От меня: ✅1. Меню ( одно для группы) ✅2. Ответы на все ваши вопросы ✅3. Поддержка, контроль 📌От Вас: ✅1. Фото весов ( контроль) ⠀ 🍗Список необходимых продуктов: Обязательно ❗️❗️❗️ 1. Отруби овсяные ( в составе только отруби) 2. Комплекс витаминов и рыбий жир ⠀ Дополнительные продукты: 1. Отруби пшеничные ( в составе только отруби) 2. Кукурузный крахмал 3. Сухое обезжиренное молоко до 1,5% жирности 4. Сахарозаменитель 5. Какао до 21% ⠀ 📲 Для записи пишите мне в МАХ +79017275565 или телеграм @dukanrecepts ⠀ ❗️При наличии заболеваний необходимо проконсультироваться с врачом!

Aug 11, 09:08 AMMore from @dukan_recepts

Меньше сахара, больше орехов

Сокращение потребления сахара - надежный способ продлить молодость, считают генетики из Англии и Германии. Они кормили дрозофил пищей с высоким содержанием сахара и обнаружили, что это негативно влияет на ген FOXO, который отвечает за процессы старения.

Молодых плодовых мушек разделили на две группы: одной группе давали пищу с оптимальным уровнем сахара, а другой - с содержанием сахара в восемь раз выше нормы. Через три недели обе группы перевели на обычный рацион. Однако мушки, получавшие больше сахара в юности, умирали чаще, чем те, кто находился на нормальной диете. Риск ранней смерти у любителей сладкого был почти на 50% выше, и даже переход на здоровое питание не улучшал их выживаемость.

Вместо сахара ученые рекомендуют продукты, богатые уролитином, таким как грецкие орехи, гранаты и клубника. Эксперименты показали, что после инъекций уролитина нематоды Caenorhabditis elegans жили в среднем на 45% дольше, а обычные лабораторные мыши становились на 42% выносливее.

Aug 11, 09:03 AMMore from @urolog_men

Меньше сахара, больше орехов

Сокращение потребления сахара - надежный способ продлить молодость, считают генетики из Англии и Германии. Они кормили дрозофил пищей с высоким содержанием сахара и обнаружили, что это негативно влияет на ген FOXO, который отвечает за процессы старения.

Молодых плодовых мушек разделили на две группы: одной группе давали пищу с оптимальным уровнем сахара, а другой - с содержанием сахара в восемь раз выше нормы. Через три недели обе группы перевели на обычный рацион. Однако мушки, получавшие больше сахара в юности, умирали чаще, чем те, кто находился на нормальной диете. Риск ранней смерти у любителей сладкого был почти на 50% выше, и даже переход на здоровое питание не улучшал их выживаемость.

Вместо сахара ученые рекомендуют продукты, богатые уролитином, таким как грецкие орехи, гранаты и клубника. Эксперименты показали, что после инъекций уролитина нематоды Caenorhabditis elegans жили в среднем на 45% дольше, а обычные лабораторные мыши становились на 42% выносливее.

4️⃣шага, которые помогут сделать кожу свежей и сияющей ❤️

🖇Регулярно обновляйте кожу 🖇Добавьте в уход витамин С 🖇Поддерживайте увлажнение 🖇Не забывайте про SPF

Купить все продукты из подборки можно: 🖇 На Ozon 🖇 На aravia.ru

Какой шаг в уходе для вас самый важный?

Какие ПЕПТИДЫ искать в косметике, если цель - разгладить морщины и вернуть коже упругость?

Не всякая косметика с пептидами в составе работает на омоложение. Есть пептиды, осветляющие пигментацию, есть - уменьшающие отеки, и даже снижающие чувствительность. Давайте разберем, какие работают на антиэйдж:

⏺Аcetyl hexapeptide-8 (Argireline), Pentapeptide-18 (Leuphasyl) ⏺Dipeptide Diaminobutyroyl Benzylamide Diacetate (Syn-Ake) ⏺Аcetyl octapeptide-3 (Snap-8) Это пептиды-миорелаксанты, те, что с эффектом ботокса. Они помогают сократить мышечную активность, поэтому хорошо работают с мимическими морщинами в зоне глаз, лба, носогубки. Эффект заметнее всего на тонкой коже. Результат оцениваем через 5-6 недель ежедневного применения 2 раза в день.

⏺Palmitoyl oligopeptide + Palmitoyl tetrapeptide-7 (Matrixyl 3000) ⏺Palmitoyl pentapeptide-4 (Matrixyl) ⏺Acetyl Tetrapeptide-9 (Dermican) ⏺Palmitoyl tripeptide-5 (Syn-coll) Это сигнальные пептиды. Они стимулируют выработку коллагена и эластина, повышают упругость кожи, сокращают возрастные изменения. Тоже эффективны при применении 2 раза в день: утром и вечером

⏺Copper tripeptide-1 Наши любимые пептиды меди. Полноценный «антиэйдж», стимулирует синтез коллагена, защищает от свободных радикалов, ускоряют регенерацию. Их не стоит сочетать с кислой формой витамина С и кислотами.

Что такое Инсулинорезистентность и с чем ее есть? что есть?

На фундаменте ИР со временем вырастают диабет 2-го типа, системное воспаление, жировой гепатоз печени, миомы, кисты и сердечно-сосудистые катастрофы.

Но самое главное: пытаться похудеть при ИР стандартными методами («меньше жрать» и сидеть на голодных диетах) СЛОЖНО.

Когда вы урезаете калории, но не меняете биохимический отклик организма, инсулин продолжает держать жировые клетки «на замке». Они просто не отдают запасы, как бы вы ни голодали. Вы терпите, срываетесь на еду, а вес стоит на месте, или растет.

🔑 Как разорвать этот круг?

Чтобы вернуть чувствительность к инсулину, мало просто урезать еду. Нужно действовать иначе:

• Разобраться, какие продукты поднимают сахар, а какие инсулин (это не всегда одно и то же).

• Подружиться с лептином, гормоном, который говорит мозгу: «Я сыт» (он часто саботирует при ИР);

• Выстроить питание так, чтобы инсулин не скакал, а вы оставались сытыми, энергичными и без срывов.

Я собрала всю медицинскую базу, схемы и практики в один четкий документ — Методичку по инсулинорезистентности.

Что внутри методички?

• Биохимия на пальцах: всё про инсулин, ИР и лептинорезистентность. • Главные шаги по коррекции: работа с рационом, образом жизни и сном. • Схема препаратов и БАДов: нутрицевтическая поддержка для мягкого восстановления чувствительности клеток. • Гид по индексам: Гликемический индекс (ГИ), Гликемическая нагрузка (ГН) и Инсулиновый индекс (ИИ) + наглядный список продуктов. 🥗 ГОТОВЫЙ ПЛАН ПИТАНИЯ НА 4 НЕДЕЛИ: полноценное, вкусное меню на целый месяц, составленное с учетом биохимии ИР. Вам не нужно ничего выдумывать!

Вы узнаете, как вернуть здоровье, избавиться от тяги к сладкому, восстановить энергию и запустить естественное снижение веса.

ЗАБРАТЬ МЕТОДИЧКУ ПО ИНСУЛИНОРЕЗИСТЕНТНОСТИ

ВЫБРАТЬ ДРУГУЮ МЕТОДИЧКУ

Стоматолог-хирург-имплантолог 500000 ₽

Требования: • Опыт в имплантации • Наличие диплома об окончании ВУЗа • Действующая аккредитация по Хирургии, Ортопедии • Желание и способность к обучению, профессиональному росту • Понимание специфики работы частной клиники – этика, нормы общения, уровень планов лечения • Высокая работоспособность и аккуратность • Навыки коммуникации с пациентами • Открытость и доброжелательность • Владение современными технологиями (анализ КТ, Diagnocat) • Знание основ гнатологии, функциональной диагностики, депрограммирования • Цифровое внутриротовое сканирование

Мы предлагаем: • Подготовку, адаптацию к условиям работы в клинике • Возможность заработать до 300 000₽ и более в зависимости от специализации, опыта и навыков, количества рабочих часов • Большой поток пациентов и Высокую загрузку • Официальное трудоустройство по ТК РФ • Оплачиваемый по среднемесячной з/п !!! отпуск 44 дня + оплату проезда на отдых и обратно 1 раз в два года • Помощь клиники с переездом • Оплата клиникой аренды жилья • Работа в команде, программа МИС iDENT • Поддержка в стремлении повышать квалификацию, софинансирование расходов на обучение • Современное оборудование, оснащенное и удобное рабочее место • Стильную медицинскую форму и сменную обувь за счет клиники • Организация доставки обедов в клинику • Обеспечение иммуномодуляторами и витаминами для поддержки в зимний период эпидемий • 6 кабинетов c премиум-установками от Stern Weber и PLANMEKA • Компьютерный 3D томограф PLANMEKA, Diagnocat • Внутриротовой сканер 3D Shape • Врачам всегда помогает опытный ассистент "в 4 руки" • ЗАГРУЗКА врачей более 95% • Удобное месторасположение клиники в центре

Контакты: +79214917632

Стоматолог-хирург-имплантолог 500000 ₽

Требования: • Опыт в имплантации • Наличие диплома об окончании ВУЗа • Действующая аккредитация по Хирургии, Ортопедии • Желание и способность к обучению, профессиональному росту • Понимание специфики работы частной клиники – этика, нормы общения, уровень планов лечения • Высокая работоспособность и аккуратность • Навыки коммуникации с пациентами • Открытость и доброжелательность • Владение современными технологиями (анализ КТ, Diagnocat) • Знание основ гнатологии, функциональной диагностики, депрограммирования • Цифровое внутриротовое сканирование

Мы предлагаем: • Подготовку, адаптацию к условиям работы в клинике • Возможность заработать до 300 000₽ и более в зависимости от специализации, опыта и навыков, количества рабочих часов • Большой поток пациентов и Высокую загрузку • Официальное трудоустройство по ТК РФ • Оплачиваемый по среднемесячной з/п !!! отпуск 44 дня + оплату проезда на отдых и обратно 1 раз в два года • Помощь клиники с переездом • Оплата клиникой аренды жилья • Работа в команде, программа МИС iDENT • Поддержка в стремлении повышать квалификацию, софинансирование расходов на обучение • Современное оборудование, оснащенное и удобное рабочее место • Стильную медицинскую форму и сменную обувь за счет клиники • Организация доставки обедов в клинику • Обеспечение иммуномодуляторами и витаминами для поддержки в зимний период эпидемий • 6 кабинетов c премиум-установками от Stern Weber и PLANMEKA • Компьютерный 3D томограф PLANMEKA, Diagnocat • Внутриротовой сканер 3D Shape • Врачам всегда помогает опытный ассистент "в 4 руки" • ЗАГРУЗКА врачей более 95% • Удобное месторасположение клиники в центре

Контакты: +79214917632

Большой обзор на линейку спф Mixit 💛.

Я пробовала практически всё: крем для лица с spf 50+, стик с spf 50+, кокосовое масло для загара, солнцезащитный крем для тела, крем после загара, солнцезащитное масло для тела и крем для лица с витамином С.

У всех средств приятная тающая текстура, крем для лица с spf 50+ совершенно не выбеливает и равномерно распределяется. Подходит перед нанесением макияжа.

Также мне понравился крем для лица с витамином С. Он придаёт красивое сияние и работает с пигментацией. Его как раз и нужно закрывать spf.

Солнцезащитные кремы и масла для тела ездили со мной в отпуск. С кокосовым маслом кожа приобретает очень красивый цвет загара. В составе всех spf-средств экстракт листьев берёзы, который успокаивает кожу, снимает раздражения и покраснения.

Про стик был отдельный пост.

А ещё все баночки визуально очень симпатичные! Модного нынче цвета сливочного масла.

Надеюсь, вы помните, как важно защищать лицо от солнечных лучей, даже если на улице пасмурно ☝🏼.

Красивые ресницы начинаются с ухода👄

Давно хотела попробовать что-нибудь для ухода за ресницами, и на этот раз выбрала сыворотку для роста ресниц и бровей от LABA, которая направлена не только на рост, но и на укрепление волосков 💌💫 В составе компоненты для укрепления волосяных фолликулов, а экстракты розмарина, зелёного чая и женьшеня питают и увлажняют ресницы и брови.

❤️Аминокислоты и витамины помогают поддерживать эластичность волосков и защищают их от ломкости.

Арт 🌸 : 338597838 Арт 🌸: 1975691923

— а вы пробовали сыворотки для роста ресниц? 🤩

Сияние кожи начинается не только в ванной комнате ✨

Летом особенно хочется, чтобы кожа выглядела свежей, отдохнувшей и сияющей. И часть заботы о ней можно перенести… на кухню.

Добавьте в рацион сезонные продукты:

🍓 Ягоды — клубника, малина, смородина. Источники витамина C и других антиоксидантных соединений.

🍅 Томаты — содержат ликопин, природный антиоксидант.

🥒 Огурцы — отличный способ добавить в рацион больше жидкости и овощей.

🫐 Черника и другие тёмные ягоды — богаты полифенолами.

🥬 Зелень — источник витаминов, минералов и других растительных соединений.

И главное — не нужно искать один «суперфуд для идеальной кожи».

Разнообразный рацион работает гораздо лучше, чем ставка на один продукт! 🤍

А какой сезонный продукт вы особенно любите летом?

1980 vs 2026: что изменилось?

Сегодня я хочу поговорить о том, как сильно изменилась наша жизнь за последние десятилетия. Сравним жизнь людей в 1980-х и то, как мы живём сейчас. Возможно, это поможет нам понять, почему наше тело иногда "шлёт сигналы SOS".

Как жили в 1980-е?

В те времена всё было проще:

1. Больше движения: люди не считали шаги или калории — они просто жили активно. Пешком ходили на работу, играли с детьми на улице, занимались домашними делами без гаджетов. Физическая активность была естественной частью жизни.

2. Меньше стресса: конечно, проблемы были и тогда, но их не усиливал бесконечный поток новостей в соцсетях, уведомлений и дедлайнов. Люди больше отдыхали, общались с близкими и меньше переживали о будущем.

3. Простая еда без добавок: на столах были натуральные продукты, выращенные без химикатов.

Еда не была "правильной" или "неправильной" - она просто была качественной. И организм получал всё необходимое для нормальной работы.

А что происходит сейчас?

Сегодняшняя реальность кардинально отличается:

Постоянная спешка Мы живём в ритме "быстрее-выше-сильнее". Утро начинается с чашки кофе на бегу, а обед превращается в фастфуд у компьютера. Времени на полноценный отдых становится всё меньше.

Фастфуд и полуфабрикаты Современная еда часто состоит из консервантов, красителей и усилителей вкуса. Даже если мы стараемся есть "правильно", многие продукты уже не содержат тех полезных веществ, которые были в пище наших предков.

Сидячий образ жизни Офисная работа, долгие часы за телефоном или компьютером, минимальная физическая активность - всё это негативно сказывается на здоровье. Мы забываем, что тело создано для движения.

Хроническая усталость и стресс Информационный шум, постоянные сравнения в соцсетях, высокие требования к себе - всё это истощает нервную систему и приводит к выгоранию.

Почему тело страдает?

Тело страдает не потому, что оно "неидеально". Оно просто просит заботы.

Мы забываем слушать его сигналы:

🤍 тяга к сладкому может быть признаком стресса или недостатка энергии. 🤍 бессонница говорит о переутомлении или нарушении режима. 🤍 проблемы с пищеварением возникают из-за некачественной еды и малоподвижного образа жизни.

Наше тело — это храм, который требует внимания и любви.

Я не призываю возвращаться в 1980-е…

Но нам всем стоит задуматься:

Как мы питаемся? Задайте себе вопрос: что я ем? Какие продукты действительно наполняют мой организм энергией и питательными веществами? Постарайтесь выбирать натуральные продукты, минимизируйте фастфуд и полуфабрикаты.

Сколько двигаемся? Не обязательно становиться профессиональным спортсменом. Просто добавьте больше движения в свою жизнь: прогулки, растяжка, танцы, йога. Ваше тело скажет вам "спасибо".

Как заботимся о себе? Выделяйте время для отдыха, медитации, общения с близкими. Учитесь говорить "нет" лишнему, чтобы сохранить энергию для важного.

Мы не можем повернуть время вспять, да и не должны этого делать. Но мы можем взять лучшее из прошлого и применить это в современном мире. Наше здоровье и благополучие зависят от нас самих.

А какие изменения в своём образе жизни вы заметили за последние годы? Что помогает вам поддерживать баланс?

🤍🤍🤍🤍 Правильно и грамотно заниматься физической нагрузкой без вреда для здоровья научитесь на курсе "Спортмания". Работа чата 24-28 августа Регистрация ЗДЕСЬ

🤍🤍🤍 ПОДАРОК при покупке курса - гайд по шагам

Ваша Ирина Баранова 🌹 Подпишитесь обязательно.

Aug 11, 07:12 AMMore from @baranovaia

Альтернативная замена🔎

И, в который раз, сброс веса не требует исключения любимых продуктов, он требует больше внимания к мелочам) Да, продукты, расположенные слева в моем коллаже, тоже допустимы. Весь вопрос в количестве. Ну а если выбрать грамотно альтернативу, то при той же калорийности можно съесть больше😉 ⠀ А подробно вообще ВСЕ-ВСЕ категории продуктов, сотни разных марок и составов, что стоит брать, а что нет, за что НЕ НУЖНО переплачивать, и как экономить при покупке продуктов - всё это я разбирала у себя в Книге разУМНОГО покупателя – подробнее о ней ➡️ читать здесь

Если такие подборки вам нравятся, жмите 👍

Важное про снижение веса у собак и кошек: разработка плана питания, диета, особенности кормления✍️

Сохраняйте к себе и не забывайте про лайк!

Автор данной полезности — Смирнова Наталья, ветеринарный врач, терапевт, эндокринолог.

Эти рекомендации Наталья давала на первом вебинаре курса “Сахарный диабет кошек и собак от А до Я”🎓

Этот курс стоит пройти, если вы хотите научиться: • клиническим подходам к работе с пациентами с ожирением; • уверенно работать с пациентами, страдающими сахарным диабетом, подбирать инсулин и корректировать дозировки; • вести нестабильных пациентов и работать с осложнёнными формами диабета; • оказывать диетологическую поддержку и вести пациентов в тяжёлом состоянии.

🙌Обычная стоимость курса 7200₽. Но ближайшие дни его можно приобрести со скидками (размер скидки снижается каждый день): 🟠11 августа (до 24:00 МСК) -60% (за 2880₽) по промокоду ВЕТ60 🟠12 августа (до 24:00 МСК) -50% (за 3600₽) по промокоду ВЕТ50 🟠13 августа (до 24:00 МСК) -40% (за 4320₽) по промокоду ВЕТ40

📌Узнать подробнее о курсе и оформить покупку можно здесь: https://clck.ru/3VBTHD/?erid=2VtzqwqwxzF (не забудьте применить промокод дня!)

⚠️ВАЖНО! Эти промокоды вы можете также применить к любым курсам/интенсивам (кроме тех, что уже со скидками) с сайта: https://clck.ru/3VBTQN/?erid=2VtzqwqwxzF

#убвк_полезное #убвк_эндокринология

Реклама ООО "Уралбиовет-Консалтинг" ИНН 6661091150

Aug 11, 07:11 AMMore from @vetwebinar

Мы живем в эпоху изобилия калорий, но при этом большинство из нас находятся в состоянии скрытого голода. И дело не в белках или жирах.

Согласно глобальной статистике, порядка 95% взрослого населения систематически недоедают... клетчатки.

При медицинской норме в 25–38 граммов в сутки, среднестатистический рацион едва дотягивает до жалких 13–17 г. Это разрыв в два раза, и его последствия сравнимы с тикающей бомбой замедленного действия для метаболизма.

Химия жизни: Как клетчатка управляет телом Вопреки расхожему мифу, клетчатка (или пищевые волокна) — это не просто «веник» для кишечника. Это сложные углеводы, которые наш желудочный сок расщепить не в силах, но они являются любимым лакомством для нашей микробиоты.

Когда полезные бактерии ферментируют эти волокна, они синтезируют короткоцепочечные жирные кислоты (КЦЖК): бутират, пропионат и ацетат. Бутират — это главный энергетик для клеток эпителия толстой кишки, он чинит «дыры» в кишечном барьере. А пропионат действует как эндогенный сигнал насыщения, подавляя аппетит.

Масштабное обобщение исследований, опубликованное в 2019 году, показало шокирующую закономерность: добавление всего лишь +8 г клетчатки к вашему дневному рациону снижает риск развития ишемии, сахарного диабета второго типа и онкологии толстой кишки на 5–27%. Это сравнимо с эффектом от некоторых лекарственных препаратов, но без побочных действий.

Почему мы проваливаем «клетчаточный тест»? Три главные причины дефицита: 1.  Диета "белого цвета": Ультрапереработанная еда (батоны, сосиски, снеки) проходит через заводскую очистку, лишаясь внешней оболочки зерен — главного хранилища волокон. 2.  Иллюзия полезности: Мы привыкли считать белки и жиры, но редко заглядываем в графу «клетчатка» на этикетках, думая, что она есть «везде и так». 3.  Скрытые источники: Не все знают, что рекордсмены часто скрываются в неочевидных продуктах.

ТОП-10 бойцов: где прячутся чемпионы

Если вы думаете, что овсянка - это предел, вот подборка с точными цифрами на 100 г или порцию, которая перекроет вашу норму:

✅Отруби (пшеничные/ржаные) и псиллиум — 30–45 г. Абсолютные рекордсмены. Просто добавьте ложку в йогурт.

✅Семена чиа — 34 г. Помимо клетчатки, дают омегу-3. При замачивании становятся гелем, который мягко обволакивает кишечник.

✅Семена льна — 27 г. Важно молоть их непосредственно перед едой, чтобы получить максимум пользы.

✅Сушеные белые грибы — 26 г. Неожиданный лидер среди растительных гарниров.

✅Курага и инжир (сушеные) — 18–20 г. Отличный перекус вместо конфет, но смотрите на сахар.

✅Фасоль (адзуки, пинто) и чечевица — 8–13 г. Лидеры среди бобовых. Например, чашка вареной чечевицы дает сразу 15 г чистого волокна.

✅Авокадо (средний плод) — ~13 г. Это даже больше, чем заявлено ранее. И почти вся клетчатка - это нерастворимые грубые волокна.

✅Артишок (крупный) — ~10 г. Содержит инулин — мощный пребиотик.

✅Малина и ежевика - 6–8 г. Ягоды-рекордсмены, так как семена в них чистый балласт.

✅Сладкая кукуруза и цельнозерновой булгур - 7–8 г. Отличная основа для гарниров вместо белого риса.

Тактическое предупреждение: игра вдолгую Здесь работает правило «Тихого сапера». Если ваш текущий рацион — это 15 г клетчатки, а вы резко съедите миску фасоли и семян чиа, микробиом, не привыкший к такой «работе», устроит бунт. Результат — вздутие, спазмы и газы. Это не аллергия, это синдром дефицита ферментов у ваших бактерий.

Как вводить правильно: Увеличивайте порцию на 3–5 г в неделю (например, замените белый гарнир на бобовый). И главное правило — вода. Нерастворимая клетчатка действует как губка: без жидкости она превращается в пробку, а с водой — в мягкую, объемную массу, улучшающую перистальтику. Пейте не менее 1,5–2 л, и ваш переход на здоровый режим пройдет комфортно.

Aug 11, 07:06 AMMore from @korpan

В целом, информация о безопасности заменителей сахара для детей ограничена. Некоторые исследования также показывают, что регулярное предложение заменителей сахара может негативно влиять на вкусовые ощущения, регуляцию сахара в крови и разнообразие микробиома кишечника.

✅Не вызывает сомнений лишь способность некалорийных подсластителей позитивно влиять на здоровье зубов.

Нет ясности в их влиянии на метаболические функции, состояние кишечного микробиома, аппетит и пищевое поведение.

В числе негативных факторов от использования подсластителей: ✅компенсация калорий от сахаров увеличением потребления пищи (риск гиперфагии) ✅повышение приверженности к сладкому вкусу ✅нарушение метаболизма глюкозы ✅риск воспалительных заболеваний кишечника

‼️С учетом отсутствия данных по оценке рисков использования подсластителей в детском питании в качестве альтернативы сахару у здоровых детей все педиатрические профессиональные сообщества рекомендуют избегать их использования в рационах детского питания и уделять больше внимание сокращению потребления сахара.

‼️В отечественной практике использование подсластителей в детском питании регламентировано для детей старше 3-летнего возраста, имеющих нарушения углеводного обмена в качестве компонента диетотерапии.

Сегодня рассмотрим Стевию.

✅Стевия - род многолетних растений семейства Астровые. ✅Слаще сахарозы в 250-300 раз. Имеет горькое послевкусие и привкус лакрицы.

❓Безопасна ли стевия для младенцев?

Неясно. Хотя очищенный экстракт стевиолгликозида в целом признан безопасным, необходимы дополнительные исследования долгосрочного воздействия стевии на младенцев и маленьких детей. И даже у взрослых большие количества стевиолгликозидов могут вызывать головные боли, головокружение, онемение и тошноту, а также снижение аппетита у некоторых людей.

❓Когда можно?

Лучше отложить введение подсластителя до возраста 24 месяцев, а то и старше по двум причинам.

1️⃣Во-первых, отсутствуют исследования долгосрочных последствий для здоровья детей, потребляющих стевию. 2️⃣Во-вторых, в избытке любые подсластители в рационе младенца или малыша могут сократить разнообразие продуктов, которые ребенок хочет есть.

◀️Если вы хотите подсластить детское питание, рассмотрите возможность использования свежих фруктов, содержащих клетчатку, таких как банан, инжир, клубника или других сладких от природы фруктов. Или сухофруктов: изюм, курага, чернослив.

◀️Рекомендуемое максимальное суточное количество стевиолгликозидов, которое Комитет экспертов ВОЗ по пищевым добавкам считает безопасным, составляет 4 мг на кг веса тела в день.

❓Делитесь, используете стевию или другие сахарозаменители в питании ребёнка? С какого возраста?

#польза_мих

Приготовил себе идеальный завтрак для желчного пузыря 🥑

🍳🥑Яйца + авокадо — источник белка и полезных жиров. Жиры особенно важны для нормального сокращения желчного пузыря и выделения желчи. 🦃 Индейка — нежирный источник полноценного белка, который нужен организму для восстановления и нормальной работы всех систем. 🥬 Свежие овощи и зелень — они делают завтрак ещё более насыщенным клетчаткой, витаминами и добавляют свежести всей тарелке.

Друзья, если просыпаться не просто на автопилоте, а с заботой о себе 😌 — можно заметно улучшить пищеварение, уровень энергии и общее самочувствие.

А с чего начался ваш день? Расскажите👇

@altmedicina

Aug 11, 07:04 AMMore from @altmedicina

✨Подсчет калорий ✨

Для кого-то это удобный инструмент, для кого-то — еще один повод тревожиться из-за каждого приема пищи.

Вместе с психологом Яной Серовой разобрались, как выстраивать отношения с едой, если они уже нарушены.

👋 Подписывайтесь на Кальций в Мах

Aug 11, 07:02 AMMore from @calcium_media

126 лет сегодня музею в Абрамцево.

Сама усадьба, конечно, гораздо старше.

Ее первый владелец - писатель Сергей Аксаков. Тот самый, что написал сказку «Аленький цветочек», посвятив ее одной из дочерей. Дочь звали Оленькой, потому цветочек - аленький.

Из-за нервной болезни девочка все время жила на даче под наблюдением врачей и соблюдала диету, которая состояла исключительно из винограда и мороженого.

Абрамцево Аксаков очень любил, называл «мой земной рай» и посвятил ему такие строки:

Вот, наконец, за все терпенье Судьба вознаградила нас: Мы, наконец, нашли именье Но вкусу нашему, как раз.

Там есть и парк, и пропасть тени, И всякой множество воды; Там пруд — не лужа по колени, И дом годится хоть куды.

Кто только ни бывал у Аксакова.

- Дай Бог на выдохе всех перечислить, - сказала местная экскурсовод, и принялась называть фамилию за фамилией: - Гоголь, Щепкин, Тургенев, Тютчев…

Вторым владельцем Абрамцева станет Савва Мамонтов. Он превратит усадьбу, как бы сейчас сказали, - в настоящий культурный кластер. Организует столярную и керамическую мастерские, станет приглашать к себе на лето самых талантливых художников - Серова, Врубеля, Нестерова, Поленова, Коровина, Васнецова… Многие их работы, созданные в Абрамцеве, сегодня украшают залы Третьяковской галереи.

Aug 11, 07:00 AMMore from @igorobolensky